राज्यपाल देवव्रत पाठक के सामने प्राकृतिक खेती में हिमाचल के किसान की बड़ी जीत

गांधीनगर, 6 जून 2023
जब आचार्य देवव्रत पाठक गुजरात से पहले हिमाचल प्रदेश के राज्यपाल थे, तब उन्होंने वहां के किसानों को जैविक खेती अपनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए एक जन जागरूकता अभियान चलाया था। गुजरात में आके वही किया। मगर हिमाचल के एक किसानने पाठक को एवोर्ड जीतने में हरा दिया है।

पाठक ने आज कहा कि एकेडमी ऑफ मैनेजमेंट स्टडीज, लखनऊ और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रीकल्चर एरिया मैनेजमेंट, हैदराबाद की हालिया सर्वेक्षण रिपोर्ट में कहा गया है कि जैविक खेती के तरीकों को अपनाने से हिमाचल प्रदेश के किसानों की कृषि उत्पादन लागत में 36 प्रतिशत की कमी आई है। उत्पादन में 8 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है।

रासायनिक खेती की तुलना में किसानों को 28.6 प्रतिशत अधिक लाभ हो रहा है। 75% किसान रासायनिक खेती की तुलना में प्राकृतिक खेती को अधिक महत्व दे रहे हैं। हिमाचल प्रदेश में बागवानी किसानों ने प्राकृतिक खेती से अपने शुद्ध लाभ में 21.44 प्रतिशत की वृद्धि की है। उत्पादन लागत भी 14.34 प्रतिशत से घटकर 45.55 प्रतिशत हो गई है। न केवल फलों का स्वाद सुधरा है, बल्कि उत्पादन भी बढ़ा है।

देवव्रत पाठक भले ही हिमाचल में जैविक खेती के लिए अच्छा काम करने का दावा करते हों, लेकिन वहां के एक किसान को जैविक खेती के लिए 30 साल से केंद्र सरकार द्वारा देश के सर्वोच्च सम्मान से नवाजा जा चुका है.

कौन हे किसान

1 मई, 1964 को पैदा हुए और माध्यमिक विद्यालय तक पढ़े 59 वर्षीय किसान नेकराम शर्मा ने प्राकृतिक खेती शुरू की। उनके फॉर्मूले का इस्तेमाल दूसरे राज्यों में भी हो रहा है। 30 साल की कड़ी मेहनत के बाद पहचान मिली। उन्हें 27 जनवरी 2023 को पद्म श्री से सम्मानित किया गया है।
30 साल पहले 1993 में उन्होंने बिना केमिकल के प्राकृतिक खेती शुरू की थी। कई दिक्कतों के बावजूद नेकराम शर्मा ने ग्रामीणों को भी जोड़ना शुरू किया। प्राकृतिक रूप से उगाई जाने वाली गेहूँ, मक्का, बाजरा, जौ और अन्य सब्जियाँ।

शर्मा की प्राकृतिक सब्जियों की हिमाचल प्रदेश से लेकर राजधानी दिल्ली तक डिमांड है। प्राकृतिक खेती की शुरुआत के साथ उन्होंने सबसे पहले रसायनों का इस्तेमाल कम किया और धीरे-धीरे उन्हें खत्म कर दिया। नेकराम शर्मा के प्राकृतिक खेती के फार्मूले का इस्तेमाल न केवल हिमाचल प्रदेश बल्कि अन्य राज्यों में भी किया जा रहा है

उनके गांव के आसपास के किसान गोबर के सहारे ही खेती करते हैं।
परिवार
हिमाचल प्रदेश के मंडी जिले के अंतर्गत आता है। किसान नेकराम का जन्म करसोग के नाज गांव में हुआ था। उनके पिता का नाम जालम राम शर्मा और माता का नाम कमला देवी है। नेकराम शर्मा की पत्नी राम काली शर्मा हैं। बेटे का नाम जीतराम शर्मा और बेटी का नाम सुरेश और दीपा है। पति की इस उपलब्धि को हासिल करने में नेकराम शर्मा की पत्नी रामकली शर्मा का भी अहम योगदान है।

नौ अनाजों की एक नई विधि
वे नौ अनाजों की पारंपरिक फसल प्रणाली को पुनर्जीवित कर रहे हैं। नौ ग्रेन एक प्राकृतिक इंटरक्रॉपिंग सिस्टम है जिसमें नौ ग्रेन बिना किसी रासायनिक अनुप्रयोग के भूमि के एक ही भूखंड पर उगाए जाते हैं। इससे पानी की खपत 50 प्रतिशत कम हो जाती है और मिट्टी की उर्वरता बढ़ जाती है। स्थानीय स्वदेशी बीजों का उत्पादन करता है और उन्हें छह राज्यों में 10,000 से अधिक किसानों को मुफ्त में वितरित करता है।
अनाज न केवल पौष्टिक होता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह अनाज कैंसर जैसी बीमारी से निजात दिलाता है।

बेंक
करसोग के नानज गांव के एक साधारण परिवार में जन्मे 59 वर्षीय किसान नेक राम ने पारंपरिक अनाज के संरक्षण और प्रजनन के लिए असाधारण काम किया है. इस कारण आधुनिक युग में भी परम्परागत कृषि को महत्व दिया जाता है। अनाज के बीजों को बचाकर इसने न सिर्फ अपनी पहुंच बढ़ाई है, बल्कि एक हजार किसानों को जोड़कर गायब हो रहे बाजरे के बारे में जागरूकता भी फैलाई है.

साबुत अनाज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। उनकी रक्षा के साथ-साथ खेती भी की जानी चाहिए। मोटे अनाज में रागी, झंगोरा, कौनी, चीना आदि, धान, गेहूँ, जौ, दलहन गहट, भट्ट, मसूर, चपाती, राजमा, मैश आदि, तिलहन, लघु उपयोग फसलें छैलाई, कुट्टू आदि शामिल हैं। ओगला, बथुआ, कालो, भंगीरा, जाखिया आदि। लेकिन समय के साथ पारंपरिक बीज भी लुप्त हो गए और उन्हें उगाने का तरीका भी बदल गया। नेकराम की पत्नी, बहू और बेटा काफी मदद करते हैं।

40 प्रकार के अनाज
नेक राम ने 40 प्रकार के अनाज का अनूठा बीज बैंक बनाया है। इस बीज बैंक में कई ऐसे अनाज हैं, जो विलुप्त होने के कगार पर हैं. कई तो ऐसे हैं, जिनके बारे में शायद ही आपने सुना होगा। 1984 तक नौकरी नहीं मिलने के बाद खेती शुरू की।

कीटनाशकों का प्रयोग करते हुए उन्होंने सोचा, प्राकृतिक खेती क्यों नहीं की जा सकती? उनकी सोच और खोज उन्हें बैंगलोर ले गई। बेंगलुरु स्थित धारवाड़ कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय से भी प्राकृतिक खेती की तकनीक की जानकारी ली गई. जहां उन्होंने कृषि की पारंपरिक खेती के बारे में जाना। नौ अनाजों की विधि के बारे में सीखा। उसके बाद नौणी और पालमपुर विश्वविद्यालय में पढ़ने का मौका मिला और 1995 के आसपास प्राकृतिक खेती को पूरी तरह अपना लिया। डॉ.यशवंतसिंह परमार औद्यानिकी एवं वानिकी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर डॉ.जे.पी. उपाध्याय से प्रशिक्षण के दौरान प्राकृतिक खेती के टिप्स लिए।

किसान ने 6 बीघा जमीन पर प्राकृतिक खेती शुरू की।

सर्वोच्च सम्मान
पद्म विभूषण, पद्म भूषण और पद्म श्री पुरस्कार देश के सर्वोच्च नागरिक सम्मानों में शामिल हैं। ये पुरस्कार भारत सरकार द्वारा प्रतिवर्ष भारतीय नागरिकों को उनके असाधारण कार्य के लिए दिए जाते हैं।

प्राकृतिक खेती भी बीमारियों को दूर भगाने में मददगार साबित होती है। रासायनिक खेती न केवल मानव शरीर के लिए हानिकारक है बल्कि उपजाऊ मिट्टी को भी खराब करती है।

मुख्यमंत्री जयराम ठाकुर ने 2022-23 के बजट भाषण में घोषणा की कि 50,000 एकड़ भूमि को प्राकृतिक खेती के तहत लाया जाएगा।

कृषि विभाग के अनुसार, पारंपरिक खेती की कुल लागत लगभग 2.30 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर है, जबकि प्राकृतिक खेती की लागत लगभग रुपये है।

आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, 9,388 हेक्टेयर में 1.68 लाख किसानों ने इस तकनीक को अपनाया है, जिनमें से 90,000 महिला किसान हैं।
हिमाचल प्रदेश के कृषि विभाग ने वर्ष 2023-24 में 30,000 एकड़ अतिरिक्त भूमि को प्राकृतिक खेती के तहत लाने का लक्ष्य रखा है। यह जानकारी अधिकारियों ने दी। वर्तमान में, राज्य में लगभग 50,000 एकड़ भूमि पर 1.59 लाख किसान जैविक खेती कर रहे हैं।
हिमाचल का पहला प्राकृतिक कृषि उत्पाद बिक्री केंद्र 2022 में खुलेगा। 100 गांवों को प्राकृतिक खेती के मॉडल गांवों के रूप में विकसित किया जा रहा है और राज्य की सभी पंचायतों में प्राकृतिक खेती के उत्कृष्ट मॉडल स्थापित किए जा रहे हैं, जिसे मार्च 2023 तक पूरा करने का लक्ष्य है.
हिमाचल प्रदेश के लिए आज गर्व का दिन है, क्योंकि किसान नेक राम शर्मा को पद्मश्री से नवाजा गया है। राष्ट्रपति भवन के दरबार हॉल में आयोजित दूसरे अलंकरण समारोह में वर्ष 2023 के लिए तीन पद्म विभूषण, पांच पद्म भूषण और 47 पद्म श्री पुरस्कार प्रदान किए गए। आपको बता दें कि पहला अलंकरण समारोह 22 मार्च को आयोजित किया गया था। इस सम्मान समारोह में करसोग, जिला मंडी, हिमाचल निवासी नेकराम शर्मा को सम्मानित किया गया।

हिमाचल प्रदेश राज्य की जनसंख्या अहमदाबाद के बराबर 70 लाख है।

हिमाचल प्रदेश में कृषि 71 प्रतिशत आबादी को प्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करती है। यह राज्य के सकल घरेलू उत्पाद में लगभग 30 प्रतिशत का योगदान देता है। हिमाचल प्रदेश का नया बोया गया क्षेत्र 5,38,412 हेक्टेयर है। कुल फसली क्षेत्र 9,40,597 हेक्टेयर है। कुल सिंचित क्षेत्र 7 लाख हेक्टेयर है। हिमाचल प्रदेश सरकार ने 2022 के अंत तक योजना के तहत 9.61 लाख किसान परिवारों को शामिल करने की उम्मीद की थी।

हिमाचल में प्राकृतिक खेती करने वाले 87 हजार किसानों को सर्टिफिकेट दिया जाएगा। प्रदेश में अब तक प्राकृतिक खेती करने वाले 52 हजार किसानों को प्रमाण पत्र दिया जा चुका है। वित्तीय वर्ष 2023-24 में 87 हजार नये किसानों को प्रमाण पत्र दिये जायेंगे. राज्य में 1.59 लाख से अधिक किसान और बागवान जैविक खेती करते हैं।
वर्ष 2023-24 में जैविक खेती करने वाले लगभग डेढ़ लाख किसानों को प्रमाणित करने का प्रयास किया जाएगा। 28% किसानों ने बिना किसी प्रशिक्षण और एक-दूसरे से सीखे अपने दम पर प्राकृतिक खेती को अपनाया है।

इस वर्ष 30 हजार एकड़ भूमि को प्राकृतिक खेती के अन्तर्गत लाने का लक्ष्य रखा गया है। अधिकारियों को पौष्टिक अनाज के विपणन के लिए व्यापक तैयारियां करने को भी कहा।

2022-23 के बजट में ऐसी 50 हजार एकड़ भूमि को खेती के अधीन लाने का प्रावधान किया गया है। राष्ट्रीय मानकों के अनुसार 100 गांवों को प्राकृतिक खेती वाले गांवों में बदलने और प्राकृतिक खेती करने वाले सभी किसानों को पंजीकृत करने और सर्वश्रेष्ठ 50,000 किसानों को प्राकृतिक किसानों के रूप में प्रमाणित करने का लक्ष्य है।

स्वतंत्र संस्थानों द्वारा प्राकृतिक खेती का अध्ययन किया गया है।
राज्य के विभिन्न क्षेत्रों सहित सिरमौर जिले में एक हजार 29 हेक्टेयर भूमि प्राकृतिक खेती के अधीन है। प्राकृतिक कृषि तरल के उत्पादन के लिए प्लास्टिक ड्रम पर 75 प्रतिशत या अधिकतम रु. 3 ड्रम की खरीद पर 750 रुपये प्रति ड्रम सब्सिडी दी जाती है। गौशाला के फर्श निर्माण हेतु 80 प्रतिशत अथवा अधिकतम रु. आठ हजार की अनुदान राशि दी जाती है। सरकार देशी गायों की खरीद पर किसानों को 50 प्रतिशत या अधिकतम 25 हजार रुपये की सब्सिडी देती है।

राज्य में प्राकृतिक खेती पर 46 करोड़ 15 लाख रुपये खर्च किए गए हैं। इससे 1 लाख 54 हजार से अधिक किसान लाभान्वित हुए हैं। इसके तहत अब तक 9 हजार 192 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर किया जा चुका है।

खुशहाल किसान योजना के तहत बेहतरीन मॉडल तैयार किए जा रहे हैं
हर पंचायत में बेहतरीन मॉडल तैयार किए गए हैं।

वर्ष 2018 में हिमाचल प्रदेश सरकार ने एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए ‘प्राकृतिक खेती खुशहाल किसान’ योजना की शुरुआत की। कृषि-बागवानी में रसायनों के प्रयोग को कम करने के लिए ‘सुभाष पालेकर प्राकृतिक कृषि’ पद्धति का प्रयोग किया गया है। 25 करोड़ का वित्तीय प्रावधान किया गया था।

अब तक 1 लाख 71 हजार से अधिक किसान हैं
प्रदेश की 99 प्रतिशत पंचायतों में यह प्रणाली पहुंच चुकी है और इस प्रणाली से 1,17,762 बीघा (9,421 हेक्टेयर) भूमि पर खेती और बागवानी की जा रही है।

प्राकृतिक खेती
प्राकृतिक खेती में उत्पादन को प्रकृति की शक्ति माना जाता है। कृषि कर्षण गतिविधियाँ भी नहीं की जाती हैं। रासायनिक खेती के तरीकों की तुलना में प्राकृतिक खेती में उत्पादन कम हो सकता है, लेकिन लागत लागत भी बहुत कम होती है, जिसके परिणामस्वरूप लाभ-लागत अनुपात अधिक होता है। प्राकृतिक खेती में लाभकारी और हानिकारक कीड़ों और सूक्ष्म जीवों का संतुलन होता है। प्राकृतिक खेती में मुख्य रूप से जीवामृत, बीजामृत, पंचगव्य आवरण आदि का प्रयोग कर खेती की जाती है। पंचगव्य- गौ वंश से प्राप्त पदार्थों का उपयोग किया जाता है जैसे गोमूत्र, गोबर, घी, छाछ, दूध आदि। देशी गाय के गोबर-मूत्र और स्थानीय वनस्पति पर आधारित आदानों के उपयोग की अनुमति देता है। पर्यावरण के अनुकूल और कम लागत में बेहतर उपज देने वाली इस खेती की तकनीक से किसान की बाजार पर निर्भरता कम होती है।

इस योजना ने वर्ष 2018-19 में 500 किसानों को कवर करने के लक्ष्य के मुकाबले 2669 किसानों को कवर किया है। वर्ष 2019-20 तक 54,914 किसान 2,451 हेक्टेयर भूमि पर जैविक खेती कर रहे थे।
पूरे देश में प्राकृतिक खेती को लागू करने के लिए हिमाचल प्रदेश मॉडल को आधार बनाया गया है। हिमाचल देश के अन्य राज्यों की मदद करता है। इनमें गुजरात, हरियाणा, उत्तराखंड और उत्तर प्रदेश प्रमुख हैं। भारतीय नस्ल की गाय की खरीद पर सरकार 50 फीसदी सब्सिडी देती है। गौशाला के फर्श को चौड़ा करने और गोमूत्र एकत्र करने के लिए गड्ढा बनाने पर 80 प्रतिशत अनुदान प्रदान करता है। ड्रम के लिए 75% सब्सिडी है।
पहले साल में किए गए एक सर्वे से पता चला

यह पाया गया है कि प्राकृतिक खेती से खेती की लागत में 46% की कमी आई है। लाभ में 22% की वृद्धि हुई। सेब में रोग पत्तियों पर 9.2% और फलों पर 2.1% थे। इसके विपरीत, रासायनिक खेती में पत्तियों पर 14.2% और फलों पर 9.2% घटना होती है। मार्सनिना का अनुपात भी प्राकृतिक खेती वाले बागानों में केवल 12.2% पाया गया, जबकि रासायनिक बागानों में यह 18.4% था।

शिवालिक पहाड़ियाँ:
कुल भौगोलिक क्षेत्र का लगभग 35% और कुल खेती योग्य क्षेत्र का लगभग 40%। प्रमुख फसलें गेहूँ, मक्का, धान, चना, गन्ना, सरसों, आलू, सब्जियाँ आदि हैं।

मध्य पहाड़ी क्षेत्र:
कुल भौगोलिक क्षेत्र का लगभग 32% और कुल खेती योग्य क्षेत्र का लगभग 37%। उगाई जाने वाली मुख्य फ़सलें गेहूँ, मक्का, जौ, काला चना, दालें, धान आदि हैं।

उच्च पहाड़ी क्षेत्र:
कुल भौगोलिक क्षेत्र का लगभग 35% और कुल खेती योग्य क्षेत्र का लगभग 21%। आमतौर पर उगाई जाने वाली फ़सलें हैं गेहूँ, जौ, लघु बाजरा, छद्म अनाज (एक प्रकार का अनाज और आंवला), मक्का और आलू आदि।

शीत शुष्क क्षेत्र:
कुल भौगोलिक क्षेत्र का लगभग 8% और कुल कृषि क्षेत्र का 2%। उगाई जाने वाली मुख्य फ़सलें गेहूँ, जौ और छद्म अनाज हैं।

2011 की जनगणना के अनुसार हिमाचल प्रदेश की कुल जनसंख्या 68 लाख 56 हजार थी। जो देश में 21वें स्थान पर है। कांगड़ा जिले की जनसंख्या सबसे अधिक है।
हिमाचल प्रदेश के लोगों की जीवन प्रत्याशा 63 वर्ष है। जो भारतीय औसत से अधिक रहता है। हिमाचल प्रदेश की आधिकारिक और लोकप्रिय भाषा हिंदी है। हालाँकि, अधिकांश लोग पहाड़ी भाषा भी बोलते हैं।