नवसारी ने पूरे भारत में सबसे अधिक उपज देने वाले ज्वार की नई किस्म मधु की खोज की

दिलीप पटेल – 30 मार्च 2022
बीज ज्वार किस्म जी. जे। 44 – नवसारी कृषि विश्वविद्यालय ने देश में शहद की सबसे अधिक उपज देने वाली किस्म विकसित की है। प्रति हेक्टेयर अनाज की उपज 2762 किलोग्राम है। पिछले साल 1358 किलो प्रति हेक्टेयर लगाया गया था। जिसके खिलाफ दोहरा उत्पाद है। जिसकी पूरे भारत में सबसे ज्यादा उत्पादकता है।

ज्वार को सुपर फूड के रूप में जाना जाता है।

यह 22% तक की उच्च उपज देने वाली किस्म है।

सूखे चारे की उपज 11836 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है।

गबमारा कैटरपिलर का संक्रमण कम हो जाता है। फंगस, गोनोरिया, ब्लैक स्पॉट, लीफ ब्लाइट जैसे रोगों के खिलाफ आंशिक प्रतिरोध है।

ज्वार की किस्म जीजे44 मधु को पूरे गुजरात में मानसून के मौसम में उगाने की सलाह दी जाती है। जैसा कि नवसारी कृषि विश्वविद्यालय के प्रमुख ज्वार अनुसंधान केंद्र ने बताया।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 37 हजार हेक्टेयर में 51 हजार टन ज्वार उत्पादन की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात ने 41 हजार हेक्टेयर में 57.42 हजार टन मक्का का उत्पादन किया। ज्वार 6.50 हजार टन से कम होगा।

उत्पाद

गुजरात में, खरीफ में 31670 हेक्टेयर और रबी में 25320 हेक्टेयर में औसतन 56980 हेक्टेयर में ज्वार बोया जाता है। 2019-20 में 77430 टन जुनार का उत्पादन किया गया था। वर्तमान में उत्पादकता 1358 किलोग्राम है और नई किस्म से अच्छी वृद्धि देखी जा सकती है। इस नई किस्म से पशुधन में भी अच्छी वृद्धि की जा सकती है।

ज्वार की खेती 16 लाख हेक्टेयर से घटकर 38 हजार हेक्टेयर हो गई है।

मोती के सफेद दानों के साथ सुपर सोरघम की एक नई किस्म की खोज की गई है जिसे ज्वार से दोगुना इस्तेमाल किया जा सकता है। जिसका उपयोग अनाज और पशुओं के चारे के रूप में किया जा सकता है। सरदारकृष्णनगर दंतीवाड़ा कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने क्रॉस (एकेआर354एक्स एसपीवी1616) से एक उन्नत दोहरे उद्देश्य वाले ज्वार की किस्म डीएस-127 (जीजे43) विकसित की।

2009-10 से 2013-14 तक कृषि विश्वविद्यालय दीसा में सोरगम अनुसंधान केंद्र पर प्रयोग किए गए। 2014 में प्रारंभिक परीक्षण के बाद 2015 से 2017 तक विभिन्न स्थानों पर इसका परीक्षण किया गया।

ज्वार DS-127 (GJ43) अन्य किस्म GJ39 की तुलना में 46.85 प्रतिशत अधिक उपज देता है। और सीएसवी 20 से 22.66 प्रतिशत अधिक उपज देता है। इस प्रकार अब किसानों के लिए एक नई सुपर किस्म उगाने की सिफारिश की गई है जो उत्कृष्ट अनाज उत्पादन देती है।

यह चारे के लिए अन्य किस्मों से बेहतर है। इसकी लंबी चौड़ी पत्तियाँ चरने के लिए उत्तम होती हैं। पौधे की ऊंचाई अच्छी होती है। हरा और सूखा दोनों ही पशुओं के चारे के लिए अच्छे होते हैं।

गुजरात में दुधारू पशुओं के चारे और चारे की रक्षा के लिए, ज्वार की एक नई किस्म “गुजरात ज्वार 43 (जीजे 43)” की खोज की गई है जिसमें पशुधन की समस्या को हल करने की क्षमता है। इस किस्म की खोज दीसा के ज्वार अनुसंधान केंद्र में एसके जैन और पीआर पटेल ने की है।

पिछले 10 वर्षों में दक्षिण गुजरात में सिंचाई सुविधाओं में वृद्धि के साथ, मुख्य फसल ज्वार की खेती प्रभावित हुई है। कराडी-मटवाड़, बी.पी. नामक एक पुरानी किस्म के रोपण से उपज कम हो जाती है, जो अब बढ़ सकती है।

इसे बढ़ाने के लिए ट्रस्ट की ओर से प्रयास किए जा रहे हैं।
आने वाले दिनों में ग्लोबल वार्मिंग और जलवायु परिवर्तन का ज्वार पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है।

गांवों में शाम के भोजन से ज्वार की रोटी कम की जा रही है। वी.जे. जी.जे. 38 किस्में थीं।