सोमनाथ में फ्री में रोजाना 6 हजार लोग खाना खाते हैं

सोमनाथ, 21 मार्च 2023
शिवरात्रि के शुभ अवसर पर, गैस वितरण कंपनी आईआरएम एनर्जी ने गुजरात के सोमनाथ ट्रस्ट के प्रसाद और मुफ्त भोजनालयों की 7 रसोई में पाइप्ड नेचुरल गैस (पीएनजी) की आपूर्ति शुरू कर दी है। यह काम आईआरएम एनर्जी के सीईओ करण कौशल की मदद से किया गया है। 19 किलो प्रति क्यूबिक मीटर के 90 कमर्शियल सिलेंडर का इस्तेमाल किया गया। ₹1800 के बाजार मूल्य की गणना के अनुसार प्रति माह 1.62 लाख मूल्य की गैस का उपयोग किया गया था। पीएनजी गैस के उपयोग से इन लागतों में 20 से 30% की कमी आने की संभावना है।

रेस्टोरेंट के किचन में आटा गूंथने की मशीन, सब्जी काटने की मशीन, तैयार रोटी के आटे को बड़े-बड़े टुकड़ों में काटकर रोटी बनाने की मशीन है। रोजाना 5 से 6 हजार लोग दोनों वक्त खाना खाते हैं।
देश रेल नेटवर्क से जुड़ा हुआ है।
सभी कर्मचारियों को हाथ के दस्ताने और हाइजीन प्लास्टिक कैप पहनना अनिवार्य है। बर्तन, रेस्टोरेंट के काउंटर, टेबल फ्लोर, सभी को दिन में कई बार साफ किया जाता है। जैसे ही आप इसमें कदम रखते हैं, रेस्तरां साफ महसूस करता है, और लगातार सफाई के कारण पूरे दिन एक स्वच्छ वातावरण बना रहता है।
किचन में इस्तेमाल होने वाले मसालों को क्वालिटी के साथ सात्विक रखा जाता है.

कैंटीन में दो इलेक्ट्रिक रोटी मेकर मशीन लगाई गई है। पर्यटकों के लिए बड़े-बड़े बर्तनों में अनुभवी रसोइयों द्वारा बैचों में दाल, सब्जियां, शेरो तैयार किए जाते हैं।
यात्रियों के साथ उत्कृष्ट व्यवहार करना कर्मचारियों की विशेष जिम्मेदारी है। यात्रियों के साथ अच्छा व्यवहार करने के लिए कर्मचारियों को प्रशिक्षित किया गया है। भोजन करने वाले यात्रियों को पूरा सम्मान दिया जाता है। यात्रियों के साथ अत्यधिक सम्मान के साथ व्यवहार किया जाता है। भोजन के साथ भक्ति संगीत भी होता है। सीटों के साथ भारतीय शैली के भोजन की व्यवस्था है।

ट्रस्ट की मुफ्त भोजन सेवा की देश-विदेश में सराहना हो रही है। भोजन सेवा के लिए अनुदान दे सकते हैं। तिथि अन्नदान-1100, एक दिन का अन्नदान-11,000, स्वजन स्मृति भोजन सप्ताह-41,000, एक माह का अन्नदान-1,11,000।

सोमनाथ में 25 रुपए में महामृत्युंजय यज्ञ किया जा सकता है।

सोमनाथ मंदिर में सिर्फ 21 रुपए में ऑनलाइन पूजा की जाती है। पीतांबर, धाजा, वस्त्र प्रसाद, ‘बिल्व पूजा’ का भोग लगाया जाता है।
165 गिर-गाय गौपालन सेवा। सोमनाथ के दर्शन के बाद हेलीकॉप्टर से दीव जा सकते हैं।