गुजरात की खेती, गौचर पर खतरा बढा है गाजर घास का, जलवायु परिवर्तन के साथ नया खतरा

गांधीनगर, 23 सितंबर 2020

जिस तरह से अमेरिका से गांडा-पागल बबूल आया था, उसी तरह से गाजर घास (पार्थेनियम घास) भी अमेरिका से आई थी। लाल गेहूं PL-480 के साथ भारत आया। वर्तमान में 50 लाख हेक्टेयर में फैला हुआ है। जिसे गाजर घास, गाजरी घास, जाल, खरपतवार और पंखुरी के नाम से भी जाना जाता है। 90 सेमी से एक – देढ मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है। लंबाई में 1.5 मीटर तक की लंबाई देखी गई है। इसके पत्ते गाजर की तरह होते हैं। पौधा गाजर के पौधे जैसा दीखता है। छोटे सफेद फूल हैं। बीज 8 साल बाद भी अंकुरित हो सकते हैं। बीज जो बहुत हल्का और पंखों वाला होता है। हवा के माध्यम से उड़ो और चारों ओर फैल गया। हवा चारों तरफ से उसके बीज को उड़ा देती है। पहली नज़र में, पार्थेनियम घास सहज, छोटे क्रीम फूल, हरे पौधे, हवा में नाचती दिखाई देगी। एक पौधे में 10 से 25 हजार बीज होते हैं। यह किसी भी मौसम में बढ़ने की शक्ति रखता है। प्रकाश या तापमान इसे प्रभावित नहीं करता है। गुजरात में अहमदाबाद शहर में चारो और गाजर घास दीखता है। कच्छ के एशिया के सबसे बडा घास का मैदान बन्नी पर उनकी असर व्यापक है। अब गुजरात बचावो कार्यक्रम शरू करना पडेगा।

रासायनिक यूकोडर

पार्थेनियम को हिस्ट्रोफोरस के रूप में जाना जाता है। यह वर्तमान में दुनिया के सात सबसे हानिकारक पौधों में से एक है। जड़ों से स्रावित रासायनिक chemical यूकोडर ’मिट्टी को दूषित करता है। मृदा प्रदूषण का कारण बनता है। पूरी दुनिया में बीस प्रजातियां पाई जाती हैं। पारिस्थितिकी को नुकसान पहुंचाते हुए गाजर घुसपैठ कर के स्थानीय प्रजातियों को नष्ट कर देती है।

गाजर घास से नुकसान

इस जहरीले पौधे के बीज 1950 में मैक्सिको, संयुक्त राज्य अमेरिका से संकर गेहूं PL480 के साथ भारत पहुंचे। गाजर को पहली बार पूना में देखा गया था। पूरे वातावरण को हानि पहुँचाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको, वेस्ट इंडीज, चीन, नेपाल, वियतनाम और ऑस्ट्रेलिया सहित दुनिया भर में बीस प्रजातियां पाई जाती हैं। गाजर घास एक खरपतवार है। गंडाबावल की तरह खेती, मिट्टी को गंभीर नुकसान पहुंचाती है। इसके आक्रमण के परिणामस्वरूप, भारत में कई फसलों ने अपनी उपज का 4% तक खो दिया है। वन उत्पादन 90 प्रतिशत तक कम हो जाएगा। गाजर घास मवेशियों, जंगल, जंगली जानवरों के लिए बहुत हानिकारक है। यह 40 देशों में फैल गया है। दुनिया में पौधों की 100 सबसे खराब आक्रामक प्रजातियों की सूची में शामिल है।

कृषि को नुकसान

स्थानिक प्रजातियों के लिए संकटग्रस्त हो गया है। इसके प्रकोप से अनाज, ज्वार, मक्का, धान, सोयाबीन, मटर, तिल, अरंडी, गन्ना, बाजरा, मूंगफली, फल, बाग, बैंगन, टमाटर, आलू के उत्पादन में 4 प्रतिशत की कमी आई है। कृषि फसलों के पराग, अंकुरण और फल विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। क्लोरोफिल की कमी और नाइट्रोजन फिक्सिंग बैक्टीरिया की गतिविधि को कम करते हैं। इसलिए उत्पादन 4 प्रतिशत नीचे है।

65 प्रतिशत क्षेत्रों में फैल जाएगा

अब जोखिम यह है कि गुजरात में जिस तरह से जलवायु परिवर्तन हो रहा है, उससे पार्थेनियम घास 65 प्रतिशत तक फैल सकती है। देश के कई वैज्ञानिकों ने इसके बारे में शोध किया है और गंभीर स्थिति के बारे में भविष्यवाणी की है। गंभीरता से, यह भारत के 65 प्रतिशत तक फैल जाएगा। इसके पश्चिमी हिमालय, उत्तर-पूर्वी राज्यों और प्रायद्वीपीय भारत के कुछ हिस्सों में गर्म स्थान हैं। वह गुजरात पर आक्रमण करेगा लेकिन इन भागों में उतना नहीं। इससे कई जंगली जानवरों को खतरा है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ेगा, घास दोगुनी तेजी से बढ़ेगी। यह तुरंत पर्यावरण के लिए अनुकूल है। यह 18 से 45 डिग्री के तापमान में पाया जाता है। पत्ते काले और छोटे होते हैं। फूल जल्दी आते हैं और 6 से 8 महीने तक जीवित रहते हैं। फूल सफेद और छोटे होते हैं। जिसमें गहरे रंग के बीज अंदर होते हैं।

मनुष्य का स्वास्थ्य

गाजर को हाथ से मत छुओ। रसायन मनुष्यों में एलर्जी का एक प्रमुख कारण है। गर्दन, चेहरे और हाथों की त्वचा सख्त और फटी हुई हो जाती है। बुखार हा से आता है। यह मनुष्य के तंत्रिका तंत्र को भी प्रभावित करता है। आपको डिप्रेशन का शिकार बनाता है। यह स्वास्थ्य के लिए खतरा है। लोगों में त्वचा की समस्याओं और एलर्जी का कारण बन सकता है, पौधे जानवरों के लिए विषाक्त हैं। मानव शरीर को बीमार बनाता है। घास के लगातार संपर्क में आने वाले लोगों या जानवरों को त्वचा पर चकत्ते, आंखों के रोग, खुजली और त्वचा पर लाल चकत्ते हो सकते हैं। त्वचा खुरदरी हो जाती है। कुल धूल में सांस ली जाती है और इसलिए यह फेफड़ों की बीमारियों जैसे एलर्जी और अस्थमा के प्रसार में मदद करता है।

योजना

इसके तेजी से बढ़ने की समस्या और प्रभाव अहमदाबाद, दिल्ली, पूना, मद्रास, चंडीगढ़ और बैंगलोर जैसे शहरों में सामने आए हैं। गुजरात के कृषि विभाग को इसके प्रसार को रोकने और नियंत्रित करने के लिए दीर्घकालिक रणनीति के साथ आना होगा। हर गांव में सेमिनार आयोजित किए जाने हैं। घास हटाने का अभियान चलाने के लिए आपको एक साप्ताहिक कार्यक्रम देना होगा। सरकार को गुजरात में 12 पहाड़ों और 24 आरक्षित वनों और अभयारण्यों को बचाने के लिए काम करना होगा उसी तरह इसने हिमालय को बचाने के लिए इस घास के खिलाफ एक अभियान शुरू किया है।

पशु के दूध में जहर

इसकी गंध के कारण जानवर इस घास को नहीं खाता है। भोजन करना आपको बीमार बनाता है। इससे उल्टी होती है। गाजर घास – पशु आहार के स्थान पर घास के मैदानों पर पार्थेनियम चराई होने लगी है। यह जल्दी से फैलता है और सामान्य घास को बढ़ने नहीं देता है। तो चारा चला गया। जानवर को चरने के लिए कोई घास नहीं बची है। पशुओं का चारा कम हो गया है। जानवर इस घास को नहीं खाता है लेकिन अगर वह खाता है, तो इसका सीधा असर जानवर के दूध में देखा जाता है। दूध में गाजर घास की विषाक्तता का प्रभाव मिलाया जाता है। दूध कड़वा और कम हो जाता है। अत्यधिक सेवन जानवरों को भी मार सकता है।

गुजरात का गौचर खत्म हो जाएगा

गुजरात में 3 करोड़ मवेशी हैं। जड़ों में विषाक्त पदार्थों की उपस्थिति के कारण गाजर घास पर या कृषि पौधों को बढ़ने नहीं देते हैं। राक्षसी रूप से बढ़ता है। मिट्टी के तत्वों को जल्दी निकालने से प्रजनन क्षमता कम हो जाती है। जमीन को कसकर कम करता है। चरागाह नष्ट हो जाते हैं। कई जगहों पर इसने चरागाह को पूरी तरह से ढक दिया है और मैदानी इलाकों को अपने कब्जे में ले लिया है। माफियाओं ने गुजरात में 50 मिलियन वर्ग मीटर गौराच भूमि पर दबाव बनाया है। राजकोट जिला लाला पर 1.75 करोड़ वर्ग मीटर में गौचर पर सबसे अधिक दबाव है। गुजरात में, सरकार हर साल 50 गांवों को गायब कर देती है। भाजपा सरकार आने पर गौचर 8.50 लाख हेक्टेयर में था। 2014 में, गौचर की 7.50 लाख हेक्टेयर भूमि थी। 700 गांवों में गौचर नहीं थे। गौचर अब उनके शासनकाल में 2754 गांवों में नहीं है। भाजपा सरकार ने उद्योगों को 4 लाख वर्ग मीटर जमीन दी है। बीजेपी ने गौचर को खत्म करने के बाद, अब उनके शासन में, गाजर घास गौचर का उन्मूलन कर रही है। फिर भी गाय विरोधी भाजपा सरकार गाजर घास को खत्म करने के लिए कुछ नहीं कर रही है।

गाजर खरपतवार निस्तारण

खरपतवार को खेत से हटा देना चाहिए। गुजरात सरकार को खुले मैदान, परती भूमि, चराई, रेलवे और सड़क के किनारे, कब्रिस्तान में डिप्रैथेरिया की तरह छिड़काव करना होगा। इससे पहले भी यह गाजर की तरह खिलता है। पत्ती खाने वाला मैक्सिकन बीटल इसे खाता है। ग्लाइफोसेट (1.0 से 1.5 प्रतिशत) गाजर (0.3 से 0.5 प्रतिशत) या 2,4-डी (1%) गाजर के साथ-साथ अन्य मातम और गाजर को नष्ट करने के लिए। कैसिया सेरेसिया नामक पौधे में गाजर का खरपतवार भी 93 प्रतिशत कम हो जाता है। प्रभावी रूप से नियंत्रित करता है। गैर कृषि क्षेत्रों में गाजर के घावों के नियंत्रण के लिए हर्बिसाइड एट्राजीन का छिड़काव किया जाता है। ग्लाइफोसेट, मेट्रूबिन, एट्रिन।

कुवडिय़ा एक विकल्प

अगर किसानों ने परती भूमि में मानसून से पहले गोबर-मिट्टी में कुवडिय़ों के बीजों को मिला दिया है, परती भूमि या परती भूमि, तो बारिश होने पर सभी अंकुरित हो जाएंगे। जो गाजर घास की तुलना में तेजी से बढ़ता है। यह गाजर के खरपतवारों को बढ़ने नहीं देता है। कुवडिय़ा स्वयं आगे बढ़ता है। गाजर घास को नियंत्रण में लाती है।

गाजर घास से खाद

एक छेद 3 फीट गहरा खोदें और गाजर को घास के फूलों से पहले उखाड़ दें। सबसे अच्छी खाद खाद 6 महीने में मिट्टी, गोमूत्र, गोबर, यूरिया, फॉस्फेट, शीर्ष पर ट्राइकोडर्मा को मिलाकर तैयार की जाती है। गाजर जिसमें घास की जड़ों में विषाक्त पदार्थ होते हैं, सड़ जाते हैं। तो इसका बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है। गाजर घास की खाद में अन्य जैविक उर्वरकों की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। इसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश, कैल्शियम, मैंगनीज शामिल हैं। गाजर धक्कों को हटाकर अच्छा रिटर्न देता है। यदि गाजर का बीज आता है, तो यह फिर से क्षेत्र में बढ़ेगा। इसके गूदे से कई प्रकार के कागज बनाए जा सकते हैं। बायोगैस बनाने के लिए उपयोगी।

गाजर का इस्तेमाल कीटाणुनाशक, कीटाणुनाशक, खरपतवार नाशक के रूप में किया जा सकता है।