કાળા ગુલાબ, ગુજરાતમાં કેમ કોઈ ખેડૂત ઉગાડવા પ્રયાસ કરતાં નથી

તમે ઘણા રંગોના ગુલાબ જોયા હશે પણ કાળા ગુલાબ ક્યારેય નહીં જોયા – વિશ્વમાં એક દુર્લભ ફૂલ છે. વિશ્વમાં એક જ ગામમાં આવા કાળા ગુલા થાય છે. ત્યાં પણ મોસમ પર આધારીત છે. ગુજરાતમાં કચ્છ કે ધોળકામાં ખેડૂતો કેમ કાળા ગુલાબ ઉગાડવા માટે પ્રયાસ કરતાં નથી. આખરે ગ્રીન હાઉસમાં પણ ઉગાડી શકાય કે કેમ તેના પ્રયોગો કરવા જેવા છે. જો સફળ થાય તો સારી આવક મેળવી આપે એવી શક્યતા છે.

સામાન્ય રીતે આપણે લાલ, ગુલાબી, પીળા વગેરે સપ્તરીંગ ગુલાબ જોયા છે. વિશ્વમાં ઘણા પ્રકારના ગુલાબ છે અને અમુક પ્રકારના સંબંધો માટે કેટલાક રંગોના ગુલાબ ખાસ માનવામાં આવે છે.

ઉનાળામાં કાળુ ગુલાબ ટર્કી ઉર્ફે તુર્કીમાં ઉગે છે. તુર્કી હાફ્ટી ગુલાબ વિશ્વના ભાગ્યે જ ગુલાબ માનવામાં આવે છે. બ્લેક રોઝ અહીંની મુખ્ય ઓળખ છે. ગુલાબી રંગ પરથી ગુલાબ કહે છે પણ કાળો રંગ હોય તો તેને શું કહેવું તે ગુજરાતના ખેડૂતો માટે એક કોયડો છે.
આ ફૂલ તુર્કીના એક નાનકડા ગામ હેફેટીમાં જોવા મળે છે. એક નાનું ગામ જે આવા અનન્ય અને દુર્લભ ફૂલો આપે છે  ગુલાબને અન્ય ગુલાબથી અલગ પાડે છે.
અહીંના લોકો ફૂલ રહસ્ય, આશા, પેશન, તેમજ મૃત્યુ અને ખરાબ સમાચારોનું પ્રતિક માનવામાં આવે છે. નાના વિસ્તારમાં પાણીમાં ઉગતા દેખાય છે. આ વિસ્તારના સ્થાનિક રહેવાસીઓએ આ દુર્લભ ગુલાબ છોડને ઉપાડ્યા, તેમના બેકયાર્ડમાં રોપ્યા, પરંતુ અહીંનું વાતાવરણ આ ફૂલોને સ્થિર કરતું નથી.