गुजरात तिल से तेल निकालता पश्चिम बंगाल,  चीन ने ग्रीष्मकालीन तिल में गुजरात को हराया

गांधीनगर, 11 मार्च 2021

पश्चिम बंगाल में जारी राजनीतिक लड़ाई के बावजूद, पश्चिम बंगाल में किसानों ने ग्रीष्मकालीन तिल की खेती और उत्पादकता में गुजरात को पीछे छोड़ दिया है। सबसे ज्यादा उत्पादकता है। इसके अलावा, चीन तिल उत्पादकता में भारत से आगे है। इस प्रकार ये दोनों गुजरात को हरा रहे हैं।

भारत में प्रति हेक्टेयर औसतन 575 किलोग्राम उत्पादन होता है। भारत में, गुजरात और फिर पश्चिम बंगाल गर्मियों में तिल के सबसे बड़े उत्पादक हैं। सर्दियों में भी, ये दोनों राज्य आगे हैं। पश्चिम बंगाल में, किसान गर्मियों में 2.25 लाख हेक्टेयर में खेती करते हैं। 1.75 लाख टन से 2 लाख टन का उत्पादन करता है। गुजरात ने 2020 में 60,000 टन तिल का उत्पादन किया।

चीन में 1800 किलो है।

गीरसोमनाथ के किसान प्रति हेक्टेयर अधिकतम 1271 किलोग्राम तिल की खेती करते हैं।

कृषि वर्ष 2021-22 में, ग्रीष्मकालीन तिल की खेती एक बार फिर 50 हजार हेक्टेयर से अधिक हो जाएगी। किसानों के स्थिर प्रवाह को देखते हुए, यह उम्मीद की जाती है कि पिछले साल अच्छे मानसून और अच्छी कीमतों के साथ इस बार तिल का उत्पादन भी रिकॉर्ड किया जाएगा। 8 मार्च, 2021 तक, 19302 हेक्टेयर में लगाए गए हैं। पिछले साल इस समय केवल 14 हजार हेक्टेयर में रोपे गए थे। इसका पिछला 3 साल का औसत 31 हजार हेक्टेयर था।

गुजरात में, अगर इस गर्मी में 50,000 हेक्टेयर रोपण किया जाता है, अगर 900 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर उत्पादन किया जाता है, तो 4.50 लाख क्विंटल तिल का उत्पादन किया जाएगा। इसलिए उत्पादन का एक नया रिकॉर्ड होगा। 2018-19 की गर्मियों में, सबसे अधिक 5440 हेक्टेयर में सुरेंद्रनगर में रोपण किया गया था। इस बार भी सुरेंद्रनगर आगे रहेगा।

वर्तमान में, तिल के अच्छे पानी में कीट और रोग कम होते हैं। सुरेंद्रनगर जिले के किसान 21 हजार हेक्टेयर खेती के साथ 3 सीजन में 9300 हजार टन तिल का उत्पादन करके पूरे राज्य में अग्रणी रहे हैं। दूसरे नंबर पर कच्छ है।

अमरेली खेती में 6500 हेक्टेयर के साथ राज्य में सबसे बड़ा है।

2019-20 में, कृषि विभाग ने अनुमान लगाया कि ग्रीष्मकालीन तिल 56 हजार हेक्टेयर में लगाया जाएगा और उत्पादन 51 हजार टन हो सकता है। प्रति हेक्टेयर औसत उत्पादन 920 किलोग्राम होने की उम्मीद थी। पश्चिम बंगाल में प्रति हेक्टेयर 950 किलोग्राम से अधिक तिल उगाया जाता है। जो भारत में सबसे ज्यादा है।

पिछले वर्षों में, 17,000 हेक्टेयर में 14,000 टन तिल का उत्पादन किया गया था। औसत उपज 780 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर थी।

2014 में, 3 सीजन में 1.25 लाख हेक्टेयर में तिल का रोपण किया गया था। जो 2013 की तुलना में 250 प्रतिशत अधिक था। तब सामान्य रूप से 50 हजार हेक्टेयर में खेती की जाती थी।

2015-16 में, जब 10 हजार हेक्टेयर खेत में 5 हजार टन का उत्पादन किया गया था, तो प्रति हेक्टेयर 488 किलोग्राम तिल का उत्पादन किया गया था।

भारत 3 लाख टन तिल का निर्यात करता है। जो दुनिया का 15 प्रतिशत है।

2001-02
2001-02 में सोमासू और गर्मियों में तिल की खेती 3.56 लाख हेक्टेयर में की गई थी। तब तिल औसतन 3 लाख हेक्टेयर में उगाया गया था। तब से तिल गिर गया। उस समय सुरेंद्रनगर में 70 हजार हेक्टेयर और भावनगरम में 52 हजार हेक्टेयर में तिल की खेती होती थी। 2010-11 में, तिल के खेतों की 2.89 लाख हेक्टेयर भूमि थी। हेक्टर का वजन 460 किलोग्राम है। 1.27 लाख टन तिल का उत्पादन किया गया था।

कीमत

अप्रैल 2020 में, गुजरात में तिल का औसत थोक मूल्य 11 11,113 प्रति क्विंटल था, जो पिछले साल के इसी महीने में 13,673 के औसत से लगभग 19 प्रतिशत कम है। भारत ने 2018-19 में 3,122 करोड़ रुपये मूल्य के 3.12 लाख टन तिल का निर्यात किया। 2019-20 (अप्रैल-जनवरी डेटा) के लिए, तिल के बीज का निर्यात 2.32 लाख टन 3,067 करोड़ रुपये रहा।

भारत के शीर्ष तिल के बीज निर्यात स्थल हैं अप्रैल से जनवरी 2019-20 की अवधि के दौरान (15,865 टन), दक्षिण कोरिया (16,383 टन), वियतनाम (15,389 टन), रूस (11,931 टन) और नीदरलैंड (10,795 टन)।

सभी सीझन मिलाकर में गुजरात टोप पर 

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