पुणे के वैज्ञानिकों ने बायोफोर्टिफाइड, उच्च 14.7% प्रोटीन गेहूं की किस्म विकसित की

एमएसीएस 4028, एक अर्ध-बौनी किस्म है, जिसमें बेहतर और स्थिर उपज क्षमता है

यह स्टेम रस्ट, लीफ रस्ट, फोलियर एफिड्स, रूट एफिड्स और ब्राउन गेहूं माइट के लिए प्रतिरोधी है

दिल्ली, 25 मार्च 2020
भारत सरकार के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के तहत एक स्वायत्त संस्थान, पुणे के अग्रवाल रिसर्च इंस्टीट्यूट (एआरआई) के वैज्ञानिकों ने एक बायोफोर्टिफाइड ड्यूरम गेहूं किस्म एमएसीएस 4028 विकसित किया है, जो उच्च प्रोटीन सामग्री को दर्शाता है।

गेहूं सुधार पर एआरआई वैज्ञानिकों के समूह द्वारा विकसित गेहूं की विविधता में लगभग 14.7% की उच्च प्रोटीन सामग्री, बेहतर पोषण गुणवत्ता वाले जस्ता 40.3 पीपीएम, और क्रमशः 40.3ppm और 46.1ppm की लौह सामग्री, अच्छी मिलिंग गुणवत्ता और समग्र स्वीकार्यता दिखाई गई।

एमएसीएस 4028, जिसका विकास इंडियन जर्नल ऑफ जेनेटिक्स एंड प्लांट ब्रीडिंग में प्रकाशित किया गया था, एक अर्ध-बौनी किस्म है, जो 102 दिनों में परिपक्व होती है और इसने 19.3 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की श्रेष्ठ और स्थिर उपज क्षमता दिखाई है। यह स्टेम रस्ट, लीफ रस्ट, फोलियर एफिड्स, रूट एफिड्स और ब्राउन गेहूं माइट के लिए प्रतिरोधी है।

MACS 4028 किस्म को संयुक्त राष्ट्र बाल कोष (UNICEF) के लिए कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) कार्यक्रम में भी शामिल है ताकि कुपोषण को स्थायी रूप से दूर किया जा सके और विज़न 2022 “कुपोषित मुक्त भारत”, राष्ट्रीय पोषण रणनीति को बढ़ावा मिल सके। भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में छिपी हुई भूख से निपटने का एक प्रयास “कुपोषित मुक्त भारत” को प्राप्त करने के लिए पारंपरिक पौधों के प्रजनन दृष्टिकोण का उपयोग जारी रखा जा रहा है।

गेहूं की किस्म एमएसीएस 4028 को केंद्रीय उप-समिति द्वारा फसल मानकों पर अधिसूचित किया गया है, महाराष्ट्र और कर्नाटक को शामिल करते हुए प्रायद्वीपीय क्षेत्र की समय पर बुवाई के लिए कृषि फसलों (सीवीआरसी) के लिए कृषि फसलों (सीवीआरसी) की अधिसूचना और अधिसूचना जारी की गई है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) ने भी वर्ष 2019 के दौरान जैव विविधता श्रेणी के तहत इस किस्म को टैग किया है।

श्रीमती। जयश्री गोविंद जाधव, एक महिला किसान, जो महाराष्ट्र के पुणे, मोरगाँव में बायोफोर्टिफाइड गेहूं किस्म एमएसीएस 4028 की खेती के माध्यम से अपने परिवार की पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करती है।

भारत में गेहूँ की फसल छह विविध कृषि-क्षेत्रों के अंतर्गत उगाई जाती है। भारत के प्रायद्वीपीय क्षेत्र (महाराष्ट्र और कर्नाटक राज्यों) में, गेहूं की खेती प्रमुख रूप से वर्षा आधारित और सीमित सिंचाई परिस्थितियों में की जाती है। ऐसी परिस्थितियों में, फसल नमी के तनाव का अनुभव करती है। इसलिए, सूखा-सहिष्णु किस्मों की उच्च मांग है। अखिल भारतीय समन्वित गेहूं और जौ सुधार कार्यक्रम के तहत, ऑहर इंडिया समन्वित गेहूं और जौ सुधार कार्यक्रम के तहत पुणे में उच्च गुणवत्ता वाले, अच्छी गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली शुरुआती परिपक्व किस्मों के विकास के प्रयास किए जाते हैं। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा। एमएसीएस 4028 किसानों के लिए इस तरह के हस्तक्षेप का एक परिणाम है।

विवरण: एआरआई एमएसीएस
((अधिक जानकारी के लिए कृपया संपर्क करें: डॉ। यशवन्तकुमार के। जे।, ईमेल: yashavanthak@aripune.org)