[:gj]સોમનાથ, 21 માર્ચ 2023
શિવરાત્રીના પાવન પર્વ પર, સોમનાથ ટ્રસ્ટના પ્રસાદ અને નિશુલ્ક ભોજનાલયના 7 રસોઈઘરમાં ગેસ વિતરણ કંપની IRM એનર્જીએ પાઇપ્ડ નેચરલ ગેસ (PNG) પુરવઠો શરૂ કર્યો હતો. IRM એનર્જી ના સી.ઇ.ઓ કરન કૌશલની મદદથી કામ થયું છે. પ્રતિમાસ 19 કિલો વાળું એક એવા 90 કોમર્શિયલ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ થતો હતો. 1800₹ ની બજારભાવની ગણતરી અનુસાર 1.62 લાખની કિંમતનો ગેસ પ્રતિમાસ ઉપયોગમાં આવતો હતો. પી.એન.જી ગેસ નો ઉપયોગ કરવાથી આ ખર્ચમાં 20 થી 30% નો ઘટાડો આવવાની સંભાવના છે.
ભોજનાલયના રસોઈઘરમાં લોટ ગૂંથવાની મશીન, શાકભાજી સમારવાનું મશીન, રોટલીના તૈયાર લોટના માપસર ટુકડા કરી તેને વણીને રોટલી તૈયાર કરવાની ક્રિયા કરતું મશીન છે. 5 થી 6 હજાર લોકો પ્રતિદિન બંને સમય ભોજન ગ્રહણ કરે છે.
ટ્રેન નેટવર્કથી દેશ સાથે જોડાયેલું છે.
તમામ કર્મચારીઓ માટે હેન્ડ ગ્લવ્ઝ અને હાઈજિન પ્લાસ્ટિક કેપ પહેરવાનું ફરજિયાત છે. ખાવાના વાસણો, રેસ્ટોરન્ટ કાઉન્ટર, ટેબલ ફ્લોર, આ બધું દિવસમાં ઘણી વખત સાફ કરવામાં આવે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં પગ મૂકતાં જ સ્વચ્છતાનો અનુભવ થાય છે, અને સતત સફાઈને કારણે સ્વચ્છ વાતાવરણ દિવસભર જળવાઈ રહે છે.
રસોડામાં વપરાતા મસાલા ગુણવત્તાયુક્ત સાથે સાત્વિક રાખવામાં આવે છે.
ભોજનાલયમાં બે ઈલેક્ટ્રીક રોટી મેકર મશીન મુકવામાં આવ્યા છે. દાળ, શાકભાજી, શીરો આવી વસ્તુઓ અનુભવી રસોઈયા દ્વારા પ્રવાસીઓ માટે વિશાળ વાસણોમાં બેચ મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
કર્મચારીઓ પર યાત્રીઓ સાથે ઉત્કૃષ્ટ વર્તન રાખવાની વિશેષ જવાબદારી આવે છે. યાત્રીઓ સાથે ઉત્તમ વર્તન કરવા માટે સ્ટાફને તાલીમ આપવામાં આવી છે. ભોજન લેનારા યાત્રીઓને સંપૂર્ણ સન્માન આપવામાં આવે છે. યાત્રીઓ સાથે પૂરા આદર સાથે વર્તે છે. ભોજન સાથે ભક્તિ સંગીત હોય છે. આસન સાથે ભારતીય શૈલીના ભોજનની વ્યવસ્થા છે.
ટ્રસ્ટની નિશુલ્ક અન્ન સેવા દેશ વિદેશમાં વખણાઈ રહી છે. ભોજન સેવા માટે અનુદાન કરી શકે છે. તિથિ અન્ન અનુદાન -1100, એક દિવસનું અન્નદાન-11,000, અઠવાડિયા માટે સ્વજન સ્મૃતિ ભોજન -41,000, એક મહિના માટે ભોજન અનુદાન-1,11,000 છે.
સોમનાથમાં 25 રૂપિયામાં મહામૃત્યુંજય યજ્ઞ કરી શકે છે.
સોમનાથ મંદિરમાં માત્ર 21 રૂપિયામાં ઓનલાઇન પૂજા થાય છે. પીતાંબર, ધજા , વસ્ત્ર પ્રસાદ , ‘બિલ્વપુજા સેવા અપાય છે.
165 ગીર-ગાયોનું ગૌ- પાલન સેવા કરે છે. સોમનાથ દર્શન કરીને હેલિકોપ્ટર દ્વારા દીવ જઈ શકાય છે.[:en]Somnath, 21 March 2023
On the auspicious occasion of Shivratri, gas distribution company IRM Energy has started supplying Piped Natural Gas (PNG) to 7 kitchens of Prasad and free eateries of Somnath Trust in Gujarat. This work has been done with the help of Karan Kaushal, CEO of IRM Energy. 90 commercial cylinders of 19 kg per cubic meter were used. Gas worth 1.62 lakhs per month was consumed as per the calculation of market price of ₹1800. The use of PNG gas is expected to reduce these costs by 20 to 30%.
The kitchen of the restaurant has a dough kneading machine, a vegetable cutting machine, a roti maker by cutting the prepared roti dough into large pieces. Everyday 5 to 6 thousand people eat food both the times. connected by rail network.
It is mandatory for all employees to wear hand gloves and hygiene plastic caps. Dishes, restaurant counters, table floors, are all cleaned several times a day. The restaurant feels clean as soon as you step into it, and the frequent cleaning maintains a clean environment throughout the day.
The spices used in the kitchen are kept pure with quality.
Two electric roti maker machines have been installed in the canteen. Dal, vegetables, shero are prepared in batches by experienced cooks in big utensils for the tourists.
It is the special responsibility of the staff to provide excellent treatment to the passengers. The staff has been trained to behave well with the passengers. Full respect is given to the dining passengers. Passengers are treated with the utmost respect. Food is accompanied by devotional music. Indian style dining set up with seats.
The free food service of the trust is being appreciated in the country and abroad. Grants can be given for food service. Date Annadan-1100, one day’s Annadan-11,000, family memorial meal week-41,000, one month’s Annadan-1,11,000.
Mahamrityunjaya Yajna can be performed in Somnath for 25 rupees.
Online worship is done in Somnath temple for only 21 rupees. Pitambar, Dhaja, Vastra Prasad, ‘Bilva Puja’ are offered.
165 Gir-cow rearing service. After visiting Somnath, you can go to Diu by helicopter.[:hn]सोमनाथ, 21 मार्च 2023
शिवरात्रि के शुभ अवसर पर, गैस वितरण कंपनी आईआरएम एनर्जी ने गुजरात के सोमनाथ ट्रस्ट के प्रसाद और मुफ्त भोजनालयों की 7 रसोई में पाइप्ड नेचुरल गैस (पीएनजी) की आपूर्ति शुरू कर दी है। यह काम आईआरएम एनर्जी के सीईओ करण कौशल की मदद से किया गया है। 19 किलो प्रति क्यूबिक मीटर के 90 कमर्शियल सिलेंडर का इस्तेमाल किया गया। ₹1800 के बाजार मूल्य की गणना के अनुसार प्रति माह 1.62 लाख मूल्य की गैस का उपयोग किया गया था। पीएनजी गैस के उपयोग से इन लागतों में 20 से 30% की कमी आने की संभावना है।
रेस्टोरेंट के किचन में आटा गूंथने की मशीन, सब्जी काटने की मशीन, तैयार रोटी के आटे को बड़े-बड़े टुकड़ों में काटकर रोटी बनाने की मशीन है। रोजाना 5 से 6 हजार लोग दोनों वक्त खाना खाते हैं।
देश रेल नेटवर्क से जुड़ा हुआ है।
सभी कर्मचारियों को हाथ के दस्ताने और हाइजीन प्लास्टिक कैप पहनना अनिवार्य है। बर्तन, रेस्टोरेंट के काउंटर, टेबल फ्लोर, सभी को दिन में कई बार साफ किया जाता है। जैसे ही आप इसमें कदम रखते हैं, रेस्तरां साफ महसूस करता है, और लगातार सफाई के कारण पूरे दिन एक स्वच्छ वातावरण बना रहता है।
किचन में इस्तेमाल होने वाले मसालों को क्वालिटी के साथ सात्विक रखा जाता है.
कैंटीन में दो इलेक्ट्रिक रोटी मेकर मशीन लगाई गई है। पर्यटकों के लिए बड़े-बड़े बर्तनों में अनुभवी रसोइयों द्वारा बैचों में दाल, सब्जियां, शेरो तैयार किए जाते हैं।
यात्रियों के साथ उत्कृष्ट व्यवहार करना कर्मचारियों की विशेष जिम्मेदारी है। यात्रियों के साथ अच्छा व्यवहार करने के लिए कर्मचारियों को प्रशिक्षित किया गया है। भोजन करने वाले यात्रियों को पूरा सम्मान दिया जाता है। यात्रियों के साथ अत्यधिक सम्मान के साथ व्यवहार किया जाता है। भोजन के साथ भक्ति संगीत भी होता है। सीटों के साथ भारतीय शैली के भोजन की व्यवस्था है।
ट्रस्ट की मुफ्त भोजन सेवा की देश-विदेश में सराहना हो रही है। भोजन सेवा के लिए अनुदान दे सकते हैं। तिथि अन्नदान-1100, एक दिन का अन्नदान-11,000, स्वजन स्मृति भोजन सप्ताह-41,000, एक माह का अन्नदान-1,11,000।
सोमनाथ में 25 रुपए में महामृत्युंजय यज्ञ किया जा सकता है।
सोमनाथ मंदिर में सिर्फ 21 रुपए में ऑनलाइन पूजा की जाती है। पीतांबर, धाजा, वस्त्र प्रसाद, ‘बिल्व पूजा’ का भोग लगाया जाता है।
165 गिर-गाय गौपालन सेवा। सोमनाथ के दर्शन के बाद हेलीकॉप्टर से दीव जा सकते हैं।[:]
