[:gj]દક્ષિણ ગુજરાતમાં એકજ સ્થળે કેરીની 180 જાતોનું ઉત્પાદન [:]

[:gj]13 જાન્યુઆરી 2022
માત્ર વલસાડી, હાફુજ અને કેસર કેરી જ લોકપ્રિય છે. આ સિવાય ગધેમાલ, માલગોબો, સોનપરી, મલ્લિકા, મિયા અને નીલફાંસો જાતિનો સ્વાદ અદ્ભુત છે.

વલસાડ જિલ્લાના પરિયા ખાતે નવસારી કૃષિ યુનિવર્સિટી ફળો માટે સંશોધન અને વિકાસ કેન્દ્ર ધરાવે છે, જેણે 173 જાતોનું ઉત્પાદન કર્યું છે. ઉત્તર ભારતની પ્રખ્યાત લંગડા અને દશેરી કેરી પણ અહીં ઉગાડવામાં આવે છે. આ ફાર્મ 20 રંગબેરંગી (વાદળી, જાંબલી, લાલ અને કેસરી રંગની) કેરીઓનું ઉત્પાદન કરે છે. જેમાં દક્ષિણ ભારતમાંથી બૈગનપલ્લી, પૂર્વ ભારતમાં હિમસાગરના ચૌસા અને પશ્ચિમ ભારતમાંથી વનલક્ષ્મી, કેસર, મુંબઈગરુ, દાદમ અને સરદારનો સમાવેશ થાય છે.

દક્ષિણ ગુજરાતમાં ખાસ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા છે જે આ પ્રકારની કેરીની ખેતી માટે આદર્શ છે. તેમજ અહીંની જમીન કાળી છે જે આ પ્રકારના પાક માટે યોગ્ય છે. આ જ કારણ છે કે અહીં અનેક પ્રકારની કેરીઓ ઉગાડવામાં આવે છે.

તાજેતરમાં આ ફાર્મમાં કેરીની ચાર વર્ણસંકર જાતો, નિલફાન્સો (સંકર નીલમ અને આલ્ફોન્સો), નિલેશન ગુજરાત, નીલેશ્વરી અને સોનપરીનું ઉત્પાદન થયું છે.

ખેડૂતોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય કેરીની સોનપરી જાતિ વલસાડી આલ્ફોન્સો કરતાં કદમાં દોઢ ગણી મોટી છે.

નવસારીના ગણદેવામાં ખેડૂત સંજય નાયક પાસે આંબાના 1500 વૃક્ષો છે જેમાંથી 37 પ્રકારની કેરીઓ ઉગાડવામાં આવી છે. [:]