जलवायु परिवर्तन – नई बीमारी से चने की फसल को गुजरात में नुकसान

जलवायु परिवर्तन से भविष्य में और भी कई बीमारियां बढ़ सकती हैं
दिलीप पटेल, 6 मार्च 2022
गुजरात ने इस साल पहले की तुलना में 25 लाख टन से अधिक चने का उत्पादन किया है। लेकिन एक नई बीमारी सामने आ रही है। जिसमें चना की खेती को खत्म करने की क्षमता है। दालों में छोले की सबसे ज्यादा खपत गुजरात में गाठिया या फरसाना बनाने में होती है। अगर जमीन से फैली बीमारी में गुजरात की कृषि को बाधित करने की ताकत है। जिससे वर्तमान में देश में प्रति हेक्टेयर सबसे अधिक चना उगाने वाले गुजरात के किसानों का गौरव चकनाचूर हो सकता है।

रोग के बारे में चने की फसल में इस बीमारी के बढ़ने के कारणों का पता लगाने के लिए ममता शर्मा ने अभियान शुरू किया है.

जलवायु परिवर्तन

जलवायु परिवर्तन के कारण तापमान बढ़ रहा है और मिट्टी की नमी कम हो रही है। इसके साथ ही कई नई बीमारियां भी आने लगी हैं। जो पहले नहीं देखे गए थे। एक नई बीमारी पाई गई है, जड़ की सड़न, जो पिछले कुछ वर्षों से तापमान में बदलाव के कारण बढ़ती जा रही है।

जलवायु परिवर्तन का असर कृषि पर पड़ रहा है। वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि भविष्य में चने की फसल में कई तरह की मिट्टी जनित बीमारियों के मामले बढ़ सकते हैं।

गुजरात में स्टंट वायरस के मामले 5 साल से बढ़ते जा रहे हैं। मोलो स्याही से वायरस फैलता है। पौधे नहीं उगते। सर्दी कम हो तो बीमारी बढ़ जाती है। वायु उत्पत्ति का एक नया रोग एक उपद्रव हो सकता है।

मृदा जनित रोग
वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि जलवायु परिवर्तन से भविष्य में चने की जड़ों के सड़ने जैसी मिट्टी जनित बीमारियों की संभावना बढ़ सकती है। पिछले कुछ वर्षों में चना की फसल में सड़न जड़ सड़न रोग की घटनाओं में वृद्धि हुई है। जलवायु परिवर्तन, बढ़ते तापमान के साथ सूखे और मिट्टी में नमी की कमी के कारण यह रोग तेजी से विकसित होता है।

रोगज़नक़
रोग मैक्रोफोमिना फाज़ोलिना नामक एक रोगज़नक़ के कारण होता है, जो मिट्टी में पैदा हुआ एक मेजबान है। मैक्रोफोमिना पर्यावरणीय परिस्थितियों में जीवित रहती है। यह तापमान, मिट्टी के पीएच और आर्द्रता की चरम स्थितियों का सामना कर सकता है।

डीएनए
यह रोग सबसे अधिक तब होता है जब तापमान 30 डिग्री से ऊपर और आर्द्रता 60 प्रतिशत से कम हो। वैज्ञानिकों ने यह निर्धारित करने के लिए डीएनए स्तर की जांच की कि पौधे के अंदर कौन से जीन रोग का कारण बने। फसल में फूल और फल लगते हैं, उस समय यदि तापमान बढ़ता है और मिट्टी की नमी कम हो जाती है, तो इस रोग से चने को काफी नुकसान होता है। जिससे पौधे 10 दिन में सूख जाते हैं।

यह रोग चने की जड़ों और तनों को नुकसान पहुंचाता है। सूखी जड़ों के सड़ने से चने के पौधे कमजोर हो जाते हैं, पत्तियाँ हरी हो जाती हैं, विकास रुक जाता है और डंठल सूख जाते हैं। यदि जड़ें गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो पौधे की पत्तियां अचानक मुरझा जाती हैं और मुरझा जाती हैं।

राज्य अमेरिका
गुजरात, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र जैसे राज्यों में ज्यादातर जगहों पर यह बीमारी हो रही है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि यह रोग इन राज्यों में कुल फसलों के 5 से 35 प्रतिशत को संक्रमित करता है। यह बीमारी 2016-17 से सामने आई है और अब फैल रही है।

उत्पाद
चना की फसल 90 से 100 दिनों में तैयार हो जाती है। देश में प्रति हेक्टेयर उपज 1000 किग्रा से 1200 किग्रा है। कृषि विभाग का अनुमान है कि गुजरात इस साल 25 लाख टन चना का उत्पादन करेगा। गुजरात में प्रति हेक्टेयर 1575 किलोग्राम उत्पादन होता है। प्रति हेक्टेयर अधिकतम उत्पादन प्राप्त करने में गुजरात के किसान देश में अग्रणी हैं।

रोपण
अहमदाबाद जिले में गुजरात की कुल खेती का 20% हिस्सा है। जूनागढ़ की उत्पादकता उत्कृष्ट है।
गुजरात में चने की खेती 3 साल में 4.66 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 11 लाख हेक्टेयर हो गई है. पिछले साल 8.19 लाख हेक्टेयर में बुवाई की गई थी। वृक्षारोपण में 235 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। चना का क्षेत्रफल गेहूँ के क्षेत्रफल के बराबर है।

सौराष्ट्र में 8.65 लाख हैं। सौराष्ट्र के सभी जिलों और अहमदाबाद और पाटन में छोले लगाए गए हैं।

राजकोट जिले का क्षेत्रफल पूरे राज्य में सबसे अधिक 1.50 लाख हेक्टेयर है। सौराष्ट्र में सभी शीतकालीन फसलों में से लगभग 45% छोले हैं।

जबकि भारत में लगभग 9.54 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में चना की खेती की जाती है, जो कि 61.23% है। विश्व का कुल क्षेत्रफल।

दुनिया भर में, चना लगभग 14.56 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाता है, जिसका वार्षिक उत्पादन 14.78 मिलियन टन है।

नई बीमारी गुजरात के सौराष्ट्र, अहमदाबाद, पाटन में सबसे ज्यादा है।

समाधान
फसल को बचाने के लिए वैज्ञानिक शोध कर रहे हैं। यदि खेत में खरपतवार न जमा हो और सिंचाई की जाए तो कुछ नुकसान से बचा जा सकता है। चने की फसल को डीआरआर संक्रमण से बचाने के लिए वैज्ञानिकों की टीम अब काम कर रही है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) के सहयोग से, आईसीआरआईएसएटी की टीम लगातार निगरानी कर रही है, उन्नत किस्मों, तकनीकों, विकास और पूर्वानुमान मॉडल का परीक्षण कर रही है ताकि इस तरह के घातक पौधों से संबंधित बीमारियों का मुकाबला किया जा सके।

सुकारो
चने का रसीलापन बीज जनित और मिट्टी जनित कवक के कारण होता है। पौधे सूखकर जमीन पर गिर जाते हैं। इसके जलभृत का गहरा भूरा या काला रंग तब दिखाई देता है जब पौधे के तने को लंबवत काट दिया जाता है। इस रोग के नियंत्रण के लिए फसल चक्र, ज्वार के बाद चने की फसल लें। 1 हजार किलो कैस्टर मील प्रति हेक्टेयर डालें। चना-2 और गुजरात चना-3 किस्मों की रोपाई।

कार्बेन्डाजिम 1 ग्राम और थायरम 2-3 ग्राम प्रति किलो बीज में डालें।