गुजरात में शुरुआती गर्मी से आम का उत्पादन घटेगा, फूल फलने से पहले ही मर गए 

शुरुआती गर्मी से आम का उत्पादन घटेगा

आम के फूल फलने से पहले ही मर गए

Mango flowers die before fruiting in Gujarat, production will decrease due to early summer  दिलीप पटेल, 8 मई 2022
मार्च में अचानक तापमान में आई तेजी का आम के बागों पर विपरीत असर पड़ा है। जिसका असर उपज पर भी पड़ेगा। बढ़ते तापमान के कारण आम में कम फल लगते हैं। फूल उच्च तापमान का सामना नहीं कर सके और सूख गए। फरवरी और मार्च में फूलों की भरमार थी। फूलों के घने सफेद गुच्छों को देखकर किसान खुश हो गए। लेकिन अब जब आम पक गए हैं, तो खुशी खत्म हो गई है। लंबे समय तक सर्दियां और भीषण गर्मी उत्पादन को 25 से 40 प्रतिशत तक कम कर सकती है।

अत्यधिक गर्मी की लहरों ने अधिकांश भारत को अपनी चपेट में ले लिया है। मार्च 2022 पिछले 122 वर्षों में अब तक का सबसे गर्म महीना रहा है। किसानों और कृषिविदों दोनों का मानना ​​है कि इस बार आम का उत्पादन कम होगा, जिससे आम की कीमतों में तेजी आने की संभावना है। केसर आम का 9 किलो का डिब्बा 1500 रुपये में मिल रहा है। एक 60 किलो आम को रुपये में बेचा जाता है।

मई-जून के अंत में कैरी की स्थिति बेहतर होती। ऐसा नुकसान शायद ही पहले हुआ हो।

भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान की एक रिपोर्ट के अनुसार, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक और गुजरात देश में आम के छठे सबसे बड़े उत्पादक हैं।

भारत विश्व में आम का सबसे बड़ा उत्पादक है। 2019-20 में भारत का वार्षिक उत्पादन 20.26 मिलियन टन था, जो दुनिया के कुल उत्पादन का आधा है। भारत में आम की लगभग 1,000 किस्में उगाई जाती हैं, लेकिन व्यावसायिक रूप से केवल 30 किस्मों का ही उपयोग किया जाता है।

विदेश मंत्रालय के आंकड़ों के मुताबिक 2019-20 में भारत से आम का निर्यात 46,789.60 टन तक पहुंच गया।

लेकिन आम किसानों के लिए यह साल काफी खराब दिख रहा है।

मलिहाबाद के पद्म श्री खेदूत प्रसाद ने घोषणा की है कि उनके आम के बाग में 60 प्रतिशत उत्पादन होगा।

विदेश मंत्रालय के अनुसार, महाराष्ट्र-गुजरात का अल्फांसो देश का सबसे बड़ा निर्यातक है। अन्य लोकप्रिय किस्मों में केसर, लंगड़ा और चौसा शामिल हैं।

मौसम
पिछले एक दशक में मौसम ने बदलना शुरू कर दिया है। मई और जून में भी कई बार बारिश हुई। पिछले 3 साल से बारिश हो रही है। इतना ही नहीं बारिश भी काफी तेज थी। खेतों में पानी भर गया था और नमी अधिक थी।

उर्वरक
फूल बहुत अच्छे थे लेकिन तापमान के कारण दवा का छिड़काव नहीं किया जा सका। किसानों द्वारा कीटनाशकों-सल्फर के अनजाने उपयोग से फूलों के लिए अत्यधिक गर्मी होती है। यदि बगीचे अच्छी तरह से हाइड्रेटेड हों तो घातक गर्मी के प्रभाव को कम किया जा सकता है। जैविक खाद का उपयोग करने वाले किसानों द्वारा उपयोग की जाने वाली मिट्टी ठंडी थी। फूल आने के 15 से 20 दिनों तक सिंचाई की आवश्यकता होती है।

रोग
अप्रैल में गिर में मध्यावधि प्रकोप हुआ था।

दक्षिण गुजरात
नवसारी के वलसाड में एक महीने पहले तापमान 28-32 के बजाय 38 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया. तभी आम की फसल खतरे में थी। कई मटर के आकार के आम पीले होकर गिर गए। आम तौर पर 50-60 ग्राम आम 8 से 10 ग्राम होता था।

जूनागढ़
तलाला केसर आम का सबसे बड़ा केंद्र है। अनुमान है कि इसके आसपास 13 हजार हेक्टेयर में 17 लाख आम हैं। 50 दिनों का सीजन कैरी का है। जिसमें 100 करोड़ रुपये का कारोबार होता है।

केसर मौसम
सुबह की ओस और 10 बजे के बाद मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में उच्च तापमान बना रहा।
ओस के बाद भीषण गर्मी से कैरी का संविधान क्षतिग्रस्त हो गया था।

जब आंधी के कारण आम गिरेंगे या टूटेंगे तो आम कम पकेंगे। ग्लोबल वार्मिंग के प्रतिकूल प्रभावों के कारण इस साल आम की फसल देर से आई थी। जब जनवरी में केसर के आम खिले थे तो स्थिति उलट थी। नीलामी मई में तलाला मैंगो मार्केट में शुरू होगी।

मूल्य परिवर्तन
2020 में किसानों को औसतन रु. 345 और रु. प्रति 10 किलो के डिब्बे में 355 भाव मिले। इस साल 400 से ज्यादा किसानों को नहीं मिलेगी। व्यापारी इन सामानों को 1200 से 1500 के बीच बेचेंगे।

चक्रवात

20 फीसदी आम गिरने से 5 साल में तूफान ने 11,250 करोड़ रुपये का नुकसान किया।

2019-20 में आम के बागों ने 1.66 लाख हेक्टेयर में 1.22 लाख टन ढोया। जो 2020-21 में गिरकर 1.63 लाख हेक्टेयर रह गई। 3 हजार हेक्टेयर में बागों की सफाई की गई। उत्पादन मुश्किल से 9.98 लाख टन था। उत्पादन में 19 फीसदी की गिरावट आई है। उनके अनुसार, बगीचे भी 20% खराब हो गए होंगे।

इस प्रकार, तूफान के कारण उत्पादन 2.25 लाख टन कम हो गया। जिससे आम गिरे हैं, 2022 में भी उत्पादन कम होगा। पिछले साल 2250 करोड़ रुपये का घाटा हुआ था और इस साल भी पिछले साल आम की कमी से 2250 करोड़ रुपये का नुकसान होगा। इस प्रकार एक आम को उगाने में 5 वर्ष का समय लगता है। उसके मुताबिक, 5 साल में तूफान से आम में 11,250 करोड़ रुपये का नुकसान होगा।