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गुजरात के किसान ने हल्दी के बेकार पत्तों से तेल निकाला, हाइड्रो वाटर ख...
गांधीनगर, 1 जमवरी 2021
2021 में, गुजरात में 4500 हेक्टेयर में हल्दी लगाई गई है। हल्दी का उपयोग कई बीमारियों में किया जाता है। इसका तेल गांठ से बनाया जाता है। इसकी हजारो टन पत्तियों को किसानों द्वारा फेंक दिया जाता है, लेकिन गुजरात के धोराजी के किसान हरसुख हिरपारा ने हल्दी के पौधे की हरी पत्तियों से तेल निकालने के लिए एक नई तकनीक विकसित की है। वे...