પાણીમાં ઝેર પીવો તો પણ સરકારને ચિંતા નથી

1997માં ભાજપના શ્રેષ્ઠ મુખ્ય પ્રધાન કેશુભાઈ પટેલે રૂ.4700 કરોડના ખર્ચે 135 શહેરો, 8225 ગામની 3.5 કરોડ પ્રજાને પીવાના પાણી આપવાની પાઈપલાઈન યોજના બનાવી હતી. જેમાં રોજનું 2921 મીલીયન લીટર પાણી આપવાની વાત કરવામાં આવી હતી. જેમાં સૌરાષ્ટ્રના 90 શહેર, 4877 ગામ હતા. કચ્છના 10 શહેર અને 948 ગામ હતા. અમદાવાદ જીલ્લાના 12 શહેર અને 377 ગામો હતા. મહેસાણાના 13 શહેર અને 542 ગામ, બનાસકાંઠાના 3 શહેર 490 ગામ, સાબરકાંઠાના 4 શહેર, 568 ગામ, પંચમહાલના 3 શહેર, 413 ગામનો સામાવેશ કરાયો હતો.

આ બધુ પાણી નર્મદા બંધમાં ઉપરથી ખેતરમાંથી આવેલું મોટાભાગનું પાણી છે. જેમાં રાસાયણીક ખાતર અને કૃષિ પાક પર છાંટવામાં આવતી જંતુનાશક દવા તથા શહેરોની ગટરનોનો કચરો અને રસાયણો તથા કારખાનાનું પ્રદુષિત પાણી નર્મદા બંધની ઉપર છોડવામાં આવે છે. જે ઝેરી પદાર્થો ભળેલા હોય છે.

ઠંડા પીણાંમાં ઝેરી રસાયણો હોવાની પુષ્ટિ વારંવાર કરવામાં આવી છે. પરંતુ લાગે છે કે કેન્દ્ર અને રાજ્ય સરકારોએ તેનો વિચાર કર્યો નથી. જો આપણે અંગ્રેજી ભાષામાં કોક અને પેપ્સી બોટલ પર લખેલી સૂચનાઓને કાળજીપૂર્વક વાંચીએ, તો તે સ્પષ્ટ લખ્યું છે – બાળકો અને કિશોરોને તેને પીવા માટે ન આપો, કારણ કે તે તેમના માટે યોગ્ય નથી. સમાન સૂચનાઓ ફક્ત કોક, પેપ્સી અથવા અન્ય પીણાઓની બોટલો પર જ લખેલી નથી, જેમાં પાણીમાંથી બનાવેલા અન્ય કોલ્ડ ડ્રિંક્સનો જ નહીં, પણ અન્ય પીણાની બોટલ પર પણ લખવામાં આવે છે. શું આપણે ક્યારેય એ નોંધ્યું છે?

એટલું જ નહીં, જ્યારે મેગી સહિતની અન્ય ઘણી ખાદ્ય ચીજોને ધોરણ કરતા વધારે જંતુનાશક દવાઓના સંપર્કમાં આવ્યાં ત્યારે લોકોને ખબર પડી કે તેઓ સારા ખોરાકને બદલે ઝેરી ખોરાક લે છે. એનેસ્થેસિયાની આવી ઘટનાઓ વિશ્વમાં ભાગ્યે જ ક્યાંય જોવા મળે છે. પાછલા પંદર વર્ષોમાં, મેગી સહિતના પીણા અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ઝેરી પદાર્થોના ભેળસેળની ઘણી ચર્ચાઓ મીડિયામાં જોરજોરથી સામે આવી રહી છે, પરંતુ થોડા મહિનામાં જ તેમની ચર્ચા અન્ય લોકપ્રિય ઘટનાઓની જેમ સામાન્ય લોકોથી પણ ગાયબ થઈ ગઈ છે.

ગ્રીન પીસ ઈન્ડિયાના અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે જંતુનાશકો જીવાત જેવા બાળકોના મનને ખોળી કાઢી રહ્યા છે. બાળકોના માનસિક વિકાસ ઉપર જંતુનાશક અસરની અસરના અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે દેશના ઘણા રાજ્યોમાં જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ સરકાર દ્વારા નિર્ધારિત વૈજ્ઞાનિક ધોરણો અનુસાર નથી. કંપનીઓ તેનો ઉપયોગ મનસ્વી રીતે કરી રહી છે, જેનો પ્રભાવ બાળકો પર પડે છે. પાણી અને ખોરાકની શુદ્ધતાના નામે જે રાસાયણિક ઝેરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તે માત્ર બાળકો માટે જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ હાનિકારક છે.

જેમ વૈજ્ઞાનિક ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવી રહ્યું છે અને ઉત્પાદનમાં વધારો થઈ રહ્યો છે, તેમ ખાદ્ય અનાજની દુકાન અને ખેતરોમાં ઉંદરો અને અન્ય જીવાત-જીવાતનો પ્રકોપ થાય છે. દર વર્ષે અગિયાર હજાર કરોડ રૂપિયાના કૃષિ ઉત્પાદનો, ફળો અને બદામનો નાશ કરવામાં આવે છે. આટલી મોટી માત્રામાં કૃષિ ઉત્પાદનોનો બગાડ અટકાવવા માટે, ખૂબ જ મોટી માત્રામાં જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. નોંધપાત્ર રીતે, ઉંદર અને જીવાતોની રોકથામ માટે મૂળ પદ્ધતિઓ અપનાવવા તે સલામત હોઈ શકે છે. એક આંકડા મુજબ, કૃષિ ઉત્પાદનો અને અન્ય ઉત્પાદનોને બચાવવા માટે 1950 માં બે હજાર ટન જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. હવે તેનો વપરાશ વધીને નેવુંસ હજાર ટન એટલે કે સિત્તેર વર્ષમાં પંદર હજાર ટન જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ વધ્યો છે.

હવે ભાગ્યે જ એવું કંઈ પણ છે જે તેની સુરક્ષા માટે જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરતું નથી. જૈવિક ખેતીના ઉત્પાદનોને બાદ કરતાં, પીવા અને ખાવાની દરેક વસ્તુમાં જંતુનાશકો ઉમેરવામાં આવે છે. આજે દેશનું આખું વાતાવરણ જંતુનાશક દવાઓના ઉપયોગથી ઝેરી બની ગયું છે. ઓલ ઈન્ડિયા ઈન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ મેડિકલ સાયન્સિસ (એઈમ્સ) ના ફાર્માકોલોજી વિભાગના અધ્યયન મુજબ, મચ્છરો અને વંદોની હત્યા કરવા માટે ઘરે છાંટવામાં આવતી જંતુનાશકો ચૌદ વર્ષથી ઓછી વયના બાળકો પર ખૂબ વિનાશક અસર કરે છે. આ કહેવા માટે છે કે ઘરના બાળકો – અજાણતાં – જંતુનાશકોનો શિકાર બની રહ્યા છે. વ્યંગાની વાત એ છે કે ભણેલા ઘરોમાં પણ તેના વિશે બહુ જાગૃતિ નથી. ખર્ચાળ સફરજન, કેળા, કેરી, રીંગણ, ભીંડા, લૌક, નેનુઆ જેવા ઘરોમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી તમામ શાકભાજીઓમાં જંતુનાશકોનો ઉપયોગ બે, ત્રણ નહીં પણ એક સ્તરનો બની રહ્યો છે. જ્યારે તેઓ ખેતરમાં ઉગાડતા પાક માટે વપરાય છે, ત્યારે તેનો ઉપયોગ રોગોથી બચવા માટે થાય છે. ત્યારબાદ તેઓને ચમકતા બનાવવા માટે ફોલિડેઝ નામના રસાયણમાં ડૂબી જાય છે. એવું વિચારી શકાય છે કે આ ત્રણ સ્તરે જંતુનાશકો અને રસાયણોનો ઉપયોગ જીવન, પર્યાવરણ, જૈવવિવિધતા અને તે ઉગાડતી જમીનને અસર કરશે? એક ડેટા મુજબ 2013-14માં દેશમાં નવ મિલિયન હેક્ટરથી વધુ જંતુનાશક દવાઓનો છંટકાવ કરવામાં આવ્યો હતો, 2017-18માં તેનો ઉપયોગ નેવું ચાર લાખ હેક્ટરમાં થયો હતો. આ સિવાય બાગાયતી અને ઔષધિય ખેતીમાં પણ જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ વધી રહ્યો છે, જેના કારણે કોઈ પણ ફળ ઝેરી રસાયણોથી સંપૂર્ણ રીતે સુરક્ષિત નથી.

ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, પંજાબ, રાજસ્થાન અને મહારાષ્ટ્ર જેવા કેટલાક રાજ્યોમાં ટામેટા પાકની વિવિધ જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. આ જાતોમાં રશ્મિ અને રૂપાળી અગ્રણી છે. તેઓ ખોરાકમાં પણ સારો સ્વાદ લે છે. પરંતુ હેલિઓસિસ આર્મિજેરા નામના આ જંતુઓ તેમને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે, તે ટામેટા છિદ્ર બનાવે છે. આ જંતુના રોકથામ માટે બજારમાં ઘણી પ્રકારની દવાઓ છે, જેમાંથી રેપ્લીન, ચેલેન્જર, રોગર હલ્ટ અગ્રણી છે. તેમને ઘણા તબક્કામાં છાંટવામાં આવે છે. પશ્ચિમ બંગાળ, પંજાબ, મહારાષ્ટ્ર, ગુજરાત અને દક્ષિણ રાજ્યોમાં બે વર્ષ પહેલા તેમના પર આડેધડ જંતુનાશક દવાઓનો છંટકાવ કરવામાં આવ્યો છે, જે સુતરાઉ પાક ઉપર સફેદ માખીઓના અસાધારણ હુમલોનું મુખ્ય કારણ છે. આને કારણે, ઝેર જમીનમાં ઓગળી રહ્યું છે, જ્યારે જીવન, પર્યાવરણ અને જૈવિક વિવિધતાને પણ નુકસાન થઈ રહ્યું છે.

એક સંશોધન મુજબ, જંતુનાશકો કરતા પાકનો વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવતા વિસ્તારોમાં, છેલ્લા પચાસ વર્ષોમાં ઘણા વનસ્પતિ અને શલભ કાયમ માટે ખોવાઈ ગયા છે. દેશમાં ઘણા એવા ક્ષેત્ર છે, જ્યાં જંતુનાશક દુર્ગંધને કારણે આખું વાતાવરણ ઝેરી બની રહ્યું છે અને શ્વાસ, ત્વચા, હૃદય અને મગજને લગતા ઘણા રોગો સામાન્ય રીતે જોવા મળી રહ્યા છે. ખાસ કરીને હરિયાણા, પંજાબ, કર્ણાટક, ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર અને દિલ્હીમાં ઘણા વિસ્તારો પર્યાવરણીય દ્રષ્ટિકોણથી સંપૂર્ણપણે બગડ્યા છે. દેશના જાણીતા વૈજ્ .ાનિકો, પર્યાવરણશાસ્ત્રીઓ અને ડોકટરોના જણાવ્યા અનુસાર, જંતુનાશક દવાઓને છંટકાવ કરાયેલા ટામેટાં, ભીંડા, કોબી અને સફરજન ખાવાથી કિડની, છાતી, નર્વસ સિસ્ટમ, પાચક અંગો અને મગજને અસર થઈ છે. તેનો અંદાજ લગાવી શકાય છે કે આપણે પેસ્ટિસાઇડ નેટવર્કમાં કેવી રીતે ફસાઈ જઈએ છીએ.

તે ચિંતાજનક બાબત છે કે જાહેરાતની પળોમાં માત્ર ખેડુતો અને ઉદ્યોગ જ નહીં, પણ એવા પરિવારો પણ કે જેઓ પોતાને વૈજ્ઞાનિક વિચારધારા કહે છે, પરંતુ જ્યારે પાણી અને આહારની શુદ્ધતાની વાત આવે છે, ત્યારે તેઓ તેની સાથે સમાધાન કરે છે. ચાલો તે લઈએ. દિલ્હી, મુંબઇ અથવા અન્ય શહેરોમાં કેટલા લોકો છે જેઓ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, બાટલીમાં ભરેલા પાણી, બાટલીમાં દૂધ, ફળોના જ્યુસ અને અન્ય વસ્તુઓના પેક પર લખેલી સૂચનાઓને સંપૂર્ણ રીતે વાંચે છે અને તેમને વ્યવહારમાં પણ મૂકે છે. આજે પરિસ્થિતિ એવી બની છે કે ઘણા બધા પરિવારો જંતુનાશક દવાઓના પ્રભાવથી ગંભીર રોગોનો ભોગ બન્યા છે.

હવે સમસ્યા એ છે કે જો આપણે જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ નહીં કરીએ તો પાક અને ફળોના ઉત્પાદનને અસર થશે અને જો આપણે તેમ કરીએ તો અનેક સમસ્યાઓ અને રોગો વધી રહ્યા છે. તો પછી વચ્ચેનું મેદાન શું છે? વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા મુજબ, આ ઉકેલો દેશમાં કાર્બનિક ખેતી અને સજીવ બાગાયતી છે. પરંતુ તેને આખા દેશને અપનાવવાની જરૂર છે. જ્યાં સુધી દેશભરમાં જૈવિક ખેતીને પ્રાધાન્ય ન આપવામાં આવે ત્યાં સુધી જંતુનાશક દવાઓની સમસ્યાઓ દૂર કરી શકાતી નથી.