નવો ધંધો – કોરોનામાં સારું આરોગ્ય મેળવવા લોકોને મશરૂમ આપવા માટે આ ધંધો માંડ રૂ.50 હજારમાં શરૂં કરીને રૂ.2.50 લાખની કમાણી કરી શકાય

કોરોના સમયમાં એક નવા પ્રકારનો ધંધો માત્ર રૂ.50 હજારમાં શરૂં કરીને સારી કમાણી કરી શકાય છે. કોરોના ચેપથી બચવે એવા મશરૂમ્સમાં ઘણા આવશ્યક પોષક તત્વો છે જેની શરીરને ખૂબ જ જરૂર પડે છે. ઘણાં રોગોમાં, મશરૂમ્સનો ઉપયોગ દવાઓ તરીકે થાય છે. લોકોના આરોગ્ય માટે સારો ખોરાક છે કારણ કે તેમાં વધારે કેલરી નથી હોતી. મશરૂમમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ ખનીજ અને વિટામિન જોવા મળે છે. આમાં વિટામિન બી, ડી, પોટેશિયમ, કોપર, આયર્ન અને સેલેનિયમ શામેલ છે. આ ઉપરાંત, મશરૂમ્સમાં ચોલીન નામનું વિશેષ પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિ અને યાદશક્તિ જાળવવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

આ ફાયદાઓને કારણે મશરૂમ્સ લોકપ્રિય થઈ રહ્યા છે. બજારમાં તેનો છૂટક ભાવ 300 થી 350 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે અને જથ્થાબંધ દર આના કરતા 40 ટકા ઓછો છે. તેની ભારે માંગને કારણે ઘણા ખેડુતોએ પરંપરાગત ખેતી છોડી મશરૂમ્સ ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું છે.

50 હજાર રોકીને 2.50 લાખ રૂપિયાની કમાણી થઈ શકે છે. બટન મશરૂમ્સની ખેતી માટે ખાતર બનાવવામાં આવે છે. એક ક્વિન્ટલ ખાતર 1.5 કિલો બીજ લે છે. 4 થી 5 ક્વિન્ટલ ખાતર બનાવ્યા બાદ આશરે 2 હજાર કિલો મશરૂમ બને છે. હવે જો 2 હજાર કિલો મશરૂમ ઓછામાં ઓછા 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાય છે, તો તમને લગભગ 3 લાખ રૂપિયા મળશે. જો તમે ખર્ચ તરીકે 50 હજાર રૂપિયા કાઢી નાખો, તો પણ 2.50 લાખ રૂપિયા બાકી છે.