ड्रैगन का नाम कमल करके भाजपा कार्यकरो ज्यादा खाने लगे, लेकिन मूत्र लाल टोपी की तरह हो गई

ड्रैगन का नाम कमल करके भाजपा कार्यकरो ज्यादा खाने लगे, लेकिन मूत्र लाल टोपी की तरह हो गई

The dragon fruits name changed – KAMALAM, eating more Gujarati BJP workers, but the saliva became like a red cap

दिलीप पटेल

गांधीनगर, 02 जुलाई 2022

बीजेपी ने भारत में ड्रैगन फ्रूट का नाम बदलकर पियाता कर दिया है। इसलिए बीजेपी के लोग उन्हें लंबे समय से खाने के लिए ले आए हैं. लेकिन ज्यादा खाने से पेशाब गुलाबी और लाल हो जाता है। अत्यधिक सेवन से दस्त हो सकते हैं। पेट में दर्द।

धैर्य का फल मीठा होता है। लेकिन बीजेपी का फल कड़वा लगता है. विकास के फल ने ड्रैगन फ्रूट का नाम बदलकर कमल फल रख दिया है। लेकिन लोग असली फल का स्वाद नहीं ले पाए हैं।

ड्रैगन फ्रूट का नाम बदल दिया गया है लेकिन बीजेपी ड्रैगन साबित हुई है.

बीजेपी ने भले ही अपना नाम बदल लिया हो, लेकिन ड्रैगन को भारत में फादर फ्रूट के नाम से जाना जाता है।

अमेरिका में ड्रैगन फ्रूट को क्वीन ऑफ होनोलूलू के नाम से जाना जाता है।

विदेशों में पिथ्या, पितया, स्ट्राबेरी नाशपाती, नाशपाती के नाम से जाना जाता है। फिर भी कमलम नाम रखा गया।

पितया – थोर प्रजाति का फल है। अब इसे 2021 से पूरा कर लिया गया है। थोर बंजर भूमि में होता है। गुजरात में थोर के फल को डिंडला कहा जाता है। जिसे ड्रैगन – कमलम या पिताया के नाम से जाना जाता है।

एक फल का नाम राजनीतिक हो गया है, कमल का फल राजनीतिक हो गया है। बीजेपी फल राजनीति भी कर सकती है.

रूपाणी ने बीजेपी के कमल के फल को कमल का फल बनाने की कोशिश की है जो हनुमान लक्ष्मणजी को अच्छा बनाने के लिए संजीव की जड़ी-बूटी लेकर आया था।

हाल के कॉर्पोरेट घोटालों के परिणामस्वरूप इस विशेषता की मांग में काफी वृद्धि हुई है।

ड्रैगन फ्रूट का भारत में अनुमानित कारोबार 100 करोड़ रुपये है। अब गुजरात में इसकी खपत एक साल से ज्यादा हो गई है। कमलम नाम की घोषणा के बाद। नेताओं ने आंखें बंद करके खाना शुरू कर दिया है।

थोर प्रजाति का फल कमलम यानी ड्रैगन फ्रूट है।

कुल रु. 10 करोड़ का प्रावधान किया गया है। जो पहले 7 करोड़ की विधानसभा ने तय किया था। व्यापक बागवानी विकास के तहत किसानों को 6.50 करोड़ रुपये की वित्तीय सहायता प्रदान की जाएगी।

बजट

कुल 274 करोड़ रुपये का बजट उद्यान एवं सब्जी विभाग का है। उद्यान निदेशक कार्यालय के पास 22 करोड़ रुपये का बजट है। जिसमें 9 करोड़ की सैलरी है। नए मामले के रूप में कमल ड्रैगन फ्रूट लगाने के कार्यक्रम के तहत बजट में 7 करोड़ रुपये जोड़े गए हैं। रोपण की प्रारंभिक खेती लागत को पूरा करना है।

16.50 करोड़

बारहमासी फल रोपण, सिंचाई, मशीनीकरण, आधारभूत संरचना, वर्मी कम्पोस्ट, प्लास्टिक कवर जैसी अन्य योजनाओं के लिए भी 50 लाख रुपये की सहायता प्रदान की जाएगी। इस पर कुल 6.50 करोड़ रुपये खर्च होंगे। कुल 16.50 करोड़ रुपये आवंटित किए गए हैं। गुजरात सरकार राज्य में कमल फल की खेती के लिए 10 करोड़ रुपये की वित्तीय सहायता प्रदान करेगी। यह कृषि मंत्री राघवजी पटेल ने 1 जुलाई 2022 को किया था।

मदद करना

साधारण जाति के किसानों को अधिकतम 3 लाख से 4.50 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर की दर से अनुदान दिया जाएगा। कमल फल की खेती करने वाले किसानों को प्रोत्साहन सहायता का भुगतान सीधे डीबीटी से किसान के खाते में किया जाता है।

बागवानी विभाग की 2021-22 के लिए विभिन्न सहायता योजनाएं जैसे फल रोपण, मिनी ट्रैक्टर, ट्रेक्टर माउंटेड स्प्रेयर, संरक्षित फार्म में छोटी नर्सरी, बागवानी मशीनरी, सब्जी रोपण, सब्जियों में कच्चा मंडप, पंक्तिबद्ध मंडप, सब्जी सब्जी के लिए पैडल, ड्रिप प्लांटेशन सामग्री सहायता, पानी में घुलनशील, उर्वरक सहित ऑनलाइन आवेदन किया जा सकता है।

खेती

कच्छ में 150 किसान 275 एकड़ में ड्रेगन की खेती करते हैं। अनुमान है कि गुजरात में ड्रेगन 1000 एकड़ में उगते हैं। कच्छ में, अबादसा, गांधीधाम, मांडवी, अंजार और भचाऊ तालुकों में कृषि का अभ्यास किया जाता है। भारत वियतनाम से सबसे बड़ा आयातक है। सफेद और लाल, गुलाबी गूदे के साथ ड्रैगनफ्रूट कच्छ जिले में उगाया जाता है जो सीजन के दौरान 300 रुपये से 150 रुपये प्रति किलो बिकता है। स्तम्भों को तार विधि द्वारा ऊपर उठाया जाता है। 30 वर्ष फल देते हैं। जून से नवंबर तक फल का वजन 150 से 800 ग्राम होता है। मिश्रण की खेती 2000 टीडीएस पर की जा सकती है।

क्या फल है

लाल या गुलाबी पके फल लें, हल्के से दबाने पर वह नरम हो जाना चाहिए। यह ज्यादा टाइट या ज्यादा सॉफ्ट नहीं होना चाहिए। कट अंदर से कीवी जैसा दिखता है, जिसके अंदर एक छोटा काला बीज होता है। गर खाया जाता है। बाहरी बस भयानक है। इसे देखते ही कई लोगों को छींक आ जाती है। अमेरिका में हैलोवीन त्योहार पर डराने के लिए एक अजीब तरह का भूत बनाता है।

पहली बार खरीदार विक्रेता से पूछते हैं कि इसे कहां काटना है।

एक पेड़ नहीं बल्कि एक कैक्टस एक बेल पर उगता है। इस उष्णकटिबंधीय प्रकार के फल को रात की सुगंध के लिए रात की रानी के रूप में जाना जाता है। कई बार तो रात में बदबू आने के कारण सांप भी आ जाते हैं।

निर्यात करना

आयात गिर सकता है, निर्यात गिर सकता है। विकासशील और खाड़ी देशों को निर्यात। भरूच जिले के ज़घड़िया तालुका के उमला गांव के पास एबीएन फ्रेश एक्सपो एंड कोल्ड स्टोरेज 2021 में अहमदाबाद हवाई अड्डे से यूके का सामान भेजने वाला पहला था।

पेटेंट का क्या हुआ?

गुजरात में बदल गया चीनी फल का नाम, ड्रैगन फ्रूट बन गया ‘कमलम’, कमल जैसा दिखने लगा, पैटर्न के लिए राज्य सरकार को करना पड़ा आवेदन इस पर कृषि मंत्री राघवजी पटेल खामोश हैं। फल मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका से है। एशिया में लोकप्रिय। इसका स्वाद थोड़ा मीठा होता है।

नाम बदलने की घोषणा

पूर्व मुख्यमंत्री विजय रूपानी ने 19 जनवरी, 2021 को घोषणा की कि ड्रैगन फ्रूट नाम ऐसे नाम के अनुरूप नहीं है। यह फल चीन का मूल निवासी नहीं है लेकिन हम वहां कई सालों से उगाए गए हैं। कैक्टस जैसे पौधों पर उगने वाले फल का उपयोग च्युइंग गम और अन्य जड़ी-बूटियों में भी किया जाता है। इसलिए हमने इसे एक नया संस्कृत नाम कमलम दिया है। इस नाम के लिए पेटेंट प्रक्रिया जारी है। हमने इसे कमलम कहना शुरू कर दिया है। नाम बदलने के पीछे कोई राजनीतिक कारण नहीं है, उन्होंने कहा कहा।

नाम परिवर्तन को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा अनुमोदित किया गया था।

उत्पादन रोपण

बिना कांटों के कांटेदार फल से अच्छी आमदनी हो सकती है। रीगन फल सोने की खेती है।

इसे फरवरी से मई के महीनों के दौरान बोया जाता है।

कच्छ में खेती

25 जून 2015 को मीठी रोहर में खेती शुरू करने के बाद से यह अब 40 एकड़ तक पहुंच गया है। एक एकड़ में साढ़े चार सौ स्तंभ होते हैं। पहले साल के अंत में एक पिलर से 5 से 7 किलो ड्रैगन फ्रूट मिलता है। जो लगभग 2200 से 3000 किलो प्रति एकड़ है। तीसरे से चौथे वर्ष में एक खंभा बीस से तीस किलोग्राम और एक एकड़ में लगभग नौ हजार से तेरह हजार किलोग्राम उपज देता है। इसकी मौजूदा बाजार कीमत कम से कम नौ लाख से तेरह लाख रुपये है। 40 एकड़ के खेत में वर्तमान में 5 पुरुष कार्यरत हैं। बिजली का सालाना बिल करीब बीस हजार रुपए है। इस तरह पानी, रोशनी और लोगों की तनख्वाह जोड़ने पर करीब एक लाख रुपये खर्च होंगे। 5 लाख रुपये के निवेश से तीसरे साल से 13.50 लाख रुपये का रिटर्न मिलता है।

धरमपुर में खेती

सूरत के धरमपुर के ओजरपाड़ा में खेती होती है। चार महीने के मौसम में प्रति माह एक टन से अधिक पैदावार होती है। 15 लाख रुपये के निवेश के बाद 17 साल के अंत में खर्च घटाकर 80 लाख रुपये से लेकर 90 लाख रुपये तक का कुल मुनाफा होगा। 300 किलो ड्रैगन फ्रूट का पहला उत्पादन एक बार खेत में लगाने के 18 महीने बाद प्राप्त हुआ था। रु. सूरत में ज्यादातर सामान 200 रुपये किलो बिका। ड्रैगन फ्रूट बारिश में आता है।

आय और मांग

भारत में 25 हजार मीट्रिक टन की मांग के मुकाबले देश में उत्पादन 1500-3 हजार टन है। वियतनाम, श्रीलंका और थाईलैंड से ऑर्डर किया गया।

40 फीसदी सब्सिडी

नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड की ओर से करीब 40 फीसदी सब्सिडी दी जाती है और ड्रैगन फ्रूट की तरफ लोगों का रुझान बढ़ने लगा है.

लाभ

कमल फल-ड्रैगनफ्रूट में महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज होते हैं। उच्च पोषण मूल्य है। पेट और आंतों के विकारों को दूर करता है। पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इम्युनिटी बढ़ाता है, आयरन। दिल को स्वस्थ रखता है। कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद कर सकता है। रक्त शर्करा को कम कर सकता है। कैरोटीनॉयड युक्त खाद्य पदार्थ खाने से कैंसर और हृदय रोग का खतरा कम होता है। एंटीऑक्सिडेंट, गठिया, हड्डियां, दांत, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं। ओमेगा -3 और ओमेगा -9 फैटी एसिड, बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन के अच्छे स्रोत हैं। रक्त में महत्वपूर्ण हैं रक्त कोशिकाएं, ल्यूकोसाइट्स, प्लेटलेट्स और प्लाज्मा। प्लेटलेट्स बढ़ाना ड्रैगनफुट अमृत है। डेंगू बुखार के लिए अच्छा है। डॉक्टर खाने के लिए कहते हैं।

उम्र बढ़ने से रोकेगा। शरीर पर पड़ने वाली झुर्रियां दूर हो जाएंगी।

हृदय रोग में रोग प्रतिरोधक क्षमता, वा, लाभ मिल सकता है।

शरीर मेटाबोलाइज करता है, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, कैंसर से बचाता है। मधुमेह, अस्थमा। विटामिन-सी और लाइकोपीन नामक वर्णक प्रोस्टेट कैंसर को रोकता है। ड्रैगन फ्रूट में प्रोटीन, विटामिन-सी, राइबोक्लाइन, ओमेगा-थ्री जैसे तत्व होते हैं। स्वास्थ्य दृष्टि के साथ-साथ यह कैंसर, स्वाइन फ्लू, एड्स, वजन घटाने में उपयोगी है।

इंसुलिन प्रतिरोध को रोकता है और फैटी लीवर की स्थिति को कम करता है। प्रीबायोटिक फाइबर फायदेमंद बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है और चयापचय में मदद करता है।

हीमोग्लोबिन बढ़ता है। फोलिक एसिड और राइबोफ्लेविन जैसे बी कॉम्प्लेक्स समूह के विटामिन के कारण जन्मजात विकृतियों से बचा जा सकता है।

मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका ने इस फल को सुपरफूड कहा है।

100 ग्राम ड्रैगन फ्रूट में

कैलोरी – 60

प्रोटीन-: 1.2 ग्राम

वसा: 0 ग्राम

कार्ब्स: 13 ग्राम

फाइबर: 3 ग्राम

व्यंजन विधि

फल, दही, मेयोनेज़, नींबू, शहद, अदरक, गुलाबी या हिमालयन नमक, सेब, अंगूर, सीताफल के पत्ते, काजू, अखरोट, आइसबर्ग लेट्यूस, इन सभी को मिलाकर एक कटोरे में डालकर 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।

नुकसान – नुकसान

चमत्कारी फल ड्रैगन के कई नुकसान सामने आए हैं। ड्रैगन फ्रूट के अत्यधिक सेवन से गंभीर नुकसान हो सकता है। ज्यादा सेवन करने से दस्त लग जाते हैं। फल भूख बढ़ाता है। शरीर उठेगा। ड्रैगन फ्रूट का छिलका जहरीला हो सकता है। कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, जो इसे और अधिक हानिकारक बनाता है। इस फल की बाहरी परत न खाएं, इसके ऊपर कीट होते हैं। चोट कर सकते हैं। किनारों को काट दिया जाना चाहिए और त्याग दिया जाना चाहिए। इसमें शुगर की मात्रा अधिक होती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

ज्यादा खाने से दर्द होता है। इसका अधिक मात्रा में सेवन करना फायदेमंद नहीं है, क्योंकि यह फ्रुक्टोज के कारण हानिकारक हो सकता है। पेशाब का रंग गुलाबी और लाल हो जाता है। अत्यधिक सेवन से दस्त हो सकते हैं। पेट में दर्द हो सकता है। कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं हैं। मधुमेह और अस्थमा में कम मात्रा में भोजन करना। फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होने से वजन कम नहीं होता है, इससे वजन बढ़ सकता है। खाली पेट ड्रैगन फ्रूट खाने से होने वाले फायदों के बारे में अभी तक कोई शोध नहीं हुआ है।

भारत में ड्रैगन फ्रूट की खेती की लागत अन्य फलों की तुलना में अधिक है। जिससे ड्रैगन फ्रूट की कीमत भी ज्यादा है।