गुजरात के किसानों ने फूलों के खेतों में करोड़ों रुपये का नुकसान से खेतो में हल चलाये

गांधीनगर, 2 जून 2021

गुजरात में फूलों का उत्पादन और रोपण पिछले 20 वर्षों में दोगुना हो गया है। एक हेक्टेयर में 9.62 टन फूल लगते हैं। उत्पादकता भी लगभग दोगुनी हो गई है। इसके बावजूद किसानों की स्थिति में सुधार नहीं हुआ है। किसानों को सोने जैसी आमदनी कभी नहीं मिलती। इसमें कोरोना में मैरी गोल्ड फूलों के दाम गिर गए हैं, जिससे फूलों की खेती पर खतरा पैदा हो गया है.

कोरोना से 700 करोड़ का नुकसान

अहमदाबाद, आणंद, खेड़ा, भरूच, वलसाड और दाहोद में राज्य के 80 प्रतिशत हिस्से में सबसे ज्यादा मैरी गोल्ड की खेती होती है। 90,000 टन में से 80 प्रतिशत को मैरी गोल्ड में डंप किया जाना था। या जुताई करनी पड़ी। कोरोना की पहली लहर में 56,000 हेक्टेयर में सिर्फ मैरी गोल्ड को 500 से 600 करोड़ रुपये का नुकसान हुआ, जिससे किसान को 60,000 रुपये और आय में 60,000 रुपये का नुकसान हुआ। दूसरी लहर में भी कई किसानों को 200-300 करोड़ रुपये का नुकसान हुआ है।

खेती गिर गई

मैरी गोल्ड – गेंदा गुजरात में सबसे अधिक खेती किया जाने वाला फूल है। मैरी गोल्ड कुल फूल रोपण का 50% हिस्सा है। पिछले साल कोरोना में कीमतों में गिरावट आने पर किसानों ने फूलों की खेती में 80 फीसदी की कमी की है. खेतों की जुताई करनी पड़ी। कोरोना के कारण किसानों को भारी नुकसान उठाना पड़ा। दूसरे वर्ष में, फूलों की खेती में लगभग 80 प्रतिशत की गिरावट आई, जिससे कीमतों में तेज वृद्धि हुई। कोरोना में 15 रुपए किलो बिके गेंदे के फूल पिछले सीजन 125 रुपए तक बिके थे। कीमत कभी 100 रुपये से ऊपर नहीं गई। एक साल घाटे के गड्ढे में चला गया तो रोपण 9-10 हजार हेक्टेयर से घटाकर 2 से 3 हजार हेक्टेयर कर दिया गया।

गोदावडी गांव की कहानी

मांडवी, सूरत के गोदावडी गांव के किसान परेशभाई हंसजीभाई चौधरी ने बताया कि पिछले सीजन में 20 किलो के 2500 भाव थे. यहां तक ​​कि नवरात्रि, गणपति, दिवाली में भी इतनी ऊंची कीमतें कभी नहीं रही हैं। किसान असमंजस में थे कि कब अधिक भीड़ के कारण त्यौहार आयें और चले जाएँ, इसलिए बुवाई 80 प्रतिशत कम कर दी गई क्योंकि बाजार में कोई वस्तु नहीं थी इसलिए अच्छे मूल्य प्राप्त हुए। किसानों को पिछले साल का भारी नुकसान उठाना पड़ा। फूलों को फेंकना पड़ा। मारा गोदावडी गांव में हर साल 10 लाख पौधे आते थे लेकिन पिछले सीजन में गांव में केवल 5 हजार पौधे ही थे। जिसमें 3 हजार पौधे मेरे थे। आमतौर पर गांव में 8-10 एकड़ में लगाया जाता है।

फूलों में बही मेहसाणा की कमाई

मेहसाणा के विजापार के मढ़ी गांव के किसान कौशिकभाई नाथभाई भगत का कहना है कि कोरोना में किसानों को फूलों के खेतों में खेती करनी पड़ी. मंदिर, शादियां, समारोह बंद रहे। धार्मिक समारोह करने के लिए नहीं ले जाया गया। इसलिए किसान रुपये देने जा रहे थे। जिसमें भारी नुकसान हुआ है।

दूसरी लहर में कुछ दिन लाभ और कई दिन हानि

मैरी गोल्ड ग्रीनहाउस में 1 से 3 लाख मैरी गोल्ड के पौधे तैयार करते हुए भगत कहते हैं कि इस बार मंदिर खुले हैं. तो पिछले सीजन की कीमतें 100 से 125 के बीच रही। वर्तमान में 50 प्रतिशत मैरी गोल्ड के बीजों को हटा दिया गया है। किसानों को भरोसा नहीं है कि अब कोरोना नहीं आएगा। पौधरोपण से भी ज्यादा भयावह। 20 दिन पहले मैरी गोल्ड का फूल बीनने वाला नहीं था। लेकिन अब एक किलो फूलों की मौजूदा कीमत 40-45 के आसपास है।

व्यापारियों की लूट

कौशिकभाई नाथभाई भगत साफ कहते हैं कि व्यापारी बड़ा फायदा उठाते हैं। किसानों का सामान अक्सर ग्राहकों को 10 से 100 रुपये तक मिलता है। ऐसे में किसान और उपभोक्ता दोनों ठगे जाते हैं। मध्यस्थ सबसे अधिक पैसा वहन करता है। ग्राहकों को महंगा माल बेचता है। दाहेगाम, पालनपुर, बोटाद, बरवाला और सुरेंद्रनगर और चोटिला में अच्छे वृक्षारोपण हैं। गुजरात में मैरी गोल्ड की खेती में अहमदाबाद जिला पिछले 3 साल से सबसे आगे है। अहमदाबाद के पास ढोलका में बड़े पैमाने पर गुलाब, मैरी गोल्ड और हरे फूलों की खेती की जाती है। एक हेक्टेयर में 12 से 15 टन मैरी गोल्ड उगता है। तीन हेक्टेयर में खेती करने से दो मौसम में तीन लाख रुपये की आमदनी होती है। नवरात्रि के दौरान हर दिन 170 ट्रक फूल अहमदाबाद पहुंचते हैं।

किस्मों

मैरी गोल्ड की दो किस्में होती हैं अष्टगंधा 5 फीट ऊंची और टैनिक बॉल 3 फीट ऊंची। नवरात्रि, धार्मिक और शादियों में फूल अच्छे लगते हैं। मैरी गोल्ड फूल मंत्री हैं।

धार्मिक समारोहों में पीले रंग का प्रयोग अधिक किया जाता है।

5 किलो फूल एक पौधे पर निकलता है

एक सामान्य दिन में, रुपये का लाभ। विघा की कीमत 60 हजार है। 4 फीट की अवधि के साथ 3500 पौधे हैं। अफ्रीकी मैरी गोल्ड की उपज 11 से 18 टन (15 से 25 लाख फूल) प्रति हेक्टेयर और फ्रेंच मैरी गोल्ड की उपज 8 से 12 टन (60 से 80 लाख फूल) होती है।

ड्रिप सिंचाई में 3 से 5 किलो मैरी गोल्ड प्रति पौधा। मैरी गोल्ड शहरों में जाता है। जमालपुर में सिंडिकेट चलता है। ज्यादा कीमत व्यापारी खुद तय करते हैं। यही कीमत है। व्यापारी अधिक भाव नहीं खरीदते हैं। गुजरात के बाहर अच्छे दाम मिलते हैं। जमालपुर के 125 व्यापारियों ने की खुली लूट को अंजाम

ए बीज 3.50 रुपये पर आता है। ग्रीनहाउस किसान पौधे तैयार करते हैं और 4.10 रुपये का भुगतान करते हैं। अफ्रीकी गेंदा और फ्रेंच गेंदा अच्छा है। कलकत्ता की किस्मों के फूलों की खेती जो गर्मियों में अधिक चमक और रंग बरकरार रखती है। इस प्रकार के मैरी गोल्ड से अधिक उपज होती है और फूल अधिक समय तक ताजा रहते हैं।

नारंगी और पीले रंग का हिंदू रीति-रिवाजों में अधिक प्रयोग किया जाता है। सूरजमुखी एक परिवार है।

खेती

सब्जियों की फसलों में जड़ के कीड़ों के साथ-साथ हानिकारक हरी कैटरपिलर को रोकता है।

इसकी खेती पूरे वर्ष की जा सकती है, यह अपने लंबे फूलों के मौसम, उत्कृष्ट स्थायित्व और आकर्षक रंगों के लिए लोकप्रिय है।

फूल आने से एक दिन पहले पानी देने से स्थायित्व बढ़ता है। हाथ से आसानी से उठाया जा सकता है। पौधे से फूलों को नियमित रूप से लेने से पौधे की उत्पादकता में वृद्धि होती है।

पंचमहल में 7500 की आबादी वाले अराद गांव के ज्यादातर किसान मैरी गोल्ड के फूलों की खेती करते हैं.

मेक्सिको के मूल निवासी, इसे गुजरात में 500 वर्षों से उगाया जाता है। पुर्तगालियों द्वारा लाया गया। इसे गुजरात में उगाया जाता है। पुर्तगालियों द्वारा लाया गया।

फूलों के टन हेक्टेर

मैरी गोल्ड 9025 – 87 हजार टन

गुलाब 4161 – 40 हजार टन

मोगरा 866 – 7779 टन

हरा 3809 – 39 हजार टन

अन्य फूल २५१७ – २३ हजार टन

कुल फूल – 20378 – 2 लाख टन

फुलो से रंग बनता है

ल्यूटिन नामक एक प्राकृतिक रंग होता है। कपड़ा उद्योग में खाद्य रंग का उपयोग प्राकृतिक रंग के रूप में किया जाता है। पोल्ट्री भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है।

एथलीट फुट के लिए उपयोगी। चंगा करता है।

मैरी गोल्ड को घर के बाहर लगाने से मच्छर दूर रहते हैं।

तेल के कई फायदे

फूल से तेल निकाला जाता है। तेल मच्छरों, कीड़ों, जूँ, कैटरपिलर जैसे कीड़ों को दूर रखता है। संक्रमण को दूर करता है। जीव कीट के काटने या काटने के प्रभाव को बेअसर करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मैरी गोल्ड में परजीवी विरोधी प्रभाव होते हैं।

तेल में एंटीबायोटिक गुण होते हैं। जो कवक, बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ के विकास को रोकता है। यह अल्सर, तीव्र घाव और गैंग्रीन को रोकने में सहायक है। यह घाव में कीड़ों के विकास को भी रोकता है।

तेल राहत और उपचार शक्ति देता है। ऐंठन को शांत करने का काम करता है। मदद करता है। तेल में समान गुण होते हैं। सूजन को कम करता है। तेल तंत्रिका, पाचन, पाचन तंत्र, दर्द, ऐंठन, हताशा, तनाव, चिंता और क्रोध को शांत करने और कम करने में भी सहायक है।

त्वचा की परेशानी को दूर कर सकता है। चेहरे से निशान हटाने में मदद करता है, एक्जिमा, सर्दी, फ्लू, चकत्ते, फटी त्वचा, वायरल संक्रमण और सूजन का इलाज करता है।

नहाने में इस तेल का प्रयोग श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। त्वचा को हाइड्रेट करता है। त्वचा पर बढ़ती उम्र के निशानों को कम करता है।

तेल को अंदर लेने से खांसी, पेट दर्द या सर्दी में भी मदद मिलती है।

रोग में फूलों का प्रयोग

फूल अपच, रूसी आदि में भी सहायक होते हैं। फूल त्वचा को ठंडक देता है। त्वचा की कोशिकाओं को पुनर्जीवित करता है। पथरी में लाभकारी। आंखों में सूजन और दर्द में फूल फायदेमंद होता है। दांतों के लिए उपयोगी। फूलों के काढ़े से कुल्ला करने से दर्द से तुरंत राहत मिलती है। फूलों के रस की 1-2 बूंद नाक में डालने से खून आना बंद हो जाता है। फूल में एक दवा के समान विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। जो घाव, छाले, त्वचा के संक्रमण को दूर करने में मदद करता है।

पत्ती रोग का उपचार

लीफ टी अपच और कब्ज को प्रभावित करती है। 20-30 मिली पत्तियों का काढ़ा कुछ दिनों तक सेवन करने से शरीर की पथरी दूर हो जाती है। गेंदे में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो चेहरे पर पिंपल्स को कम करता है। अगर किसी के कान में दर्द हो तो गेंदे के पत्ते की 2 बूंद कान में डालने से आराम मिलता है। (गुजराती से अनुवादित)

मेरी गोल्च फ्लावर की खेती पर कोरोना का संकट
	हेक्टर
	जिलला की	मेरी गोल्ड	मेरी गोल्ड
	कुल	की खेती	का उत्पादन
जिला	जमीन	हेक्टर	मेट्रीक टन
सूरत	251300	218	2169
नर्मदा	113000	85	791
भरूच	314900	450	4289
डैंग	56500	154	1374
नवसारी	106800	774	7343
वलसाडी	164300	415	4316
तापी	149100	218	2126
दक्षिण गुजरात	1663700	2284	22407
अहमदाबाद	487400	1018	9651
आनंद	183800	797	8050
खेड़ा	283500	819	8157
पंचमहली	176200	545	5058
दाहोद	223600	880	8800
वडोदरा	304700	692	6837
सागर	122400	190	1799
छोटाउदेपुर	206600	248	2455
मध्य गु.	1988200	5189	50807
बनासकांठा	691600	90	864
पाटन	360400	58	558
मेहसाणा	348100	105	960
साबरकांठा	271600	160	1576
गांधीनगर	160200	370	3330
अरावली	202700	102	1020
उत्तर गुजरात।	2034600	885	8308
कच्छ	733500	80	711
सुरेंद्रनगर	621000	12	94
राजकोट	536300	65	620
जामनगर	366200	175	1432
पोरबंदर	110900	18	144
जूनागढ़	358700	95	831
अमरेली	538200	9	65
भावनगर	454700	89	779
मोरबी	347000	32	340
बोटाड	199700	10	95
सोमनाथ:	217000	41	333
द्वारका	229600	41	335
सौराष्ट्र	3979300	667	5778
गुजरात कूल	9891500	9025	87299