अमूल का आनंद दुग्ध उत्पादन में नंबर 1 नहीं, अंडा उत्पादन में नंबर 1 

अमूल का आणंद दुग्ध उत्पादन में नंबर 1 नहीं, अंडा उत्पादन में नंबर 1

Amul’s Anand is not No. 1 in milk production, No. 1 in egg production
(दिलीप पटेल)
गुजरात 2020-21 में 1.59 करोड़ टन 15900 करोड़ किलोग्राम दूध का उत्पादन करता है।
अमूल डेयरी के कारण विश्व में यह धारणा बनी हुई है कि आणंद जिला दुग्ध उत्पादन में प्रथम स्थान पर है। लेकिन यह नहीं है। दुग्ध उत्पादन में आनंद का चौथा स्थान है। 8.09 करोड़ टन दूध का उत्पादन होता है। पहले नंबर पर बनासकांठा है जो 268.2 मिलियन टन दूध का उत्पादन करता है। मेहसाणा दूसरे और साबरकांठा तीसरे नंबर पर हैं। खेड़ा 5वें नंबर पर है। कच्छ के बाद 33 जिलों में से राजकोट 8वें स्थान पर है।

गुजरात में अंडे की फैक्ट्री में 200 करोड़ और घरेलू मुर्गी में 100 करोड़ अंडे दिए जाते हैं। आणंद में अंडे की नंबर एक फैक्ट्री 84 करोड़ अंडे का उत्पादन करती है। दूसरा भावनगर है जहां फैक्ट्री में 30 करोड़ अंडे का उत्पादन होता है। भावनगर में जैन धर्म का सबसे बड़ा प्रभाव पालिताना में है। फिर भी भावनगर अहिंसा में विश्वास नहीं करते। अहमदाबाद 12 करोड़ अंडों के साथ तीसरे स्थान पर है। वलसाड चौथे नंबर पर आता है।