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Gandhinagar, 11 February 2021
Traders from across the country are making big deals in Gujarat to buy onions. Onions are flourishing in Mahuva and Gondal. Rs 10 per kg has increased rapidly. Onions are being purchased at Rs 200 to 650 per 20 kg. Due to high demand, buying onions in the Mahuva farmers market has been stopped. According to the preliminary estimates of the Agriculture Department, this year, as on February 11, 2021, the current price, Gujarat may produce 1.5 million tonnes of onions worth Rs 5,000 crore. Which would break all previous records. Now onions are coming out of the fields. Goods have started coming to the farmer’s market.
The income of 15 thousand Bag was 10 February 2021. Gondal Farmers Market had 11 thousand bags. The Mahuva market has been closed due to merchants’ involvement. The 20 kg price of Gondal was 111 and lower 651. Farmers average Rs 20 per kg.
The assessment
According to the calculation of the Department of Agriculture, in 2021 planting was done on 60 thousand hectares instead of 54 thousand hectares. Which was 156 percent more than the normal cultivation of 39 thousand hectares. In 2020, the cultivated area was 42 thousand hectares. Production is expected to be 14.87 lakh tonnes and productivity 27694 kg per hectare in 2021.
Onion harvesting
The farmers of Gujarat grow the most onions per hectare in the country. In Gujarat, onion harvesting is done in winter. In other states, it occurs mostly in the monsoon. In winter, 38 to 40 thousand hectares have been planted. The average for the last 3 years under cultivation is 38827 hectares. This time, there was no expected planting. Most of the Dharu was burnt once, two or three times due to late night rains. Therefore, onion cultivation in Bhavnagar, Amreli, Jamnagar, Rajkot was less than expected. In fact, if the house had not been burnt down due to heavy rains, 85,000 hectares could have been planted in Gujarat this time. Which could be applied twice by 2020.
Bhavnagar First in the country
Gujarat farmers produce a maximum of 2400 onions per hectare as against India’s average of 1700 kg. Onion is grown on an average of 1315200 hectares in the country. Gujarat accounts for 4% and production is 6%. India’s largest market for Kharif crops Onion in Lasalgaon in Maharashtra and Ravi Crope in Mahuva Bhavnagar.
The Department of Agriculture expects 669430 tonnes of onion production in 2018-19 and 1093760 tonnes in 2019-20. Last year’s production was expected to be 1.1 million tonnes. In Bhavnagar, 29600 hectares were planted in 2019. Which was about 48 percent of the state’s total 62400 hectares of land. The yield is 25 to 35 thousand kg in one hectare.
States in which Ravi keeps onions
Gujarat, Odisha and Sikkim are states where onion crop is coming on the market in February. In other states, onions are not ready and come on the market this month. It is grown on 1315000 hectares in India and produces 22 million tonnes. Which took place in 2021.
Most in Saurashtra
Maximum planting was done in 15,800 hectares in Bhavnagar, followed by 8,200 in Rajkot, 5,400 in Amreli and 4,800 hectares in Girsomnath. Saurashtra has 43000 hectares of onion in 43 thousand hectares of the state.
New verity
Gujarat Junagadh white onion – 3 new hectares gives an average yield of 398.06 quintals. P. WF131 produces 20.8 percent more. The powder contains 13.15 percent solids.[:hn]
गांधीनगर, 11 फरवरी 2021
प्याज खरीदने के लिए पूरे देश के व्यापारी गुजरात में बड़े सौदे कर रहे हैं। महुवा और गोंडल में प्याज फलफूल रहे हैं। 10 रुपये प्रति किलोग्राम तेजी से बढ़ा है। प्याज 200 से 650 रुपये प्रति 20 किलो के हिसाब से खरीदा जा रहा है। उच्च मांग के कारण महुवा किसान के बाजार में प्याज खरीदना बंद कर दिया गया है। कृषि विभाग के प्रारंभिक अनुमान के अनुसार, इस साल, 11 फरवरी, 2021 को मौजूदा कीमत के अनुसार, गुजरात में 5,000 करोड़ रुपये के 15 लाख टन प्याज का उत्पादन हो सकता है। जो पिछले सभी रिकॉर्ड को तोड़ देगा। अब खेतों से प्याज निकल रहे हैं। किसान के बाजार में माल आने लगा है।
15 हजार बेग की आय 10 फरबरी 2021 थी। गोंडल किसान बाजार में 11 हजार बोरी का सोदा था। व्यापारियों की दादागिरी के चलते महुवा बाजार बंद कर दिया गया है। अगर ऐसा नहीं होता तो 25 हजार बोरी की आमदनी होती। गोंडल की 20 किलो की किंमते औसत 111 और निम्न 651 थी। किसानों को औसतन 20 रुपये प्रति किलो मिलता है।
आकलन
कृषि विभाग की गणना के अनुसार, 2021 में 54 हजार हेक्टेयर की उम्मिद के बजाय 60 हजार हेक्टेयर में रोपण करी गई थी। जो कि 39 हजार हेक्टेयर की सामान्य खेती से 156 प्रतिशत अधिक था। 2020 में, खेती का क्षेत्र 42 हजार हेक्टेयर था। 2021 में उत्पादन 14.87 लाख टन और उत्पादकता 27694 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर रहने की उम्मीद है।
धारू जल गया
गुजरात के किसान देश में प्रति हेक्टेयर सबसे अधिक प्याज उगाते हैं। गुजरात में प्याज की कटाई सर्दियों में की जाती है। अन्य राज्यों में यह ज्यादातर मानसून में होता है। सर्दियों में, 38 से 40 हजार हेक्टेयर में लगाया गया है। खेती के तहत पिछले 3 वर्षों का औसत 38827 हेक्टेयर है। इस बार अपेक्षित रोपण नहीं हुआ। देर रात हुई बारिश के कारण अधिकतर धारू एक, दो या तीन बार जल गए। इसलिए, भावनगर, अमरेली, जामनगर, राजकोट में प्याज की खेती उम्मीद से कम थी। वास्तव में, अगर भारी बारिश के कारण घर जलकर खाक नहीं हुआ होता तो इस बार गुजरात में 85,000 हेक्टेयर में प्याज लगाया जा सकता था। जिसे 2020 तक दो बार लगाया जा सकता था।
देश में पहले भावनगर
भारत के औसतन 1700 किलोग्राम के मुकाबले गुजरात के किसान प्रति हेक्टेयर अधिकतम 2400 प्याज का उत्पादन करते हैं। देश में औसतन 1315200 हेक्टेयर में प्याज उगाया जाता है। गुजरात की हिस्सेदारी 4% और उत्पादन 6% है। खरीफ फसलों के लिए भारत का सबसे बड़ा बाजार महाराष्ट्र के लासलगाँव और भावनगर में रवि प्याज महुवा है।
कृषि विभाग ने 2018-19 में 669430 टन प्याज उत्पादन और 2019-20 में 1093760 टन की उम्मीद की। पिछले साल का उत्पादन 1.1 मिलियन टन रहने की उम्मीद थी। भावनगर में, 2019 में 29600 हेक्टेयर में लगाए गए थे। जो राज्य की कुल 62400 हेक्टेयर भूमि का लगभग 48 प्रतिशत था। एक हेक्टेयर में 25 से 35 हजार किलो उपज मिलती है।
रवि जिन राज्यों में प्याज रखते हैं
गुजरात, ओडिशा और सिक्किम ऐसे राज्य हैं जहां फरवरी में प्याज की फसल बाजार में आ रही है। अन्य राज्यों में, प्याज तैयार नहीं होते हैं और इस महीने बाजार में आते हैं। यह भारत में 1315000 हेक्टेयर में उगाया जाता है और 22 मिलियन टन का उत्पादन करता है। जो कि 2021 में घटी है।
सौराष्ट्र में सबसे ज्यादा
सबसे अधिक रोपण भावनगर में 15,800 हेक्टेयर में हुआ, उसके बाद राजकोट में 8,200, अमरेली में 5,400 और गीरसोमनाथ में 4,800 हेक्टेयर है। राज्य के 43 हजार हेक्टेयर में सौराष्ट्र में 41000 हेक्टेयर में प्याज है।
नई
गुजरात जूनागढ़ सफेद प्याज – 3 नई है। हेक्टेयर 398.06 क्विंटल की औसत उपज देते हैं। पी। WF131 20.8 प्रतिशत अधिक उत्पादन करता है। पाउडर में 13.15 प्रतिशत ठोस पदार्थ होते हैं।[:]
