प्राकृतिक खेती से 1 लाख के बदले 5 लाख की आय, दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय में प्रयोग शुरू

प्राकृतिक खेती से 1 लाख के बदले 5 लाख की आय, दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय में प्रयोग शुरू
महंगी हुई जैविक खेती, प्राकृतिक खेती सस्ती, दंतीवाड़ा में 90 एकड़ में शुरू हुए प्राकृतिक खेती के प्रयोग

4 अगस्त 2022

दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय – सरदारकृष्णनगर दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय ने जैविक खेती के विभिन्न पहलुओं पर अनुसंधान, शिक्षा और विस्तार कार्य शुरू किया है। जैविक खेती के लिए विश्वविद्यालय ने 90 एकड़ भूमि में जैविक खेती शुरू की है। जिसका परिणाम जल्द घोषित किया जाएगा। चूंकि 10 हजार किसानों ने जैविक खेती शुरू कर दी है, अब कृषि विश्वविद्यालय को इससे जुड़ना होगा। जिसमें अब प्रयोग होंगे। हालांकि, गुजरात ऑर्गेनिक यूनिवर्सिटी इस क्षेत्र में उत्कृष्ट प्रदर्शन नहीं कर सकी।

गुजरात में सुभाष पालेकर की खेती 2016 से शुरू हुई थी। 10 हजार प्लॉट किसानों के हैं। बोने का समय हो गया है। भावनगर में सर्वाधिक 3500 किसान हैं। नरसांग मोरी का खेत है। डांटे नहीं, 10 महीने पानी पिलाएं। कनुभाई भट्ट तलजा का ऐसा ही एक फार्म है। 1 लाख आम पक रहे थे, अब 5-6 लाख की कमाई हो चुकी है.

गुजरात के राज्यपाल ने गुजरात में दो लाख किसानों को प्रकृति कृषि जन अभियान से जोड़ा है।

सरदार कृषिनगर दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय में सुभाष पालेकर प्रकृति खाती जन आंदोलन समिति एवं जिला प्रशासन द्वारा आयोजित प्राकृतिक कृषि महिला सम्मेलन में बैसेग के लाइव टेलीकास्ट के माध्यम से 4 अगस्त 2022 को प्रदेश भर के 5 लाख किसानों से संवाद किया गया।

गुजरात के राज्यपाल आचार्य देवव्रत ने कहा कि कृषि और किसानों की समृद्धि के लिए प्राकृतिक कृषि को अपनाना जरूरी है. हरित क्रांति समय की मांग थी। रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अंधाधुंध प्रयोग से भूमि बंजर हो रही है।

विश्व पर्यावरण
विशेषज्ञों का मानना ​​है कि ग्लोबल वार्मिंग की समस्या में रासायनिक कृषि और जैविक कृषि का योगदान 24 प्रतिशत है। रासायनिक कृषि के कारण जल, भूमि और पर्यावरण प्रदूषित हो रहे हैं। मिट्टी की उर्वरा शक्ति दिन-ब-दिन कम होती जा रही है। जिससे कृषि उत्पादन भी लगातार घट रहा है।

कीटनाशकों से होता है कैंसर
दूषित अनाज के सेवन से लोग कैंसर, मधुमेह जैसी असाध्य बीमारियों से पीड़ित हो रहे हैं। रासायनिक कृषि में लागत में वृद्धि जारी है। उत्पादन कम होने से किसानों की आर्थिक स्थिति कमजोर हुई है। एक विकल्प जैविक खेती है। रासायनिक खाद और जहरीले कीटनाशकों का त्याग कर जैविक खेती अपनाने का संकल्प लिया गया।

जैविक खेती में कम लागत
प्राकृतिक कृषि कम लागत पर पर्याप्त उत्पादन प्रदान करती है। जिससे किसानों को आर्थिक लाभ हो। जैविक खेती की विधि सरल है।

छह सिद्धांत
जैविक कृषि के मूल सिद्धांत बीजामृत, जीवामृत-धन जीवामृत, वापसर, अच्छादान और मिश्रपक हैं।
जिसमें देसी गाय का गोबर-गोमूत्र-बेसन-गुड़ और मिट्टी को पानी में मिलाकर जीवामृत तैयार किया जाता है। ठोस कार्बनिक पदार्थ उसी तरह तैयार किया जाता है, जो कृषि के लिए प्राकृतिक उर्वरक के रूप में कार्य करता है। इससे मिट्टी में सहायक सूक्ष्मजीवों और केंचुओं जैसे अनुकूल जीवों की वृद्धि होती है और मिट्टी उपजाऊ बनती है।

1 ग्राम गोबर में 300 करोड़ सूक्ष्मजीव
भारतीय नस्ल के एक ग्राम गोबर में 300 करोड़ रोगाणु होते हैं। देशी गाय का गोमूत्र खनिजों का भण्डार है। इसकी मदद से उत्पादित बायोडिग्रेडेशन और ठोस बायोडिग्रेडेशन मिट्टी को प्राकृतिक उर्वरक के रूप में पोषण देता है। जंगल के पेड़ और वनस्पति बिना किसी उर्वरक या कीटनाशक के प्राकृतिक रूप से उगते हैं, ठीक उसी तरह जैसे खेत में जैविक खेती करते हैं।

प्राकृतिक कृषि और जैविक कृषि काफी भिन्न हैं।

केंचुओं का उपयोग जैविक कृषि में किया जाता है। विदेशी केंचुए भारतीय पर्यावरण में अपनी पूरी क्षमता से काम नहीं कर सकते हैं। जैविक कृषि में प्रारंभिक वर्षों में कृषि व्यय में कमी नहीं होती है। उत्पादन कम हो जाता है जिससे जैविक खेती यानी जैविक खेती किसानों के लिए उतनी फायदेमंद नहीं है जितनी होनी चाहिए।

जैविक कृषि में उत्पादन नगण्य कृषि इनपुट के मुकाबले कम नहीं होता है। इतना ही नहीं, किसानों को स्वस्थ अनाज के अपेक्षाकृत अधिक दाम मिलने से भी फायदा होता है।

केंचुआ जैसे मिलनसार जीव किसानों के लिए वरदान हैं। जैविक खेती मिट्टी में जीवों के विकास को बढ़ावा देती है।

जमीन को कूड़े से ढक दें
ऐसे अवशेषों को जलाने के बजाय मिट्टी को ढकने से फसलों को फायदा होता है। आवरण मिट्टी को उच्च तापमान से बचाता है। मिट्टी में नमी का स्तर बना रहता है। 550 प्रतिशत पानी की बचत होती है। केंचुओं जैसे दोस्तों को भी काम करने का माहौल मिलता है।
आदर
महिला किसानों से देशी गायों की देखभाल करने और जैविक कृषि अपनाने का आग्रह किया गया। सुभाष पालेकर से प्रेरित पांच-स्तरीय मॉडल फार्म का निर्माण करने वाली महिला किसानों को सम्मानित किया गया। बनासकांठा जिले के प्राकृतिक कृषकों की सफल्यगाथा पुस्तक का विमोचन किया गया।

प्रफुलभाई सेजलिया सुभाष पालेकर खाती जन आंदोलन समिति के राज्य समन्वयक हैं। वे कहते हैं, संघ में 30 किसान थे। कीमतें उपलब्ध नहीं हैं। 2016 सुभाष पालेकर क्लास मेरे द्वारा किया गया। किसानों की कमाई खाद, बीज, कीटनाशक, पानी, श्रम पर निर्भर करती है। जैविक कृषि के लिए दवा या उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। 1 गाय 30 एकड़ में खेती कर सकती है।

महाराष्ट्र में खेती देखने गए थे। वहां 100 साल तक गन्ने की खेती नहीं करनी पड़ती या 50 साल तक गन्ने की खेती नहीं करनी पड़ती। उसने कक्षाएं कीं। गुजरात में 6 क्लास की। हिमाचल के राज्यपाल अहमदाबाद के दास्तान फार्म में क्लास करते हुए गुजरात आए थे। फिर वे गुजरात के राज्यपाल के रूप में आए।

सुभाष पालेकर ने 2016 से गुजरात में खेती शुरू की थी। 10 हजार प्लॉट किसानों के हैं। बोने का समय हो गया है। भावनगर में सर्वाधिक 3500 किसान हैं। नरसांग मोरी का खेत है। डांटे नहीं, 10 महीने पानी पिलाएं। कनुभाई भट्ट तलजा का ऐसा ही एक फार्म है।

1 लाख आम आते थे अब 5-6 लाख हो सकते हैं।

गुजरात के किसानों के 100 प्लॉट मास्टर प्लॉट बन गए हैं। एक फसल नहीं बल्कि 10 से 15 फसलें बोई जा सकती हैं। दालों जैसी फसलों के साथ सब्जियां, बागवानी, प्रकाश पर निर्भर बाग लगाना चाहिए। आम के बाग में हलदल लगाने से आय दोगुनी हो सकती है।

गुजरात के कई किसान जंगल मॉडल को अपनाकर बिना किसी खर्च के रोजाना अनाज, सब्जियां, फल काटते हैं। गुजरात में 1.50 लाख से 2 लाख किसान जैविक खेती से जुड़े हैं।