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मूंगफली में जहर के कारण विदेश में गुजरात के माल की अस्वीकृति, कंई व्या...
गांधीनगर, 10 अप्रैल 2021
एस्परगिलस कवक गुजरात के मूंगफली के बीज में एक विष बन गया है जिसे एफ्लाटॉक्सिन कहा जाता है। जब सौराष्ट्र में किसान अपने खेतों से माल निकालते हैं, तो 1 प्रतिशत तक माल में विष होते हैं। जब व्यापारी मूंगफली का निर्यात करते हैं, तो माल को अस्वीकार कर दिया जाता है क्योंकि उनमें विष होते हैं। इससे सौराष्ट्र को मूंगफली के बीज नि...