गुजरात – किसान 3 रुपये किलो प्याज बेचने को मजबूर, 10 रुपये प्रति किलो का नुकसान

दिलीप पटेल
अहमदाबाद,
किसान 3 रुपये प्रति किलो प्याज बेच रहे हैं। किसानों का रिस्क 10 रुपये प्रति व्यक्ति है। अगर प्रॉफिट और खेत के किराए को देखा जाए तो एक किलो प्याज 12 से 15 रुपये में बेचने पर प्रॉफिट हो सकता है। एक्सपर्ट्स डुंगली में गुजरात के किसानों को 260 करोड़ रुपये के नुकसान की पूरी संभावना जता रहे हैं।

गुजरात का 45-50 परसेंट प्याज भावनगर में पैदा होता है, जो एग्रीकल्चर मिनिस्टर जीतू वघानी का इलाका है, लेकिन यहां के किसानों को भारी नुकसान उठाना पड़ रहा है।

मई 2026 में केंद्र सरकार ने बफर स्टॉक के लिए प्याज खरीदने का रेट बढ़ाकर 15.80 रुपये प्रति किलो कर दिया था। गुजरात में प्याज इससे कम कीमत पर बिक रहा है।

किसानों को प्रति हेक्टेयर 1.5 लाख से 2 लाख रुपये का खर्च आता है। उसके हिसाब से एक kg की कीमत Rs. 6.50 से Rs. 7 प्रति kg है।

किसानों की मेहनत भी जोड़ लें तो एक kg की कीमत Rs. 10 से Rs. 10.50 प्रति kg है।

गर्मियों में 10,950 हेक्टेयर में बुआई हुई है। अगर प्रति हेक्टेयर एवरेज प्रोडक्शन 24 टन माना जाए तो 26 करोड़ kg होने की उम्मीद है। ऐसे में अगर Rs. 10 प्रति kg का नुकसान माना जाए तो 260 करोड़ का नुकसान माना जा सकता है।

हालांकि, गुजरात के एग्रीकल्चर मिनिस्टर जीतू वघानी ने किसी मदद का ऐलान नहीं किया है।

आमतौर पर गर्मियों में 11128 हेक्टेयर में बुआई होती है, लेकिन मई 2026 में गर्मियों में 10947 हेक्टेयर में दाल बुआई हुई है। कम खेती के बावजूद दाम नहीं मिल रहे हैं।

हर हेक्टेयर में एवरेज 25-30 लाख टन पैदावार हो सकती है।

एग्रीकल्चर एक्सपर्ट किसान नेता दह्याभाई गजेरा का कहना है कि एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट प्याज की खेती के आंकड़े तो जारी करता है, लेकिन कोई सर्वे नहीं होता। रैंडम आंकड़े जारी किए जाते हैं। असल में, गुजरात में एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट के दिए गए आंकड़ों से दोगुना प्याज उगाया जा रहा है।

एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट के अनुमान के मुताबिक, 2025-26 में रबी सीजन में 88950 हेक्टेयर में 2626049 टन प्याज पैदा होने की उम्मीद थी।

2024-25 में सर्दियों के सीजन में 30339850 टन और 10910 हेक्टेयर में 319240 टन पैदा होने की उम्मीद थी। इस तरह, एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट को पूरे साल के लिए 31 लाख 56 हजार 780 टन पैदा होने की उम्मीद थी।

1 लाख 19 हजार हेक्टेयर में बुआई हुई।

एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट ने बताया था कि साल 2024-25 के दौरान गुजरात में प्याज का अनुमानित प्रोडक्शन 24.87 लाख टन था।

अनुमानित प्रोडक्शन लाख टन
2020 – 16 लाख 50 हज़ार
2021 – 17 लाख 80 हज़ार टन
2022 – 20 लाख 50 हज़ार टन
2023 – 22 लाख 20 हज़ार टन
2024 – 23 लाख 60 हज़ार टन
2025 – 24 लाख 87 हज़ार टन
2026 – 25 से 26 लाख टन

डोंगली का सबसे ज़्यादा प्रोडक्शन भावनगर, अमरेली, राजकोट, जूनागढ़, सुरेंद्रनगर में होता है। गुजरात का 50 परसेंट प्रोडक्शन भावनगर ज़िले में होता है। (गुजराती से गूगल अनुवाद, मूल अहेवाल देंखे)