अमूल और एनडीडीबी की श्वेत क्रांति के बाद, अब गोबर क्रांति शुरू हो गई है

भारत में दुग्ध क्रांति के प्रणेता डॉ. वर्गीस कुरियन ने कभी दूध नहीं पिया, क्योंकि उन्हें दूध पसंद नहीं था। अमूल और एनडीडीबी द्वारा दूध उत्पादन की श्वेत क्रांति के बाद, अब पशु गोबर (dung of cow or buffalo; mettle, courage, spirit.) से एक नई क्रांति शुरू हो गई है। इस क्रांति से महिलाओं की आर्थिक भलाई के लिए अधिक आर्थिक आय उत्पन्न होने की संभावना है। उन्होंने गुजरात के दो गांवों में प्रयोग किए, जो सफल रहे। यह क्रांति गोबर से खेत तक है। जो श्वेत क्रांति यानी ऑपरेशन फ्लड का एक पूरा चक्र पूरा करता है। इस नई क्रांति में, NDDB एक अद्भुत चक्र लेकर आई है, जो घरेलू स्टोव, खाद रबड़ और कृषि उत्पादन की आय को 20-26 प्रतिशत तक बढ़ा सकता है। जो दुग्ध क्रांति से जुड़ा हुआ है। श्वेत क्रांति आगे बढ़ रही है। इस पूरी योजना का कार्यान्वयन अमूल पैटर्न के अनुसार सहकारी समिति के रूप में शुरू होगा। भारत सरकार रुचि ले रही है। अगले सत्र से लागू किया जाएगा।

जो एक बायोगैस क्रांति है। अगर हर पशु रक्षक इसे लागू करता है, तो गुजरात के ग्रामीण इलाकों में 3 करोड़ लोगों को मुफ्त गैस मिलेगी। बाद में पूरे भारत में लागुं होगी । गोबर की रबड़ को बेचकर 20 से 50 करोड़ रुपये की दैनिक आय गुजरात की महिलाऐं अर्जित की जा सकती है।

प्राकृतिक खेती

इसके अलावा, कृषि में रबड- गेस से निकला गोबर का उपयोग करने से कृषि उत्पादन में 20 से 26 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है। जिससे अरबों रुपये का फायदा हो सकता है। इसके अलावा, रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं करके 600 करोड़ रुपये बचाए जा सकते हैं। पूरी तरह से प्राकृतिक खेती संभव होगी। पूरी एक साइकिल है, जो महिलाओं द्वारा संचालित है। यह नई क्रांति महिलाओं द्वारा की जा रही है। पूरा सहकारीता का ढांचा NDDB द्वारा तैयार किया गया है जिसे अमूल द्वारा लागू किया जाएगा। कोरोना महामारी हल्का होने के कुछ दिनों में कार्यान्वयन हो जाएगा।

खेत की नई क्रांति

डॉ. कुरियन ने अपना पूरा जीवन एक अपरिचित जगह पर बिताया था। उन्होंने अपने सपनों का भारत बनाने के लिए दिन-रात काम किया। देश के स्वतंत्र होने के तुरंत बाद उनका काम शुरू हुआ। उनका सपना भारत के लिए भूख और गरीबी से छुटकारा पाने और दुनिया में एक अग्रणी राष्ट्र बनने का था। वे दिन अब आ रहे हैं। क्योंकि दूध से घर और खेत की एक नई क्रांति अब आ रही है।

महिलाओं की आजादी

गुजरात में दूध क्रांति के बाद, अब गैस पशु गोबर उद्योग की क्रांति शुरू होने जा रही है। उनका पूरा गोबर उद्योग शुरू होने वाला है। गुजरात में 2.70 करोड़ डेयरी मवेशियों में से, 99 लाख गाय और 1 करोड़ भैंस हैं। 40 प्रतिशत अपशिष्ट खाद के अपवाद के साथ, औसत 10 किलो खाद प्राप्त की जा सकती है। 200 मिलियन किलोग्राम खाद प्रतिदिन प्राप्त की जा सकती है। एक नया व्यवसाय अब गोबर से शुरू हो रहा है। जो श्वेत क्रांति की तरह ही महत्वपूर्ण है। क्योंकि यह श्वेत क्रांति के साथ जुड़ा हुआ है, लेकिन महिलाओं की मुक्ति के साथ भी।

क्रांति कैसी है?

(और अगले हफ्ते )