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गेहूं हरी पत्ते और पाउडर से कायाकल्प
गांधीनगर, 21 मई 2023
गुजरात की आर्थिक राजधानी अहमदाबाद के पास जीवनपुरा गांव के किसान धर्मशी पटेल महीने में एक लाख रुपए कमा रहे हैं। पहले वह भैंस के दूध का कारोबार करता था। इसे छोड़कर उन्होंने गेहूं की फसल तैयार की और पत्ते बेचने का व्यवसाय शुरू किया।
रस की बढ़ती खपत को देखते हुए, यह निर्णय लिया गया कि गेहूँ की खेती की जाए और इसके पत्तों को अह...