MBA पति और CA पत्नी ने गुजरात से खेती की प्रेरना ली, अब गुजरात सीखे 

MBA पति और CA पत्नी ने गुजरात में खेती करना सीखा, अब गुजरात सीखे

MBA husband and CA wife learned to do farming in Gujarat, now Gujarat can learn

अहमदाबाद – बिजनेस मैनेजमेंट और आर्थिक नीति के अध्ययन के लिए एमबीए और सीए। 33 वर्षीय ललित देवड़ा एमबीए करने के बाद 2012 से खेती कर रहे हैं।

पत्नी की जिम्मेदारी
ललित की शादी पाली शहर की खुशबू देवड़ा से हुई थी। पत्नी सीए हैं। वे खेती भी कर रहे हैं। शादी के बाद पत्नी भी खेती करती है। वह नर्सरी रिटेलिंग, फार्म हाउस और नर्सरी से लेकर अन्य खातों तक एक फ्रेगरेंस रिटेलर का काम संभालते हैं। सारा हिसाब रखता है। घर के साथ दोहरी जिम्मेदारी। महिलाएं आराम से रह सकेंगी।

खेती का व्यवसाय
फार्म हाउस, हाई-टेक नर्सरी, पॉलीहाउस, कृषि-पर्यटन, ड्रिप सिंचाई प्रणाली, केंचुआ इकाई, सुगंध खुदरा विक्रेता। प्रतिकूल परिस्थितियों में, कम पानी वाले रेगिस्तानी क्षेत्रों में अकल्पनीय सब्जियां और अन्य फसलें उगाई गई हैं।

यह राजस्थान में जोधपुर से लगभग 12 किमी दूर सुरपुरा बांध के पास स्थित है। वह महाराष्ट्र से एमबीए में टॉप टेन में था।
इसका खेती से कोई लेना-देना नहीं था।

सीखी हुई खेती
इंटर्नशिप के लिए वाघोली शहर के रास्ते में रास्ते में बड़े-बड़े ग्रीनहाउस और पॉलीहाउस थे। जिसे वे टेंट मानते थे। तब किसानों ने कहा कि यह ग्रीनहाउस है। तब से उसकी इसमें दिलचस्पी है।

कोई नौकरी नहीं
दो कंपनियों सहित आईसीआईसीआई ने 8 लाख रुपये के वेतन के साथ एक सुरक्षा संबंध प्रबंधक के रूप में नौकरी की पेशकश करके खेती शुरू करने का फैसला किया।

गुजरात से प्रेरित
ललित ने जोधपुर में खेती शुरू करने से पहले गुजरात का दौरा करना शुरू कर दिया था। वे कहते हैं, ”मैंने गुजरात जाकर देखा कि मेट्रो अहमदाबाद शहर में बड़ी-बड़ी कंपनियां सब्जी उत्पादन से लाखों रुपये कमा रही हैं. उनके पास ज्यादा जमीन भी नहीं है। एक से दो वीघा भूमि पर आधुनिक पद्धति से खेती की जा रही है। बागवानी फसलें और संरक्षित कृषि कंपनियां कर रही थीं। वहीं मैंने खेती करने का फैसला किया।”

400 मीटर भूमि
2013 में जब ललित ने मार्केटिंग और फाइनेंस में एमबीए करने के बाद खेती में दिलचस्पी दिखाई तो परिवार हैरान रह गया। ललित के पुश्तैनी खेत में पारंपरिक फसलें उगाई जाती थीं, लेकिन पानी नहीं था। पिता ने ब्रह्म सिंह से परिवार के 12 वीघा में से सिर्फ 400 वर्ग मीटर जमीन मांगी थी।

असफलता
ग्रीन हाउस ने 2008 में जोधपुर में खेती शुरू की थी, लेकिन असफल रही। यह विफलता प्रतिकूल जलवायु के कारण हुई थी। बागवानी विभाग के अधिकारियों को एक साथ प्रशिक्षण दिया गया। एक माह तक अनुसंधान केंद्र में कृषि व बागवानी की बारीकियां सीखी। उन्होंने कई प्रोफेसरों से मुलाकात की।

खेती का ज्ञान लिया
जानें कि पौधे कैसे उगते हैं, कौन-कौन से रोग होते हैं, उन्हें रोगों से कैसे बचाया जाए। वहां पौधों का सारा विज्ञान साकार हुआ। वे समझ गए थे कि पौधों की मांग मनुष्यों के समान ही है, भले ही वे बोलते नहीं थे।

शेडनेट से शुरू
ललित देवड़ा ने सबसे पहले अपने खेत में शेडनेट हाउस की स्थापना कर सब्जियां उगाईं। पॉलीहाउस धीरे-धीरे चलता है। बागवानी विभाग से अनुदान लेकर खीरे का उत्पादन शुरू किया। वह लगातार कृषि अधिकारियों के संपर्क में थे।

खीरे की कमाई 13 लाख
पश्चिमी राजस्थान की जलवायु नर्सरी और खेती के अनुकूल नहीं थी, लेकिन ललित ने आधा एकड़ में 28 टन खीरे की खेती कर कीर्तिमान स्थापित किया है। खीरे के लिए टर्की से बीज प्राप्त किए गए थे। वर्ष 2015-16 में कुल 28 टन खीरे का उत्पादन हुआ था। इसमें चार लाख रुपए खर्च हुए। अकेले पहले खेत ने 13 लाख रुपये का मुनाफा कमाया।

सब्ज़ियाँ

उन्होंने कृषि में सब्जियों के महत्व पर जोर दिया। खेत में ग्रीनहाउस में खीरा, लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च, टमाटर आदि उगाने लगे। कृषि के क्षेत्र में लाभ दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा था।

अब पपीता, अनार और स्ट्रॉबेरी की भी खेती करते हैं।

कृषि विद्यालय
कृषि इंजीनियरिंग की इकाइयाँ भी हैं, जहाँ छोटे और बड़े उपकरण भी बनाए जाते हैं। रसायनों के उपयोग को कम करने के लिए जैविक खेती बढ़ रही है।

1 करोड़ वक्र
2018 में नर्सरी शुरू कर इसमें विभिन्न प्रजातियों के 500 पौधे हैं। पश्चिम राजस्थान में अत्याधुनिक नर्सरी में से एक है। नर्सरी में शुरू में 23 लाख रुपये से 30 लाख रुपये का कारोबार हुआ था। तब 60 से 80 लाख और अब पिछले साल एक करोड़ का टर्नओवर था।

ग्राहक को पौधा देते समय वह पौधे की लवणता, पानी, धूप और औषधि के बारे में बताते हैं।

15 से 20 लोग काम करते हैं।

शोध करना
ललित ने बूंद-बूंद सिंचाई की विधि से पौधों और घासों का विकास किया। इस तकनीक और मेहनत की बदौलत पूरा इलाका हरियाली से भर गया।
यह प्रोजेक्ट करीब एक करोड़ रुपए का था। उनसे पहले की तीन या चार कंपनियां सफल नहीं हुईं।

टमाटर
टमाटर पर खर्च किए गए तीन लाख रुपये ने 50 फीसदी मुनाफा कमाया। आठ से नौ लाख रुपये मिले।

लाभ
साल 2018-19 में 40 फीसदी के मुनाफे के साथ टर्नओवर 35 लाख पर पहुंच गया. 60 लाख रुपये के कारोबार पर मुनाफा 25 फीसदी बढ़कर 65 लाख रुपये हो गया।

परियोजना मिली
कई सरकारी योजनाएं प्राप्त हो रही हैं। आईआईटी कैंपस, कारवाड़, जोधपुर में बागवानी कार्य टाटा कंपनी की एक परियोजना के माध्यम से हासिल किया गया था। साल 2020 में इसे हरा-भरा बनाने का काम जोधपुर आईआईटी कैंपस को मिला, जो करीब 83 लाख रुपए था। नर्सरी के पौधे यहां से देश के कई अन्य हिस्सों से लिए जाते हैं।

रेगिस्तान में फूलों की खेती
गेंदे के फूल के बीज कोलकाता से मंगवाकर यहां लगाए गए, खुले में लगाए गए, जिससे 50,000 रुपये का मुनाफा हुआ।

कृमि खाद
खेत में वर्मी कम्पोस्ट प्लांट लगाया गया है, वे करीब एक लाख रुपये में खाद बेचते हैं. वे खुद जैविक खाद भी बनाते हैं। उन्हें दो मुख्यमंत्रियों और संस्थाओं द्वारा कई पुरस्कार दिए जा चुके हैं।