गेंदे के फूल, जो गुजरात में भारत में सबसे अधिक उत्पादकता है 

Marigold flowers, which have the highest productivity in India in Gujarat
दिलीप पटेल
नारंगी गेंदा। फ्रेंच गेंदा दो रंग के फूलों वाली एक नई किस्म है। जिसका बॉर्डर नारंगी और बीच में गहरे लाल रंग का है। पौधे की प्रकृति के फैलाव के साथ आकार छोटा है। फूल साल भर देखने को मिलते हैं। रोपण के 30-35 दिन बाद फूल आते हैं। पौधे 3 महीने तक चलते हैं। रंग प्रकाश, तापमान और फूलों की स्थिति के आधार पर बदलता है। पूरे साल फूल जैसा लगता है। फूल की अवधि 9 सप्ताह तक है।
फूल का आकार 4.8 सेमी। है। प्रति एकड़ फूलों की उपज 5.8 टन है।

गुजरात में वर्तमान में प्रति हेक्टेयर 9.67 टन गेंदा का उत्पादन होता है। अगर किसान नई किस्में उगाते हैं, तो उत्पादकता 10 टन प्रति हेक्टेयर तक जा सकती है। इस प्रकार गुजरात के किसानों को नई किस्म की तुलना में गेंदा का सबसे अधिक उत्पादन मिलता है। जो पूरे देश में सबसे ज्यादा उत्पादकता हो सकती है। 20 से 80 रुपये प्रति किलो। प्रति एकड़ 2 से 4 लाख रुपये का मुनाफा हो सकता है।

फूलों का सुगंधित और रंगारंग बाजार
गुजरात में फूलों के बगीचे की महक बढ़ गई है। पिछले 10 वर्षों में फूलों के उत्पादन में 130 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। गुलाब, गेंदा, मोगरा और लिली सबसे बड़े बाजार हैं। रोपण और उत्पादन में क्रमशः 78 प्रतिशत और 130 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। गुजरात में दो लाख टन फूल उगने लगे हैं।

गुजरात में गेंदा का उत्पादन 87299 टन है।

गेंदा का सर्वाधिक उत्पादन मध्य गुजरात में 50 हजार टन है। अहमदाबाद में पूरे गुजरात में सबसे अधिक 9651 टन गेंदे के आटे का उत्पादन होता है। जो गुजरात के कुल उत्पादन का 12% है। दाहोद के बाद खेड़ा, आनंद और वडोदरा दूसरे स्थान पर हैं। फिर दक्षिण गुजरात को 22400 टन मिलता है। मैरी गोल्ड उत्तरी गुजरात में 8300 टन और सौराष्ट्र में 5800 टन है।

सभी फूलों का उत्पादन
2008-09 में 11473 हेक्टेयर में फूल लगाए गए थे। जो 2018-19 में बढ़कर 20497 हेक्टेयर हो गया है। इसमें 9024 हेक्टेयर की वृद्धि हुई है। जो 10 वर्षों में 78 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है। 2019-20 में 20 हजार हेक्टेयर में 1.96 लाख टन या 2 लाख टन का उत्पादन होगा। प्रति हेक्टेयर उत्पादकता 9.62 टन है। जो भारत में ज्यादा लगता है।
गुजरात के सभी फूलों में से 2008-09 में 85216 टन फूलों का उत्पादन हुआ था। 2019-20 में यह बढ़कर 1.96 लाख टन हो गया है।

उत्तरी गुजरात और सौराष्ट्र-कच्छ में किसान फूलों में कम दिलचस्पी दिखा रहे हैं। मध्य गुजरात अच्छे फूल पैदा करता है। क्योंकि इसे अहमदाबाद एयरपोर्ट से एक्सपोर्ट किया जा रहा है। मध्य गुजरात में एक लाख टन में दो लाख टन फूलों का उत्पादन होता है। नवसारी, आणंद, वलसाड, वडोदरा, अहमदाबाद फूलों में सबसे अधिक रुचि रखने वाले जिलों में से हैं।

उच्च गुणवत्ता वाले गुलाब, गेरबेरा, कार्नेशन्स, ग्लैडियोलस, ऑर्किड, औरियम, जिप्सोफिला आदि का उत्पादन और अंतरराष्ट्रीय बाजार में निर्यात किया जाता है। यू हा 27%, नीदरलैंड्स 14%, जापान 13%, जर्मनी 6% फूल निर्यात करता है। भारत ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका के बाद विभिन्न फूलों की खेती के उत्पादों में सूखे फूलों का तीसरा सबसे बड़ा निर्यातक है।

बेंगलुरु के वैज्ञानिकों ने एक और नए गेंदे के फूल की खोज की है।

2.8% कैरोटीन के साथ अकरा शुभा फार्मास्युटिकल उद्योग के लिए अच्छी है। विकसित गेंदे की नई किस्में मूल्यवान हैं, भले ही वे पूर्ण खिलने के बाद खराब हो जाएं क्योंकि उनका उपयोग कच्चे कैरोटीन के निष्कर्षण के लिए किया जा सकता है। बारिश या गिरने पर अन्य फूल बर्बाद हो जाते हैं। साथ ही इस फूल का उपयोग प्रसंस्करण के लिए भी किया जा सकता है। दूसरे गेंदे में 1.4 प्रतिशत तक कैरोटीन होता है।

फूलों की खेती और औषधीय उपयोग के लिए सर्वोत्तम गुणवत्ता। इन फूलों को सजावटी उद्देश्यों के लिए भी बेचा जा सकता है। अतिरिक्त तेल निष्कर्षण उद्योग किसानों द्वारा किया जा सकता है। सुगंधित तेल हमेशा उच्च मांग में होते हैं।

वर्तमान में, भारत अपने अधिकांश कैरोटीन का आयात चीन सहित अन्य देशों से करता है। किसान कैरोटीन निकालने के लिए खेत में एक पौधा लगा सकते हैं। तेल निर्यात किया जा सकता है।

इसके अलावा, इसकी पंखुड़ियों को गुणवत्तापूर्ण जर्दी प्राप्त करने के लिए पोल्ट्री फीड के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

गेंदे की किस्में
मध्यम आकार के पीले सुनहरे रंग के अर्का बंगारा फूल, 40-45 दिनों में फूल आते हैं। 65-70 दिनों तक फूल देता है। फूल का व्यास 5-6.5 सेमी। है। पैदावार सर्दियों में 8 टन प्रति एकड़ और गर्मियों में 5 टन होती है।

अर्का बंगारा-2
फूल सुनहरे पीले रंग के होते हैं। बुवाई के 40-45 दिन बाद फूल आना शुरू हो जाते हैं और 60 दिनों तक फूल आते रहते हैं। फूल कॉम्पैक्ट और बड़े 7-7.5 सेमी आकार के होते हैं। उपज क्षमता 8-10 टन प्रति एकड़ है।

एकर आग
संतरे के फूल 40-45 दिनों के बाद आते हैं, फूल 60 दिनों तक चलते हैं। फूल कॉम्पैक्ट और बड़े 7.5-8 सेमी आकार के होते हैं। पास होना। उपज क्षमता 8-8.5 टन प्रति एकड़ है।

अर्का परी
संतरे के खिलने की शुरुआत रोपण के 30 दिनों के 9 सप्ताह बाद होती है। आकार 4.3 सेमी। है। पौधे पर फूलों की संख्या 500-600 है। प्रति एकड़ उपज 4.7 टन है।

देश 2.53 लाख हेक्टेयर में 760 लाख टन फूलों का उत्पादन करता है। देश सालाना 400 करोड़ रुपये के 3 से 3.50 करोड़ टन फूलों का निर्यात करता है।

फ्रेंच गेंदा का विश्व उत्पादन 8 से 12 टन प्रति हेक्टेयर है। अफ्रीकी गेंदा की प्रति हेक्टेयर उपज 11 से 18 टन है।