ખટ્ટમીઠી ચેરી આ વખતે ઓછી થશે અને મોંઘી ખાવા મળશે

સિમલા (એચપી): ચેરીનું વાવેતર કરનારા ખેડુતો કહે છે કે બિનતરફેણકારી વાતાવરણને કારણે તેમને નુકસાન થયું છે અને # COVID19. એક ખેડૂત કહે છે, “ફૂલોની મોસમ દરમિયાન ખરાબ વાતાવરણને કારણે ચાલુ વર્ષે ઉત્પાદન ઓછું રહ્યું છે. વાયરસને કારણે પ્રવાસીઓ મુલાકાત લેતા નથી, તેથી ત્યાં ઓછા ખરીદદારો છે “.

Shimla (HP):Farmers who cultivated cherry say that they have incurred losses due to unfavourable weather& #COVID19.A farmer says,"Production has been low this year due to bad weather during flowering season.Tourists are not visiting because of the virus,so there are less buyers". pic.twitter.com/X7YkY4UKqk

— ANI (@ANI) June 20, 2020

ચેરી ફળની ખેતી – બીજ અથવા મૂળ કાપવા દ્વારા કરવામાં આવે છે. ચેરી છોડ વાવેતર મુખ્યત્વે કલમ પદ્ધતિ દ્વારા કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે બીજ અંકુરણ માટે ઠંડા સારવારની આવશ્યકતા હોય છે. ચેરી બીજ સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ પાકેલા ફળમાંથી કાવામાં આવે છે.
બ્રિટશોર મહેતાએ ઔરંગાબાદ જિલ્લાના કુટુમ્બા બ્લોકના પુટ્ટન ગુડ્ડુ સાથે મળીને ચિલ્કી બીગમાં જ ચેરીનું વાવેતર કરવાનું નક્કી કર્યું. ગયા વર્ષે, 13 કાઠ્ઠા એટલે કે જમીન ઉપર એક બિઘા વાવેલા ચેરીઓ કરતા ઓછા. તેણે લગભગ ચાર લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી હતી. ત્યારબાદ તેણે 2 બિઘાના ખેતરમાં ચેરી વાવી.

બિહારમાં ચેરીના વાવેતરની ઘણી સંભાવનાઓ છે. ચેરી ફળની ખેતી – બીજ અથવા મૂળ કાપવા દ્વારા કરવામાં આવે છે. ચેરી છોડ વાવેતર મુખ્યત્વે કલમ પદ્ધતિ દ્વારા કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે બીજ અંકુરણ માટે ઠંડા સારવારની આવશ્યકતા હોય છે. ચેરી બીજ સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ પાકેલા ફળમાંથી કાઢવામાં આવે છે.

ટામેટાની જેમ આ રીતે ચેરી પણ ઉગાડી શકાય છે.

યુરોપ અને એશિયા, અમેરિકા, તુર્કી વગેરે દેશોમાં ચેરીની ખેતી સૌથી વધુ થાય છે. જ્યારે ભારતમાં, તેની ખેતી ઉત્તર પૂર્વી રાજ્યો અને હિમાચલ પ્રદેશ, કાશ્મીર, ઉત્તરાખંડ વગેરેમાં થાય છે. ચેરી આરોગ્ય માટે સારા ફળ માનવામાં આવે છે. તે ખાટા-મીઠા મીઠા ફળ છે. તેમાં વિટામિન 6, વિટામિન એ, નિયાસિન, થાઇમિન, રેબોફ્લેવિન, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, તાંબુ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ જેવા પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. તેના ફળમાં antiંચી માત્રામાં એન્ટીoxકિસડન્ટ હોય છે, જેને આરોગ્ય માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે.