05 – 5 – 2023
आम की फसल मई और जून में पकती है। लेकिन अप्रैल का महीना शुरू हो चुका है। जूनागढ़ फल मंडी में आज चार से पांच हजार केसर आम की पेटियां प्राप्त हुई। जिससे अब केसर आम लोगों तक भी पहुंचेगा.
आमों की रानी माने जाने वाले केसर आम में बेमौसम बारिश और आबोहवा के कारण फसल प्रभावित हुई। आम की आय में गिरावट आई है।
वर्तमान में 25 से 30 हजार पेटी की आय हो रही है, जबकि 4 से 5 हजार पेटी की आय हो रही है। सीजन लंबा चलेगा अभी 10 किलो 500 से 1100 रुपए है।
10 किलो आम की कीमत 400 से 800 रुपए हो सकती है। आम में बहुत नुकसान होता है। भाव ऐसे ही रहे तो कोई बात नहीं, सिवाय इसके कि इस साल आम में नुकसान हुआ है।
एक और पश्चिमी विक्षोभ और दक्षिण पश्चिम राजस्थान में वायु परिसंचरण के कारण राज्य में कोहरे की स्थिति पैदा हो रही है। इस सूखे के असर से आम के किसान चिंतित हैं कि उनकी फसल अच्छी होगी या नहीं।
आम का निर्यात
उद्यान निदेशक का कहना है कि जूनागढ़ के 400 किसान एपीडा के माध्यम से इस साल आम विदेश भेजेंगे।
2022 में जूनागढ़ और गिर से 75 मीट्रिक टन आम का निर्यात किया गया था। गुजरात से 449 मीट्रिक टन आम का निर्यात किया गया। निर्यात के लिए 1600 किसानों ने पंजीकरण कराया।
एक किलो अमरूद
अमरेली जिले के सावरकुंडला तालुका के भोकरवा गांव के 45 वर्षीय बाबाभाई मोरी ने अंबानी नर्सरी में 60,000 ग्राफ्ट तैयार किए हैं। इस वर्ष और पिछले वर्ष 18 लाख रुपए मूल्य के कलम भी बिके थे। तीन बीघा गुलाबी अमरूद कहलाते हैं। एक अमरूद का वजन एक किलो से ज्यादा होता है। खेत के पास से गुजरने वाले लोगों की कद्र नहीं होती।
नकली रस
आम का रस 10 से 50 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। एक व्यक्ति को एक दिन में 20 से 30 ग्राम चीनी की आवश्यकता होती है। बाजार में मिलने वाले जूस में भारी मात्रा में फूड कलरिंग और चीनी मिलाई जाती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। केमिकल मिला है। आम को मीठा करने के लिए कई तरह के केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है।
ईवी की बिक्री में 23 फीसदी की बढ़ोतरी
ईवी की बिक्री टॉप गियर में है। पिछले दो महीनों में ईवी की बिक्री में 23 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। दोपहिया पर 20 हजार और चार पहिया पर डेढ़ लाख। महंगाई और पेट्रोल-डीजल की बढ़ती कीमतों के चलते लोगों ने अब ईवी का विकल्प भी अपनाया है। मुंबई, दिल्ली, बेंगलुरु जैसे शहरों की बात करें तो ईवी की बिक्री 14 फीसदी तक पहुंच गई है। चिप्स की किल्लत कम होने से चौपहिया वाहनों की मांग बढ़ी है। इतना ही नहीं, गुजरात में नए ईवी प्रोजेक्ट भी आ रहे हैं। बैटरी स्वैपिंग सेंटर के 6 हजार प्वाइंट शुरू हो रहे हैं। पुरानी बैटरी को गिराकर नई चार्ज बैटरी ले जाने की व्यवस्था की जा रही है। इसके अलावा सरकार पेट्रोल पंपों और गैस स्टेशनों पर ईवी चार्जिंग स्टेशन भी शुरू कर रही है।
120 लोगों के लिए मुफ्त भोजन
82 वर्षीय मनुभाई क्याडा अमरेली जिले के सावरकुंडला तालुक के गणेशगढ़ गांव में समर्पण भोजनालय चलाते हैं। 4 साल पहले 4 लोगों के साथ शुरू किया था। आज 120 बुजुर्गों को घर घर मुफ्त भोजन पहुंचाया जा रहा है। इलेक्ट्रॉनिक रिक्शा गणेशगढ़, गढ़कड़ा, पिठावाड़ी, कल्याणपुर, गांव में रहने वाले बुजुर्गों को दोपहर और शाम को 2 वक्त मुफ्त भोजन उपलब्ध कराया जाता है. एक बूढ़े व्यक्ति को शहर का वातावरण पसंद नहीं होता है। गांव में रहना पसंद करते हैं।
चीकुना बिस्कुट
नवसारी कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने चीकू से बिस्कुट बनाया है। चीकू नवसारी जिले की प्रमुख फसल है। कृषि विवि के कुलाधिपति डॉ. जिनाभाई पटेल की प्रेरणा से निदेशक रहे डॉ. अल्हावद की टीम ने बिस्किट बनाया है. पीएचटी (डिपार्टमेंट ऑफ पोस्ट हार्वेस्ट टेक्नोलॉजी) ने डेढ़ साल तक शोध किया। एनएएचईपी परियोजना के तहत विश्व बैंक द्वारा अनुदान भी आवंटित किया गया है। बिस्किट बनाने के लिए गेहूं और थोड़ा सूजी का आटा, वेजिटेबल घी, चीकू पाउडर मिलाकर ओवन में रख दें. चिकुनी बिस्किट के 200 ग्राम के 50 रुपये और एक किलो के 230 रुपये हैं।
दाढ़ी रखने वालों के लिए चौधरी जाति दंड
राजस्थान से सटे बनासकांठा में कई भ्रांतियां हैं। शिकारपुरा धाम के गढ़ीपति दयारामजी महाराज ने कहा कि हिंदू धर्म में दाढ़ी रखना संत महात्माओं का काम है। युवाओं को दाढ़ी नहीं रखनी चाहिए क्योंकि यह समाज को स्वीकार्य नहीं है। दाढ़ी रखकर घूमने वाले युवकों को न रखने का फरमान भी जारी किया है। दाढ़ी रखने वालों पर 51 हजार का जुर्माना लगाया जाएगा।
33, 24 बनासकांठा जिले के घनेरा तालुका के 54 गांवों के अंजना समाज ने 22 नियमों में संशोधन किया है. नियमों का उल्लंघन करने पर 1 लाख तक का जुर्माना लगेगा। होटलों में जन्मदिन मनाने पर भी रोक है
विवाह में सुधार
शादियों में पटाखे फोड़ना सीमित, शादी के पर्चे की साधारण छपाई, शादियों में डीजे पर प्रतिबंध, शादियों में वोनोला का चलन बंद करें, बेटी को पेटी भरने के लिए 51000 रुपये से ज्यादा न देने को कहा, भोजों में भोजन को पौष्टिक बनाएं और करें भोजन परोसने के लिए अन्य भाड़े के सैनिकों को काम पर न रखें।
मौत की सज़ा
मृत्यु होने पर 1 लाख का जुर्माना लगाने का प्रावधान किया गया है। हालांकि, इसमें कोई संशोधन नहीं किया गया है कि किसी भी समय शराब नहीं पीनी चाहिए।
4 प्रकार के मसाले
जांगनिया तालुका के रानीपुरा गांव के किसान विजेशभाई शानूभाई पटेल ने इसकी मल्चिंग की, तरबूज की बेलें उगाईं और ड्रिप सिंचाई के जरिए खाद और अन्य तरल पदार्थ दिए। उत्पादन 60-70 दिनों के बाद शुरू होता है। किरण, विशाला, जन्नत, आरोही किस्मों के तरबूज उगाए जाते हैं। किरण तरबूज़ ऊपर से हरे और अंदर से लाल, विशाला किस्म के ऊपर पीले, अंदर से लाल, जन्नत के खरबूजे अंदर से लाल और आरोही अंदर से हरे रंग के होते हैं।
गेहूं की मांग बढ़ी है
आवक के कारण गेहूं की कीमतों में 40 फीसदी तक की तेजी देखने को मिल रही है. क्वालिटी के दाम में 900 रुपए प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी देखने को मिल रही है
इ। हर साल अप्रैल और मई के महीने में सीजन के बाद गेहूं खरीदा जाता है। दाउदखानी गेहूं के भाव में 40 फीसदी की तेजी देखने को मिल रही है. 100 किलो गेहूं की कीमत 6800 रुपए है। जो पिछले साल से 40 फीसदी ज्यादा है। वहीं शिहोरी टुकड़ी का भाव 4500 रुपए प्रति क्विंटल है, जो पिछले साल 3900 रुपए था। रजवाड़ी बंसी की कीमत 4300 रुपए है, जो पिछले साल 3800 रुपए थी। लोकवन की कीमत 3500 रुपए है, जो पिछले साल 2900 रुपए थी। ऐसे में विभिन्न क्वालिटी के गेहूं के दाम बढ़ रहे हैं।
सूखे के कारण गेहूं की गुणवत्ता प्रभावित हुई है। खराब गुणवत्ता के बावजूद कीमतें काफी बढ़ रही हैं। प्रदेश के विभिन्न विपणन यार्डों में अच्छी गुणवत्ता वाले गेहूं की आय घट रही है। जिससे मांग अधिक है, कीमतें बढ़ रही हैं। आने वाले दिनों में गेहूं की कीमतों में और तेजी आने की संभावना है।
किसानों को पहली बार गेहूं के ऐतिहासिक दाम मिल रहे हैं। 20 किलो के लिए 500 से 600 प्रति गज। आटे के भाव में 15 से 20 रुपये प्रति किलोग्राम की तेजी देखने को मिल रही है। (गुगल ट्रान्सलेशन)