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दुनिया का सबसे मीठा फल अंजीर की खेती गुजरात में होने लगी
दिलीप पटेल, अहमदाबाद, 27 डिसम्बर 2022
अंजीर एक बहुत ही स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट है। अंजीर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। शहतूत परिवार से संबंधित है। अंजीर पोषक तत्वों, विशेष रूप से खनिजों का एक पावरहाउस है। अंजीर में 60 से 83 प्रतिशत चीनी की मात्रा होने के कारण इसे दुनिया का सबसे मीठा फल माना जाता है। दो साल बाद उपज देना शुरू करता है। चार से पा...
तिल की खेती ने 10 साल के रिकॉर्ड को तोड़ दिया कारण ..? गुजरात के वैज्ञ...
गांधीनगर, 4 सितंबर 2020
गुजरात में मानसून-खरीफ में तिल बोने से किसानों ने पिछले सारे रिकॉर्ड तोड़ दिए हैं। 10 साल पहले 1.19 लाख हेक्टेयर में तिल उगाया गया था। इस बार 1.50 लाख हेक्टेयर में लगाया गया है। जिसे तीन साल की औसत से 145 फीसदी ऊपर लगाया गया है।
यदि कीमतें अच्छी हैं, तो किसान गर्मियों में तिल की खेती बहुतायत में करेंगे और अच्छी उपज प्र...
तरबूज के बीजों की खेती से लोगों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
आनंद: गर्मियां शुरू हो गई हैं, तरबूज अब बाजार में अच्छी तरह से प्राप्त होंगे। तरबूज खाया जाता है और उसके बीज फेंके जाते हैं। शोध से पता चलता है कि खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। जैन परिवार नियमित रूप से गुजरात में तरबूज के बीज का सेवन करता है। इसे छीलकर खाया जाता है। ऐसे बीज पाकर किसान अच्छा व्यवसाय कर सकते हैं। कम दामों पर आने पर तरबूज को बुरी...