सौराष्ट्र के सबसे बड़े नींबू किसान का कहना है कि नींबू की कीमतें अच्छी हैं लेकिन उत्पादन में कमी

RASHIK BHADANIYA
RASHIK BHADANIYA

गांधीनगर, 3 अप्रैल 2021

सामान्य दिनों में 20 से 75 रुपये प्रति किलो मिलता है। जब गर्मियों में 70 रु। इस बार गोंडल फार्मर मार्केट प्रोडक्शन कमेटी में 800 रुपये से 2200 रुपये प्रति 20 किलो मिल रहा है। जब मोनसुन शरू होता है तो यहीं नींबू 20 किलो का रूपिया 200 किसान को मिलता है।

2021 सीज़न में उत्पादन 50 प्रतिशत कम है। ईसलिये कीमत अच्छी है।

सौराष्ट्र और उत्तर गुजरात में भारी बारिश के कारण फूल कम थे। बड़ी मात्रा में सर्दियों की ओस और ठंड से नींबू का विपरीत प्रभाव पड़ा है।

अग्रणी पंक्ति के किसान रसिकभाई भदाणिया 9727758804, जो गुजरात में सबसे बडा नींबू उत्पाक है। 80 एकड़ भूमि में नींबू उगाते हैं, रसिकभाई का कहना है कि 2020 के मानसून देरी तक चली थी।  बारिश के मौसम की देरी से नींबू में फूल आने में देरी हुई थी। बारिश रुकने के एक महीने बाद फूल आते हैं। इसलिए देर से सीजन शुरू हुआ है।

सौराष्ट्र के बड़े किसान रासिकाभाई भदाणिया

जामनगर के वालसण गांव के मूल निवासी और वर्तमान में चोटीला में नींबू की खेती करते रासिकाभाई भदाणिया है। सौराष्ट्र के सबसे बड़े नींबू उत्पादक रासिकाभाई भदाणिया का कहना है कि फ्लावरींग के समय रात में ठंडा और दिन के दौरान गर्मी थी। एक महीने बाद दूसरा फूल आने के साथ, नींबू अब अप्रैल के अंत में बड़ी मात्रा में पक जाएगा।

चोटिला

चोटिला के किसान रसिकभाई भदाणिया का कहना है कि नींबू कर्नाटक और अन्य राज्यों से गुजरात आते हैं। चोटिला के पास 2000 से 120 एकड़ जमीन है। 80 एकड़ में नींबू हैं। मुझे खेती करना पसंद है। आसपास के किसानों को खेती के बारे में मदद करतां हुं। नींबू में 3 बार फालवरींग आते हैं और 4 महीने में नींबू बन जाते हैं।

1 लाख किसान

गुजरात में नींबू की खेती फलफूल रही है। 1 से 1.20 लाख किसान 46 से 50 हजार हेक्टेयर में 6 से 7 लाख टन नींबू उगाते हैं। जो कि भारत का 19.25 प्रतिशत है। भारत 3.2 मिलियन टन नींबू का उत्पादन करता है।

उत्पादन कम

2014-15 में, 4.62 लाख टन नींबू पके थे। जो 2017-19 में 6 लाख टन और 2020 में 7 लाख टन परिपक्व हुआ। जिस तरह से किसानों ने नींबू की खेती में उत्पादन कम किया है, कृषि अफसर के  मुताबिक इस साल 5 लाख टन नींबू का उत्पादन होने की संभावना है।

उपज

उपज 13 से 16 टन प्रति हेक्टेयर है। इस बार उत्पादकता आधी हो गई है। 50 हजार हेक्टेयर में वायुमंडल कड़ा हो गया है।

गुजरात सबसे आगे

गुजरात के किसान भारत में सबसे ज्यादा नींबू उगाते हैं। आनंद कृषि विश्व विद्यालय ने प्रति हेक्टेयर 30 टन नींबू का उत्पादन किया।

लाख टन 2017-18 में नींबू का उत्पादन

रैंक राज्य उत्पाद योगदान – %

1 गुजरात 6.05 – 19.24

2 आंध्र प्रदेश 5.62 – 17.85

3 मध्य प्रदेश 3.06  – 9.74

4 कर्नाटक 3.06  – 9.73

5 उड़ीसा 2.59  – 8.25

6 महाराष्ट्र 2.50 – 7.96

7 तेलंगाना 1.78  – 5.66

8 तमिलनाडु 1.18  – 3.76

9 बिहार 1.13  – 3.6

भारत कुल 3,14700 का उत्पादन करता है

मेहसाणा में 2017 में 12311 हेक्टेयर और 2020 में 15 हजार हेक्टेयर में कागजी नींबू फार्म थे। गुजरात में नींबू का सर्वाधिक उत्पादन 400-500 करोड़ रुपये है। किसान एक पेड़ से 250 किलोग्राम नींबू का उत्पादन करते हैं। दुनिया के 20 देशों को निर्यात।

वडोदरा में, टिशू कल्चर बीज और अन्य नींबू 1200 हेक्टेयर में उगाए जाते हैं। यह किसानों का अनुभव है कि जैविक खेती में पैदा होने वाले नींबू 28 दिनों तक अंकुरित नहीं होते हैं।

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गुजरात के किसान अपनी मूंछों पर नींबू लटकाते हैं, गुजरात में पूरे देश में नींबू का सबसे अधिक उत्पादन हुंआ

सस्ता नींबू

रसिकभाई भडानिया के अनुसार, मानसून के मौसम में सस्ते नींबू को बनाने वाले उद्योग 200 रुपये प्रति 20 किलो के हिसाब से सामान खरीदते हैं। मानसून में, कीमत नीचे जाती है। प्रक्रिया करता है। किसानों के सस्ते सामानों को नष्ट कर देता है इसलिए नींबू को उगाना किसानों के लिए बहुत परेशानी का सबब बन जाता है। बाजार में बहुत सस्ते दामों पर लोग किसानों से सस्ता माल खरीदते हैं। अचार व्यापारी सस्ते और खराब गुणवत्ता वाले नींबू को मानसून में खरीदते हैं और उन्हें अचार बनाते हैं। जो नींबू के अचार को 3-4 साल तक बैरल में रखता है। ऐसे व्यापारी भी हैं जिन्होंने 5,000 बैरल भरे हैं। जिसमें किसानों और उपभोक्ताओं का आर्थिक शोषण होता है।