[:gj]ગુજરાતમાં અનાજમાં 25 લાખ ટનનો જંગી ઘટાડો ખેડૂતોએ કર્યો, અન્નદાતા કોપાયમાન કેમ [:en]Farmers in Gujarat have cut food grains by 2.5 million tonnes, Why is Annadata angry? [:hn]गुजरात में खाद्यान्न में 25 लाख टन की कटौती, अन्नादता क्यों नाराज हैं? [:]

[:gj]ગુજરાતમાં અનાજમાં 25 લાખ ટનનો જંગી ઘટાડો ખેડૂતોએ કર્યો,

Farmers in Gujarat have cut food grains by 2.5 million tonnes

ચણાનું વિક્રમ ઉત્પાદન, અન્નદાતા કોપાયમાન કેમ

(દિલીપ પટેલ)
કોરોનાના ત્રીજી લહેર બાદ દેશમાં વર્ષ 2021-22માં ખેડૂતોના ઉત્પાદનમાં દેશ અને ગુજરાતની ખેતીમાં શું ફેર પડ્યો છે તેની વિગતો કૃષિ અને ખેડૂત વિભાગે જાહેર કરી છે.

અનાજમાં 25 લાખ ટનનો મોટો ઘટાડો ગુજરાતમાં થવાનો છે તે ચિંતા ઊભી કરે છે. ચણા, ચોખા, તેલના ઉત્પાદનમાં વધારો સૂચવે છે. જેમાં ખેડૂતોને ભાવ માર પડી રહ્યો છે.

કૃષિ ઉત્પાદનમાં વધારો કે ઘટાડો

ગયા વર્ષ 2020-21ની સરખામણીએ 2021-22માં ઉત્પાદનમાં શું ફેરફાર તેની વિગતો ગુજરાતના કૃષિ વિભાગે જાહેર કરી છે. ગુજરાતમાં અનાજ, કઠોળ અને કપાસના ઉત્પાદનમાં જંગી ઘટાડો સૂચવે છે.

ઉત્પાદનમાં વધારો –
ગુજરાતમાં ચોખાનું ઉત્પાદન 1.10 લાખ ટન વધશે. દેશમાં પણ વધારો છે.
તેલીબિંયામાં 2.40 લાખ ટન વધશે. દેશમાં પણ વધારો થશે.
મકાઈનું 50 હજાર ટન ઉત્પાદન વધશે. દેશમાં પણ વાધારો છે.
કઠોળ પાકમાં 10 લાખ ટન ઉત્પાદનમાં વધારો છે. દેશમાં ઓછો વધારો છે.
ચણામાં 10 લાખ ટનનો વધારો ઉત્પાદનમાં થશે. દેશમાં સારો વધારો છે.
અડદમાં 3 હજાર ટન ઉત્પાદન વધશે. દેશમાં પણ વધશે.

ઉત્પાદનમાં ઘટાડો
ઘઉંનું 3.50 લાખ ટન ઉત્પાદન ઓછું થશે, દેશમાં વધશે.
અનાજનું 13 લાખ ટન ઉત્પાદન ઘટી જશે. દેશમાં પણ ઘટાડો છે.
બરછટ અનાજ 7 લાખ ટન ઘટી જશે. દેશમાં પણ ઘટાડો થશે. વિશ્વ બરછટ અનાજના મોદીના અભિયાનને મોટો ધક્કો છે.
જુવાર 6.50 હજાર ટન ઓછી પાકશે. દેશમાં પણ ઘટાડો છે.
બાજરીનું 8 લાખ ટન ઉત્પાદન ઘટી જશે. દેશમાં પણ ઘટાડો છે.
તુવેરમાં 10 હજાર ટનનો ઘટાડો છે. દેશમાં પણ ઘટાડો છે.

કોઈ ફેરફાર નહીં
રાગીમાં કોઈ વધારો કે ઘટાડો નથી. દેશમાં ઘટાડો છે.
મગના ઉત્પાદનમાં  3.46 લાખ ટનનું જંગી ઉત્પાદન ઘટી જશે.
શેરડીમાં કોઈ ફેરફાર નથી.
કપાસના ઉત્પાદનમાં કોઈ ફેર નથી. જોકે ખેડૂતો કહે છે કે આ આંકડા ખોટા છે. અનિયમિત વરસાદ અને વાવાઝોડાના કારણે  કપાસના ઉત્પાદનમાં મોટો ઘટોડો છે.

વર્ષ 2021-22માં 316.06 મિલિયન ટન અનાજનો અંદાજ છે, જે વર્ષ 2020-21ના 310.74 મિલિયન ટન કરતાં 5.32 મિલિયન ટન વધુ છે.

વર્ષ 2021-22 માટેના બીજા આગોતરા અંદાજો કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલયે જાહેર કર્યા છે.

ગુજરાતમાં –

ચોખા
દેશમાં ખરીફ અને રવિ સિઝન સહિત 127.93 મિલિયન ટન ચોખા પાકશે. વર્ષ 2020-21માં 124.37 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 8.17 લાખ હેક્ટરમાં 20.39 લાખ ટન ચોખા પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 9 લાખ હેક્ટરમાં 21.46 લાખ ટન હતા

ઘઉં
દેશમાં ઘઉંની ખેતી ચોખા કરતાં ઓછા રાજ્યોમાં થાય છે. 2021-22માં ઘઉંનું ઉત્પાદન 111.32 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે, જે 2020-21ના 109.5 મિલિયન ટન કરતાં 1.82 મિલિયન ટન (18.02 લાખ ટન) વધુ છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 12.17 લાખ હેક્ટરમાં 39.19 લાખ ટન ઘઉં પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 13.66 લાખ હેક્ટરમાં 43.79 લાખ ટન હતા.

તેલીબિયાં
દેશમાં તેલીબિયાંના 2021-22 માટેના બીજા આગોતરા અંદાજ મુજબ, સરસવ, મગફળી, સૂર્યમુખી, સોયાબીન, નાઇજર સીડ, એરંડા, તલ, અળસી સહિત 9 તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન દેશમાં 37.15 મિલિયન ટન હોવાનો અંદાજ છે. જેમાં 11.46 મિલિયન ટન સરસવ – રેપસીડ એકલા છે.  વર્ષ 2021માં 3200-3500 રૂપિયા ક્વિન્ટલના ભાવે વેચાતી સરસવ થોડા સમય પછી 7500-8000 રૂપિયા ક્વિન્ટલ પર પહોંચી ગઈ છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 32.22 લાખ હેક્ટરમાં 64.70 લાખ ટન તેલિબીંયા પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
જેમાં મગફળી 41.66 લાખ ટન, એરંડા 13 લાખ ટન, તલ 32 હજાર ટન, રાયડો 6.20 લાખ ટન, સોયીબીન 3.50 લાખ ટન બીજા તેલીબિંયા 1.30 હજાર ટન પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 34.41 લાખ હેક્ટરમાં 62.30 લાખ ટન તેલીબિંયા થયા હતા.

અનાજ
દેશમાં 2021-22ના બીજા આગોતરા અંદાજ મુજબ દેશમાં અનાજનું ઉત્પાદન 49.86 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે. વર્ષ 2020-21માં 51.32 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું, જ્યારે 2019-20નું ઉત્પાદન 47.75 મિલિયન ટન હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં કુલ અનાજ 26.43 લાખ હેક્ટરમાં 70.32 લાખ ટન થવાની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 31.82 લાખ હેક્ટરમાં 83.25 લાખ ટન અનાજ થયું હતું.

બરછટ અનાજ
દેશમાં બરછટ અનાજ, બાજરી, જુવાર, મદુઆ, સણવા, કોડો, કુટકી, કંગનીજુવાર અને રાગીના ઉત્પાદનમાં સરકારના લક્ષ્યાંક અને વર્ષ 2020-21ની સરખામણીમાં ઘટાડો થયો છે.  વર્ષ 2023ને બરછટ અનાજના વર્ષ તરીકે ઉજવશે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 10 લાખ ટન બરછટ અનાજ પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 17 લાખ ટન બરછટ અનાજ થયું હતું.

મકાઈ
દેશમાં મકાઈનું 2021-22માં 32.42 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન થવાની અપેક્ષા છે. જ્યારે વર્ષ 2020-21માં 31.65 મિલિયન ટન ઉત્પાદન થયું હતું. છેલ્લા 10 વર્ષમાં મકાઈના ઉત્પાદનમાં દોઢ ગણો વધારો થયો છે. વર્ષ 2011-12માં 21.76 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 3.85 લાખ હેક્ટરમાં 7.26 લાખ ટન મકાઈ પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 3.89 લાખ હેક્ટરમાં 6.67 લાખ ટન મકાઈ થઈ હતી.

જુવાર
દેશમાં જુવારનું ઉત્પાદન 4.31 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે, જે 2020-21માં 4.81 મિલિયન ટન હતું, જ્યારે 10 વર્ષ પહેલા 2011-12માં 5.98 મિલિયન ટન ઉત્પાદન થયું હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 37 હજાર હેક્ટરમાં 51 હજાર ટન જુવાર પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 41 હજાર હેક્ટરમાં 57.42 હજાર ટન મકાઈ થઈ.

બાજરી
દેશમાં બાજરીના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો 2021-22માં 9.22 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે જે 2020-21માં 10.86 હતો. બીજી તરફ 10 વર્ષ પહેલા 2011-12માં 10.28 મિલિયન ટન ઉત્પાદન થયું હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 1.65 લાખ હેક્ટરમાં 2.66 લાખ ટન બાજરો પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 4.60 લાખ હેક્ટરમાં 10.50 લાખ ટન થઈ હતી.

રાગી
દેશમાં રાગીનું ઉત્પાદન વર્ષ 2021-22માં 1.67 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે, જે 2020-21માં 2.00 મિલિયન ટન હતો. તે જ સમયે, 2019-20માં 1.76 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું. 10 વર્ષ પહેલા વર્ષ 2011-12માં 1.93 મિલિયન ટન ઉત્પાદન થયું હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 10 હજાર હેક્ટરમાં 13 હજાર ટન રાગી પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 10 હજાર હેક્ટરમાં 13 હજાર ટન થઈ હતી.

કઠોળ
દેશમાં વર્ષ 2021-22માં કઠોળનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન 26.96 મિલિયન ટન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે.  2020-21માં તો, દેશભરમાં 25.46 ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું. પાંચ વર્ષની સરેરાશથી 3.14 મિલિયન ટન ઓછું છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં કઠોળ 17 લાખ હેક્ટરમાં 30 લાખ ટન કઠોળ પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 14 લાખ હેક્ટરમાં 19.70 લાખ ટન હતી.

ચાણા
દેશમાં તુવેર, અડદ, મૂંગ, મસૂર અને અન્ય પ્રાદેશિક કઠોળનો સમાવેશ થાય છે. દેશમાં કઠોળના પાકોમાં ચણાનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન થાય છે. ચણા જેટલું ઉત્પાદન તમામ કઠોળ પાકોનું છે.
આ વર્ષે ચણાનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થઈ શકે છે. વર્ષ 2021-22માં 13.12 મિલિયન ટન ઉત્પાદનનો અંદાજ છે.

વર્ષ 2020-21માં 11.91, વર્ષ 2019-20માં 11.08 મિલિયન ટન ઉત્પાદન થયું હતું.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 11.32 લાખ હેક્ટરમાં 25 લાખ ટન ચણા પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 8.16 લાખ હેક્ટરમાં 14.38 લાખ ટન થયા હતા.

તુવેર
દેશમાં વર્ષ 2021-22માં અરહર-તુવેરનું ઉત્પાદન 4.00 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે, જે 2020-21માં 4.32 મિલિયન ટન હતો.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 2.42 લાખ હેક્ટરમાં 2.77 લાખ ટન ચણા પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 2.41 લાખ હેક્ટરમાં 2.86 લાખ ટન થઈ હતી.

અડદ
દેશમાં અડદનું રવી અને ખરીફ સિઝનનું ઉત્પાદન 2.66 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે.  2020-22માં 2.23 મિલિયન ટન હતો.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 1.55 લાખ હેક્ટરમાં 91 હજાર ટન અડદ પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 1.17 લાખ હેક્ટરમાં 88 હજાર ટન મેદા થઈ હતી.

મગ
દેશમાં બંને સિઝનમાં મગનું ઉત્પાદન 3.06 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 99 હજાર હેક્ટરમાં 4.56 લાખ ટન મગ પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 1.55 લાખ હેક્ટરમાં 1.10 લાખ ટન હતી.

મસૂર
દેશમાં મસૂરનું 1.58 મિલિયન ટન ઉત્પાદનનો અંદાજ છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં મસૂર ઓછી છે.

શેરડી
દેશમાં વર્ષ 2021-22 દરમિયાન દેશમાં શેરડીનું ઉત્પાદન 414.04 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે, જે સરેરાશ 373.46 મિલિયન ટન શેરડીના ઉત્પાદન કરતાં 40.59 મિલિયન ટન વધુ છે.

દેશમાં યુપી, મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત, કર્ણાટક સહિત ઘણા રાજ્યોમાં શેરડીની ખેતી મોટા પાયે થાય છે. દેશમાં લગભગ 5 કરોડ ખેડૂત પરિવારો શેરડીની ખેતી સાથે સંકળાયેલા છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 2.19 લાખ હેક્ટરમાં 170 લાખ ટન શેરડી પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 2.19 લાખ હેક્ટરમાં 170 લાખ ટન હતી.

કપાસ
દેશમાં કપાસનું ઉત્પાદન 34.06 મિલિયન ગાંસડી (પ્રતિ 170 કિગ્રા) હોવાનો અંદાજ છે, જે સરેરાશ 32.95 મિલિયન ગાંસડીના ઉત્પાદન કરતાં 1.12 મિલિયન ગાંસડી વધારે છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં 22.70 લાખ હેક્ટરમાં 72.17 લાખ ટન કપાસ પેદા થવાની કૃષિ વિભાગની ધારણા છે.
ગુજરાતમાં 2020-21માં 22.70 લાખ હેક્ટરમાં 72.17 લાખ ટન હતો.

શણ
દેશમાં જ્યુટ અને મેસ્તાનું ઉત્પાદન 9.57 મિલિયન ગાંસડી (પ્રતિ 180 કિગ્રા) હોવાનો અંદાજ છે.

ગુજરાતમાં – 2021-22માં શણ નથી થતું.[:en]Farmers in Gujarat have cut food grains by 2.5 million tonnes
record production of gram
Why is Annadata angry?
(Dilip Patel)
After the third wave of Corona, the Department of Agriculture and Farmers has released the details of what has changed in the production of farmers in the country in the year 2021-22.

It is a matter of concern that there is going to be a huge shortage of 2.5 million tonnes of food grains in Gujarat. Chana, rice, indicate an increase in oil production. In which the farmers are facing the brunt of the prices.

increase or decrease in agricultural production

Gujarat Agriculture Department has released the details of change in production in 2021-22 as compared to last year 2020-21. This indicates a sharp decline in the production of cereals, pulses and cotton in Gujarat.

increase in production 
Rice production in Gujarat will increase by 1.10 lakh tonnes. The country is also progressing.
Oilseeds will increase by 2.40 lakh tonnes. The country will also grow.
Maize production will increase by 50,000 tonnes. The country is also progressing.
The production of pulses has increased by 10 lakh tonnes. The country’s growth rate is low.
Chana production will increase by 10 lakh tonnes. There has been good growth in the country.
Production will increase by 3 thousand tonnes in adad. The country will also grow.
decrease in production
The production of 3.50 lakh tonnes of wheat will decrease, the country will increase.
Grain production will drop by 1.3 million tonnes. The country is also falling.
There will be a decline of 7 lakh tonnes in coarse cereals. The country will also fall. The world’s coarse grain is a big blow to Modi’s campaign.
The tide will be less than 6.50 thousand tonnes. The country is also falling.
Millet production will decline by 8 lakh tonnes. The country is also falling.
There is a shortage of 10 thousand tonnes in Tuvar. The country is also falling.

no change
There is no increase or decrease in ragi. The country is in decline.
The mass production of mugs will come down to 3.46 lakh tonnes.
There is no change in the cane.
There has been no change in the production of cotton. However, farmers say that the figures are wrong. Cotton production has declined sharply due to erratic rainfall and storms.

Grain is estimated at 316.06 million tonnes in 2021-22, which is higher by 5.32 million tonnes from 310.74 million tonnes in 2020-21.

The second advance estimate for the year 2021-22 has been released by the Ministry of Agriculture and Farmers Welfare.

In Gujarat –

Rice
The country will produce 127.93 million tonnes of rice, including the Kharif and Sun seasons. The production in the year 2020-21 was 124.37 million tonnes.

The Agriculture Department in Gujarat estimates that 20.39 lakh tonnes of rice will be produced in 8.17 lakh hectares in 2021-22.
Gujarat had 21.46 lakh tonnes in 9 lakh hectares in 2020-21

Wheat
Wheat is cultivated in fewer states than rice in the country. Wheat production is estimated to be 111.32 million tonnes in 2021-22, up by 1.82 million tonnes (18.02 lakh tonnes) from 109.5 million tonnes in 2020-21.

In Gujarat – Agriculture department expects to produce 39.19 lakh tonnes of wheat in 12.17 lakh hectares in 2021-22.
Gujarat had 43.79 lakh tonnes in 2020-21 in 13.66 lakh hectares.

oilseeds
According to the second preliminary estimate of oilseeds in the country for 2021-22, the production of nine oilseeds including mustard, groundnut, sunflower, soybean, niger seed, castor, sesame, linseed in the country is estimated to be 37.15 million tonnes. Of which 11.46 million tonnes alone is mustard-rapeseed. In the year 2021, mustard sold at Rs 3200-3500 per quintal has reached Rs 7500-8000 per quintal after some time.

In Gujarat – Agriculture Department is expected to produce 64.70 lakh tonnes of oilseeds in 32.22 lakh hectares in 2021-22.
The agriculture department is expected to produce 41.66 lakh tonnes of groundnut, 1.3 lakh tonnes of castor, 32,000 tonnes of sesame, 6.20 lakh tonnes of mustard, 3.50 lakh tonnes of soybean and 1.30 lakh tonnes of other oilseeds.
In 2020-21, Gujarat produced 62.30 lakh tonnes of oilseeds in 34.41 lakh hectares.

Cereal
According to the second preliminary estimate for 2021-22, the country’s grain production is estimated to be 49.86 million tonnes. The production in the year 2020-21 was 51.32 million tonnes, while the production in 2019-20 was 47.75 million tonnes.

In Gujarat – The total foodgrains in 26.43 lakh hectare is expected to be 70.32 lakh tonnes in 2021-22.
Gujarat had 83.25 lakh tonnes of food grains in 31.82 lakh hectares in 2020-21.

rough grains
The production of coarse cereals, bajra, jowar, madua, sanwa, kodo, kutki, kangnijuar and ragi has decreased in the country as compared to the target of the government and the year 2020-21. The year 2023 will be observed as the Year of Coarse Cereals.

In Gujarat – Agriculture Department is expected to produce 1 million tonnes of coarse cereals in 2021-22.
Gujarat produced 17 lakh tonnes of coarse cereals in 2020-21.

Maize
The country is expected to produce 32.42 million tonnes of maize in 2021-22. The production in the year 2020-21 was 31.65 million tonnes. Maize production has increased one and a half times in the last 10 years. The production in 2011-12 was 21.76 million tonnes.

In Gujarat – Agriculture Department expects to produce 7.26 lakh tonnes of maize in 2021-22 in 3.85 lakh hectares.
Gujarat produced 6.67 lakh tonnes of maize in 2020-21 in 3.89 lakh hectares.

High tide
The country’s jowar production is estimated at 4.31 million tonnes, up from 4.81 million tonnes in 2020-21, as against 5.98 million tonnes in 2011-12 10 years ago.

In Gujarat – Agriculture Department expects to produce 51 thousand tonnes of jowar in 2021-22 in 37 thousand hectares.
In 2020-21, Gujarat produced 57.42 thousand tonnes of maize in 41 thousand hectares.

Millet
The country’s millet production is estimated to be 9.22 million tonnes in 2021-22, as against 10.86 million tonnes in 2020-21. there, 1

0 years ago the production in 2011-12 was 10.28 million tonnes.

In Gujarat – Agriculture Department expects to produce 2.66 lakh tonnes of bajra in 2021-22 in 1.65 lakh hectares.
In 2020-21, Gujarat had 10.50 lakh tonnes in 4.60 lakh hectares.

ragi
in country

The production of fire is estimated to be 1.67 million tonnes in 2021-22 as against 2.00 million tonnes in 2020-21. At the same time, production in 2019-20 was 1.76 million tonnes. 10 years ago, production in 2011-12 was 1.93 million tonnes.

In Gujarat – In 2021-22, the Agriculture Department is expected to produce 13 thousand tonnes of ragi in 10 thousand hectares.
In Gujarat in 2020-21, it was 13 thousand tonnes in 10 thousand hectares.

legumes
The record production of pulses in the country is estimated to reach 26.96 million tonnes in the year 2021-22. The country produced 25.46 tonnes in 2020-21. 3.14 million tonnes less than the five-year average.

In Gujarat – Agriculture Department expects to produce 30 lakh tonnes of pulses in 17 lakh hectares in 2021-22.
Gujarat had 19.70 lakh tonnes in 2020-21 in 14 lakh hectares.

Gram
The country includes Arhar, Urad, Moong, Dal and other regional pulses. Chana is the largest producer of pulses in the country. All pulses produce equal to gram.
Record production of chana is expected this year. Production in the year 2021-22 is estimated to be 13.12 million tonnes.

Production stood at 11.91 million tonnes in 2020-21 and 11.08 million tonnes in 2019-20.

In Gujarat – Agriculture Department expects to produce 2.5 million tonnes of gram in 2021-22 in 11.32 lakh hectares.
Gujarat had 14.38 lakh tonnes in 2020-21 in 8.16 lakh hectares.

tuver
The production of Arhar-Tuvar in the country is estimated to be 4.00 million tonnes in the year 2021-22, as compared to 4.32 million tonnes in 2020-21.

In Gujarat – Agriculture department expects to produce 2.77 lakh tonnes of gram in 2021-22 in 2.42 lakh hectares.
Gujarat had 2.86 lakh tonnes in 2020-21 in 2.41 lakh hectares.

udad
The country’s Rabi and Kharif season production is estimated at 2.66 million tonnes. It was 2.23 million tonnes in 2020-22.

In Gujarat – In 2021-22, the Agriculture Department is expected to produce 91 thousand tonnes of barley in 1.55 lakh hectares.
In 2020-21, Gujarat produced 88,000 tonnes of flour in 1.17 lakh hectares.

mug
The country’s mug production is estimated to be 3.06 million tonnes in both the seasons.

In Gujarat – In 2021-22, the Agriculture Department expects to produce 4.56 lakh tonnes of mugs in 99 thousand hectares.
In 2020-21, Gujarat had 1.10 lakh tonnes in 1.55 lakh hectares.

Masur lentils
The country is estimated to produce 1.58 million tonnes of lentils.

In Gujarat – short supply of pulses in 2021-22.

Sugarcane
The country’s sugarcane production is estimated to be 414.04 million tonnes during the year 2021-22, which is 40.59 million tonnes higher than the average production of 373.46 million tonnes.

Sugarcane is cultivated on a large scale in many states of the country including UP, Maharashtra, Gujarat, Karnataka. About 5 crore farmer families are associated with sugarcane cultivation in the country.

In Gujarat – Agriculture Department is expected to produce 170 lakh tonnes of sugarcane in 2.19 lakh hectares in 2021-22.
In 2020-21, Gujarat had 170 lakh tonnes in 2.19 lakh hectares.

Cotton
Cotton production in the country is estimated to be 34.06 million bales (per 170 kg), which is 1.12 million bales higher than the average production of 32.95 million bales.

In Gujarat – Agriculture Department is expected to produce 72.17 lakh tonnes of cotton in 22.70 lakh hectares in 2021-22.
Gujarat had 72.17 lakh tonnes in 2020-21 in 22.70 lakh hectares.

Sun
The country’s production of jute and mustard is estimated at 9.57 million bales (per 180 kg).

In Gujarat – Sun does not grow in the year 2021-22.[:hn]गुजरात में किसानों ने खाद्यान्न में 25 लाख टन की कटौती की है।

Farmers in Gujarat have cut food grains by 2.5 million tonnes
चना का रिकॉर्ड उत्पादन
अन्नादता क्यों नाराज हैं?
(दिलीप पटेल)
कोरोना की तीसरी लहर के बाद, कृषि और किसान विभाग ने वर्ष 2021-22 में देश में किसानों के उत्पादन में क्या बदलाव आया है, इसका विवरण जारी किया है।

चिंता की बात यह है कि गुजरात में 25 लाख टन खाद्यान्न की बड़ी कमी होने जा रही है. चना, चावल, तेल उत्पादन में वृद्धि का संकेत देते हैं। जिसमें किसानों को कीमतों की मार झेलनी पड़ रही है।

कृषि उत्पादन में वृद्धि या कमी

गुजरात कृषि विभाग ने पिछले वर्ष 2020-21 की तुलना में 2021-22 में उत्पादन में बदलाव का विवरण जारी किया है। यह गुजरात में अनाज, दलहन और कपास के उत्पादन में तेज गिरावट का संकेत देता है।

उत्पादन में वृद्धि-
गुजरात में चावल का उत्पादन 1.10 लाख टन बढ़ेगा। देश भी तरक्की कर रहा है।
तिलहन में 2.40 लाख टन की वृद्धि होगी। देश भी बढ़ेगा।
मक्का उत्पादन में 50,000 टन की वृद्धि होगी। देश भी तरक्की कर रहा है।
दालों के उत्पादन में 10 लाख टन की वृद्धि हुई है। देश की विकास दर कम है।
चना उत्पादन में 10 लाख टन की वृद्धि होगी। देश में अच्छी वृद्धि हुई है।
अदद में उत्पादन में 3 हजार टन की वृद्धि होगी। देश में भी बढ़ेगा।

उत्पादन में कमी
3.50 लाख टन गेहूं का उत्पादन घटेगा, देश बढ़ेगा।
अनाज उत्पादन में 1.3 मिलियन टन की गिरावट आएगी। देश भी गिर रहा है।
मोटे अनाज में 7 लाख टन की गिरावट आएगी। देश का भी पतन होगा। दुनिया का मोटा अनाज मोदी के प्रचार के लिए बड़ा झटका है.
ज्वार 6.50 हजार टन से कम होगा। देश भी गिर रहा है।
बाजरा उत्पादन में 8 लाख टन की गिरावट आएगी। देश भी गिर रहा है।
तुवर में 10 हजार टन की कमी है। देश भी गिर रहा है।

कोई परिवर्तन नहीं होता है
रागी में कोई वृद्धि या कमी नहीं होती है। देश गिरावट में है।
मग का बड़े पैमाने पर उत्पादन घटकर 3.46 लाख टन रह जाएगा।
बेंत में कोई बदलाव नहीं है।
कपास के उत्पादन में कोई बदलाव नहीं आया है। हालांकि किसानों का कहना है कि आंकड़े गलत हैं। अनिश्चित वर्षा और तूफान के कारण कपास उत्पादन में तेजी से गिरावट आई है।

2021-22 में अनाज 316.06 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो 2020-21 में 310.74 मिलियन टन से 5.32 मिलियन टन अधिक है।

कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा वर्ष 2021-22 के लिए दूसरा अग्रिम अनुमान जारी किया गया है।

गुजरात मेँ –

चावल
खरीफ और सूरज के मौसम सहित देश में 127.93 मिलियन टन चावल का उत्पादन होगा। वर्ष 2020-21 में उत्पादन 124.37 मिलियन टन था।

गुजरात में कृषि विभाग का अनुमान है कि 2021-22 में 8.17 लाख हेक्टेयर में 20.39 लाख टन चावल का उत्पादन होगा।
गुजरात में 2020-21 में 9 लाख हेक्टेयर में 21.46 लाख टन था

गेहूं
देश में चावल की तुलना में कम राज्यों में गेहूं की खेती की जाती है। 2021-22 में गेहूं का उत्पादन 111.32 मिलियन टन, 2020-21 में 109.5 मिलियन टन से 1.82 मिलियन टन (18.02 लाख टन) अधिक होने का अनुमान है।

गुजरात में – 2021-22 में कृषि विभाग को 12.17 लाख हेक्टेयर में 39.19 लाख टन गेहूं का उत्पादन होने की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 13.66 लाख हेक्टेयर में 43.79 लाख टन था।

तिलहन
देश में 2021-22 के लिए तिलहन के दूसरे प्रारंभिक अनुमान के अनुसार देश में सरसों, मूंगफली, सूरजमुखी, सोयाबीन, नाइजर बीज, अरंडी, तिल, अलसी सहित 9 तिलहनों का उत्पादन 37.15 मिलियन टन होने का अनुमान है। जिसमें से अकेले 11.46 मिलियन टन सरसों-रेपसीड है। साल 2021 में 3200-3500 रुपए प्रति क्विंटल बिक रही सरसों कुछ समय बाद 7500-8000 रुपए प्रति क्विंटल पहुंच गई है।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 32.22 लाख हेक्टेयर में 64.70 लाख टन तिलहन उत्पादन की उम्मीद है।
कृषि विभाग को 41.66 लाख टन मूंगफली, 1.3 लाख टन अरंडी, 32,000 टन तिल, 6.20 लाख टन राई, 3.50 लाख टन सोयाबीन और 1.30 लाख टन अन्य तिलहन उत्पादन की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात ने 34.41 लाख हेक्टेयर में 62.30 लाख टन तिलहन का उत्पादन किया।

अनाज
2021-22 के दूसरे प्रारंभिक अनुमान के अनुसार, देश का अनाज उत्पादन 49.86 मिलियन टन होने का अनुमान है। वर्ष 2020-21 में उत्पादन 51.32 मिलियन टन था, जबकि 2019-20 में उत्पादन 47.75 मिलियन टन था।

गुजरात में – 2021-22 में 26.43 लाख हेक्टेयर में कुल खाद्यान्न 70.32 लाख टन होने की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 31.82 लाख हेक्टेयर में 83.25 लाख टन खाद्यान्न था।

रुखरे दाने
सरकार के लक्ष्य व वर्ष 2020-21 की तुलना में देश में मोटे अनाज, बाजरा, ज्वार, मडुआ, सानवा, कोदो, कुटकी, कंगनीजुआर और रागी का उत्पादन घट गया है। वर्ष 2023 को मोटे अनाज के वर्ष के रूप में मनाया जाएगा।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 1 मिलियन टन मोटे अनाज का उत्पादन करने की उम्मीद है।
गुजरात ने 2020-21 में 17 लाख टन मोटे अनाज का उत्पादन किया।

मक्का
देश में 2021-22 में 32.42 मिलियन टन मक्का का उत्पादन होने की उम्मीद है। वर्ष 2020-21 में उत्पादन 31.65 मिलियन टन था। पिछले 10 वर्षों में मक्का का उत्पादन डेढ़ गुना बढ़ा है। 2011-12 में उत्पादन 21.76 मिलियन टन था।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 3.85 लाख हेक्टेयर में 7.26 लाख टन मक्का उत्पादन की उम्मीद है।
गुजरात ने 2020-21 में 3.89 लाख हेक्टेयर में 6.67 लाख टन मक्का का उत्पादन किया।

ज्वार
देश का ज्वार उत्पादन 4.31 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो 2020-21 में 4.81 मिलियन टन था, जबकि 10 साल पहले 2011-12 में 5.98 मिलियन टन था।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 37 हजार हेक्टेयर में 51 हजार टन ज्वार उत्पादन की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात ने 41 हजार हेक्टेयर में 57.42 हजार टन मक्का का उत्पादन किया।

बाजरा
2021-22 में देश का बाजरा उत्पादन 9.22 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि 2020-21 में 10.86 मिलियन टन था। वहीं, 10 साल पहले 2011-12 में उत्पादन 10.28 मिलियन टन था।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 1.65 लाख हेक्टेयर में 2.66 लाख टन बाजरा उत्पादन की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात में 4.60 लाख हेक्टेयर में 10.50 लाख टन था।

रागी
देश में 2020-21 में 2.00 मिलियन टन के मुकाबले 2021-22 में आग का उत्पादन 1.67 मिलियन टन होने का अनुमान है। वहीं, 2019-20 में उत्पादन 1.76 मिलियन टन था। 10 साल पहले 2011-12 में उत्पादन 1.93 मिलियन टन था।

गुजरात में – 2021-22 में कृषि विभाग को 10 हजार हेक्टेयर में 13 हजार टन रागी का उत्पादन होने की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 10 हजार हेक्टेयर में 13 हजार टन था।

फलियां
वर्ष 2021-22 में देश में दालों का रिकॉर्ड उत्पादन 26.96 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है। 2020-21 में देश ने 25.46 टन उत्पादन किया। पांच साल के औसत से 3.14 मिलियन टन कम।

गुजरात में – 2021-22 में कृषि विभाग को 17 लाख हेक्टेयर में 30 लाख टन दलहन उत्पादन की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 14 लाख हेक्टेयर में 19.70 लाख टन था।

चना
देश में अरहर, उड़द, मूंग, दाल और अन्य क्षेत्रीय दालें शामिल हैं। चना देश में दालों का सबसे बड़ा उत्पादक है। सभी दालें चना के बराबर उत्पादन करती हैं।
इस साल चना का रिकॉर्ड उत्पादन होने की उम्मीद है। वर्ष 2021-22 में उत्पादन 13.12 मिलियन टन होने का अनुमान है।

उत्पादन 2020-21 में 11.91 मिलियन टन और 2019-20 में 11.08 मिलियन टन था।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 11.32 लाख हेक्टेयर में 25 लाख टन चना उत्पादन की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 8.16 लाख हेक्टेयर में 14.38 लाख टन था।

तुवेर
देश में अरहर-तुवर का उत्पादन वर्ष 2021-22 में 4.00 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि 2020-21 में यह 4.32 मिलियन टन था।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 2.42 लाख हेक्टेयर में 2.77 लाख टन चना उत्पादन की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 2.41 लाख हेक्टेयर में 2.86 लाख टन था।

अदाडी
देश का रबी और खरीफ सीजन का उत्पादन 2.66 मिलियन टन होने का अनुमान है। 2020-22 में यह 2.23 मिलियन टन था।

गुजरात में – 2021-22 में कृषि विभाग को 1.55 लाख हेक्टेयर में 91 हजार टन जौ का उत्पादन होने की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात ने 1.17 लाख हेक्टेयर में 88,000 टन आटे का उत्पादन किया।

मुगो
दोनों मौसमों में देश का मग उत्पादन 3.06 मिलियन टन होने का अनुमान है।

गुजरात में – 2021-22 में कृषि विभाग को 99 हजार हेक्टेयर में 4.56 लाख टन मग का उत्पादन होने की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात में 1.55 लाख हेक्टेयर में 1.10 लाख टन था।

मसूर की दाल
देश में 1.58 मिलियन टन मसूर का उत्पादन होने का अनुमान है।

गुजरात में – 2021-22 में दाल की आपूर्ति कम है।

गन्ना
वर्ष 2021-22 के दौरान देश का गन्ना उत्पादन 414.04 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो कि औसत उत्पादन 373.46 मिलियन टन से 40.59 मिलियन टन अधिक है।

यूपी, महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक समेत देश के कई राज्यों में गन्ने की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। देश में लगभग 5 करोड़ किसान परिवार गन्ने की खेती से जुड़े हैं।

गुजरात में – 2021-22 में कृषि विभाग को 2.19 लाख हेक्टेयर में 170 लाख टन गन्ने का उत्पादन होने की उम्मीद है।
2020-21 में गुजरात में 2.19 लाख हेक्टेयर में 170 लाख टन था।

कपास
देश में कपास का उत्पादन 34.06 मिलियन गांठ (प्रति 170 किलोग्राम) होने का अनुमान है, जो 32.95 मिलियन गांठ के औसत उत्पादन से 1.12 मिलियन गांठ अधिक है।

गुजरात में – कृषि विभाग को 2021-22 में 22.70 लाख हेक्टेयर में 72.17 लाख टन कपास का उत्पादन होने की उम्मीद है।
गुजरात में 2020-21 में 22.70 लाख हेक्टेयर में 72.17 लाख टन था।

सन
देश का जूट और सरसों का उत्पादन 9.57 मिलियन गांठ (प्रति 180 किलोग्राम) होने का अनुमान है।

गुजरात में – सन 2021-22 में सन नहीं उगता।[:]