नर्सरी में गन्ने की रोपनी तैयार करके शव से गन्ने को दुगना करके 20 हजार किलो गुड़ बनाया गया

गांधीनगर, 28 नवम्बर 2020

रणाभाई राम का संयुक्त परिवार गिर सोमनाथ जिले के कांटाला गिर गांव में 40 एकड़ जमीन का मालिक है। 1 टन में 1 टन गन्ने के बीज लगाने पड़ते हैं। आधार में ठोस जीवामृत्त 1 टन का आधा टन देता है। बीजामृत से, गन्ने की भौहें खिंची हुई थीं। सिंचाई के साथ 15 वें दिन दिया जीवामृत्त दीया गया। पंप से छिड़काव भी करते है। रासायनिक उर्वरकों के बिना जैविक गन्ने में कोई बीमारी नहीं आती है।

गन्ने को काट के, रस निचोड करके, उबाल के गुड तैयार करतें है। गोल बनाने के लिए रस को चार चरणों में उबाला जाता है। डिब्बे 1 किलो, 4 किलो, 15 किलो की पैकिंग में भरे जाते हैं। 1 टन गन्ने से 110 किलो गुड़ तैयार किया जाता है।

15 हजार की लागत

उत्पादन लागत 15,000 रुपये प्रति संयंत्र है। घर पर 2 टन गन्ने के बीज का 1 टन भी इस्तेमाल किया गया है। 1 टन गन्ने से गुड़ बनाने में 100 रुपये का श्रम लगता है। ग्राहकों को 60 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचता है। गन्ना 2,000 रुपये प्रति 1 टन बिक रहा था।

नर्सरी द्वारा दोहरा उत्पादन

जूनागढ़ के बाहर, अन्य किसान नर्सरी विधि से खेत में गन्ने का एक-एक टुकड़ा लगाकर दो से तीन गुना पैदावार लेते हैं। उत्पादन 300 क्विंटल से बढ़कर 650 क्विंटल होता है। रासायनिक 900 क्विंटल उत्पादित होते हैं। सह-फसलें ली जाती हैं।

30 क्विंटल के मुकाबले 3 क्विंटल बी

नर्सरी गन्ना लगाने से प्रति एकड़ 30 से 40 क्विंटल बीज के बजाय दो से ढाई क्विंटल बीज की अच्छी पैदावार होती है। तीसरे दिन, जड़ें और अंकुर निकलते हैं और सातवें दिन आंखों को रोपा जा सकता है।

जीवामृत्त 2

गन्ने की आंखों के लिए बायोडिग्रेडेबल का उपयोग नर्सरी रोपण के लिए किया जाता है। 100 किलोग्राम आंखों के लिए, मिश्रण को 20 लीटर पानी, पांच लीटर गोमूत्र, पांच किलोग्राम खाद, एक मुट्ठी पुदीना, पचास ग्राम चूना डालकर तैयार किया जाना चाहिए। इसके बाद, ड्रम को 24 घंटे के लिए से ढक दें। रोपण में इस्तेमाल होने से पहले, गन्ने की आंखें एक बार फिर भीगोई जाती हैं। किसानों को प्राकृतिक खेती पर अधिक खर्च नहीं करना पड़ेगा, लेकिन बेहतर पैदावार मिलेगी। अच्छा लाभ नर्सरी में तैयार रोप से होता है।

नर्सरी में गन्ने के पौधे तैयार करके बुवाई के लाभ

1 – रू. 2.75 में एक रोप तैयार है। रोपण की लागत बहुत कम है। 10 मजदूरों द्वारा एक एकड़ में बीजारोपण किया जाता है।

2 – एकड़ में केवल 4800 रोपाई की आवश्यकता होती है, जिसमें केवल ढाई क्विंटल बीज लगते हैं।

3 – ढाई क्विंटल बीज उपचार पर रु।5 होता है।

4 – ट्रे में केवल अंकुरित बीज लगाए जाते हैं।

५ – उर्वरकों का प्रयोग रोपाई के अनुसार कम किया जाता है।

6 – प्रति संयंत्र स्टॉक की संख्या बढ़ जाती है। पौधे 10 से 20 फीट बढ़ते हैं।

7 – ट्रे नर्सरी में सेडलिंग को डेढ़ महीने मिलते हैं।

8- गन्ने को किसी भी मौसम में लगाया जा सकता है। गन्ने की आंख का टुकड़ा नर्सरी जून से मार्च के दौरान कभी भी लगाया जाता है।