અનેક રોગમાં વપરાતી સ્ટીવિયાની ખેતીમાં મબલખ કમાણી, શેરડીની ખેતી કરતાં જમીન અને પાણીની ભારે બચત

ગાંધીનગર, 4 ઓગષ્ટ 2021

મીઠાશ, સાકર, ખાંડ શેરડી કે બીટથી બને છે. પણ હવે રહણેણીકરણી બદલાઈ ગઈ હોવાથી ખાંડથી ડાયાબિટીશ થઈ જવાનો ભય રહે છે.   શર્કરામાં મધુર ગુણ હોય છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તેનો ઉપયોગ ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમના માટે સ્ટીવિયા વનસ્પતિનો ઉપયોગ વધ્યો છે. સ્વીવિયાની સારી માંગ છે. તેથી ગુજરાતમાં ઘણાં ખેડૂતો તેની ખેતી કરીને સારું વળતર મેળવી રહ્યાં છે.

નર્સરીના રોપા અને ટપક પધ્ધતિથી મેળવી શકાય છે.

સ્ટીવિયાના પાંદડામાં મીઠાશ હોય છે. મીઠાશને સ્ટીવીયોસાઇડ અને ગ્લુકોસાઇડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. સ્ટીવિયામાં 6 વધુ તત્વો એવા છે, જે ઇન્સ્યુલિનને સંતુલિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. સ્ટીવિયાની મીઠાશ ખાંડ કરતા બે ગણી અને સુક્રોઝ કરતાં ત્રણસો ગણી વધારે છે.

તે કૃત્રિમ ગળપણ ઉત્પન્ન કરતા અન્ય ઘણા પદાર્થોનો વિકલ્પ બનવાની સારી સંભાવના ધરાવે છે. સ્ટીવીયોલ ગ્લુકોસાઇડ જૂથને સ્ટીવીયોસાઇડથી અલગ કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ ગિબરેલા યુજીકરોય નામની ફૂગમાંથી જીવેરેલિક એસિડના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે.

આબોહવા

તે મધ્યમ ભેજનું ઉષ્ણકટિબંધીય છોડ છે, જે 11 થી 41 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાનમાં ઉગાડી શકાય છે. 31 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન તેની સારી વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય જણાયું છે. તેનું અંકુરણ યોગ્ય અને ગરમ સ્થિતિમાં સારું છે. વધું પ્રકાશ અને ગરમ તાપમાન ગુજરાતમાં છે જે સ્ટીવિયાના પાંદડાઓના ઉચ્ચ ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે.

જમીન, પાણીમાં ફાયદો

એક એકર સ્ટીવિયા 30 એકર શેરડી (ખાંડના ઉત્પાદનની સરખામણીમાં) બરાબર છે, શેરડીની તુલનામાં, તેને સિંચાઈ માટે માત્ર 1% પાણીની જરૂર છે. તેની ખેતી સાથે, દેશમાં શેરડીના વાવેતરમાં રોકાયેલી 97% એટલે કે 4.17 મિલિયન હેક્ટર ખેતીની જમીન અન્ય પાકની ખેતી માટે ઉપલબ્ધ થશે.

બી કે સ્ટેમ વાવેતરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, બીજનું અંકુરણ ખૂબ ઓછું છે. વાવેતર માટે, પાંદડાઓની ધરીમાંથી 15 સેમી લંબાઈના દાંડા કાપવા પડે છે.

નવી વેરાયટી

પ્રારંભિક સમયગાળામાં સ્ટીવિયા છોડમાં થોડી કડવાશ હતી, પરંતુ CSIR અને દંતેશ્વરી જૂથે મળીને એક નવી પ્રજાતિ બનાવી. તેના કારણે તેની કડવાશ હવે ઘણી હદ સુધી ઓછી થઈ ગઈ છે.

4 વખત ઉત્પાદન આપે

માત્ર દેશી ખાતર સાથે કામ કરે છે. છોડ ટીશ્યુ કલ્ચરથી બનાવવામાં આવે છે. એક પ્લાન્ટ દીઠ 5-6 રૂપિયા થાય છે.   સ્ટીવિયાને 8 દિવસે પાણી આપવું પડે છે. 3 મહિને વર્ષમાં 4 વખત પાન કાપવામાં આવે છે.  પ્રતિ હેક્ટર ઉત્પાદન 3 થી 3.5 ટન પાંદડા પ્રતિ પાક મેળવી શકાય છે. આ રીતે એક હેક્ટર વિસ્તારમાંથી દર વર્ષે લગભગ 10 થી 12 ટન પાંદડા મેળવી શકાય છે. એકર દીઠ 2500 થી 2700 કિલો સૂકા પાંદડા મેળવવામાં આવે છે.  15 સેમી લાંબા કાપ કાપીને પોલીથીન બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે.  એકવાર પાક વાવ્યા પછી, તે પાંચ વર્ષ સુધી લણણી કરી શકાય છે. વર્ષમાં દર ત્રણ મહિને. આ સાથે પાક મેળવી શકાય છે. લણણી કરી શકાય છે. વર્ષમાં ઓછામાં ઓછા ચાર વખત કાપવામાં આવે છે.

ભાવ – કમાણી

આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં સ્ટીવિયાની કિંમત 100 કિલોની રૂપિયા 5.5-6.5 લાખ છે. ગુજરાતમાં એક કિલોના ખેડૂતોને રૂ.80-100 સુધી મળે છે. શેરડી કરતા 90-99 ટકા ઓછું પાણીની જરૂર પડે છે. શેરડી કરતાં સ્ટીવિયાની ખેતી કરીને 40 ગણી વધુ કમાણી કરી શકે છે. એક છોડમાંથી  સરળતાથી 125 રૂપિયા સુધી કમાણી થાય છે.  ખેતીથી સારો નફો મળે છે. શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેને કોઈ રોગ થતો નથી. ખેડૂતો એક એકરમાં સરળતાથી પાંચથી છ લાખ રૂપિયા કમાઈ શકે છે. પ્રતિ એકર, સ્ટીવિયાની ખેતીથી 3-4 લાખ સુધીની વાર્ષિક આવક કરાવે છે.

બજાર

મધુપત્ર, મધુપર્ણી, હની પ્લાન્ટ અથવા મીઠી તુલસીના પાંદડાઓની માંગ વધી રહી છે.

ભારતીય બજારમાં સ્ટીવિયામાંથી બનેલી 100 થી વધુ પ્રોડક્ટ્સ છે. અમૂલ, મધર ડેરી, પેપ્સીકો, કોકા કોલા (ફેન્ટા) જેવી કંપનીઓ મોટી માત્રામાં સ્ટીવિયા ખરીદી રહી છે. મલેશિયાની કંપની પ્યોર સર્કલ સ્ટીવિયા કી પર કામ કરે છે. કંપનીએ છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં ડાબર સાથે મળીને ભારતમાં 1200 કરોડનો બિઝનેસ કર્યો છે. ફ્રૂટી અને હલ્દીરામે બજારમાં સ્ટીવિયા આધારિત પ્રોડક્ટ્સ લોન્ચ કરી છે. સ્ટીવિયાનું વૈશ્વિક બજાર હાલમાં 5000 કરોડની આસપાસ છે. ભારતમાં 2022 સુધીમાં રૂપિયા 2 હજાર કરોડનું બજાર હશે. જેમાં ગુજરાતમાં સૌથી વધું હશે. અન્ય દેશોની સરખામણીમાં ભારતમાં સ્ટીવિયાની માંગ ખૂબ ઝડપથી વધી રહી છે. બજારને જોતા ખેડૂતો તેની ખેતીથી સારો નફો મેળવી શકે છે.

ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગોની સ્થાપના માટે રસ્તાઓ પણ ખુલશે.

હાલમાં ભારત ચીનમાંથી સ્ટીવિયાની ખાંડની આયાત કરી રહ્યું છે, ચીન તેનું મુખ્ય ઉત્પાદક છે.

ઉપયોગ

કરી પ્રોડક્ટ્સ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અને મીઠાઈઓ, ફિશ ફૂડ અને કોસ્મેટિક્સ અને ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓમાં   પાંદડાઓની મોટી માંગ છે.

સબસિડી

નેશનલ મેડિસિનલ પ્લાન્ટ્સ બોર્ડ દ્વારા ખેતીમાં 20 ટકા સબસિડી આપવાની જાહેરાત કરી છે.

તત્વો

કૃષિ યુનિવર્સિટીના સંશોધન પ્રમાણે પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, ઘણાં ખનિજો છે. સ્ટીવીઓલ ગ્લાયકોસાઇડ છે. ખાંડની જેમ, તે કાર્બન, ઓક્સિજન અને હાઇડ્રોજન સાથે મિશ્રિત છે. આપણું શરીર તેને પચાવી શકતું નથી પરંતુ જ્યારે તે ખોરાકના રૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે ત્યારે તે કેલરીમાં ઉમેરતું નથી, માત્ર સ્વાદ આપે છે.

રોગમાં લાભ

ગીરના જંગલમાં કટુપીલા કે ઠુમરી કે શીણવી વનસ્પતિ મીઠી પેશાબ રોગ માટે સારી દવા છે. તેના પછી હવે સ્ટીવિયા આવે છે.  ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાથી પીડાતા લોકો માટે સ્ટીવિયા એક ફાયદાકારક દવા છે. ભારતમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા 70 કરોડ છે. ચીન પછી બીજા ક્રમે છે. વેપારીઓએ પણ ઈન્ડિયન સ્ટીવિયા એસોસિએશનની સ્થાપના કરી છે. ડાયાબિટીશ આંખ, કિડની, હ્રદય સહિતના અન્ય અંગોને નુકશાન કરે  છે. તેથી તે શરીરનો છૂપો દુશ્મન છે.  સ્ટીવિયા ખાંડની જેમ શરીરમાં આડઅસર કરતું નથી. તે ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ અને સ્થૂળતામાં ફાયદાકારક છે. તે સ્વાદ વધારનાર, હર્બલ ચામાં વાપરી શકાય છે.

ડાયાબિટીશના રોગમાં કોરોના પછી વધારો

40 વર્ષથી ઉપરના 36 ટકા લોકોને રાજ રોગ છે. 1990થી 2016 વચ્ચે 89 ટકા દર્દીઓ વધ્યા હતા. અમદાવાદની કોવિડ હોસ્પિટલમાં 80થી 83 ટકા દર્દીઓમાં ઓબેસિટી, ડાયાબિટીસ, કૅન્સર, કિડની, બીપીના રોગો વધારે જોવા મળે છે.  જેમાં ડાયબિટીસના દર્દીઓને સુગર વધઘટ સતત થયા કરતું જોવા મળ્યું છે. કોરોના પહેલા ગુજરાતમાં 30 લાખ ડાયાબિટીશના દર્દીઓ હતા. જેમાં હવે ભારે વધારો થયો છે. રેમડેસિવિરનો ડોઝ લીધા પછી દર્દીઓ બીજી માંદગી અથવા ડાયાબિટીશ વધી રહ્યાં છે. રેમડેસિવિર કે સ્ટિરોઇડથી સ્યુગર વધે છે. ગુજરાત સરકારે 3 લાખ રેમડેસિવિર ઈન્જેક્શન પુરા પાડ્યા છે અને ખાનગી હોસ્પિટલોએ પણ આવા ઈન્જેક્શનો આપ્યા છે.

ડાયાબિટીશ પાછળ ખર્ચ

રાજરોગ એવા ડાયાબિટીશ રોગની રાજધાની ગુજરાત છે. અહીં વર્ષે રૂપિયા 3600 કરોડ ખર્ચ થતું હતું જે હવે કોરોના પછી 4 હજાર કરોડ સુધી ખર્ચ પહોંચી શકે છે. ડાયાબિટીશના દર્દીઓને મહિને રૂપિયા 500થી 1500 સુધીનું દવાનું અને રીપોર્ટનું ખર્ચ થાય છે. અમદાવાદમાં વર્ષે રૂ.150 કરોડનું ખર્ચ ડાયાબિટીશ પાછળ થતું આવ્યું છે જેમાં કોરોના પછી વધારો થયો છે. ગુજરાતમાં ડાયાબિટીશના કારણે 4 લાખ લોકોના પગને અસર થાય છે તેથી તેના ઓપરેશન કરાવવા પડે છે. જે બચી શકે છે.

શેરડી

સ્ટીવિયાની એક એકરની ખેતી શેરડીના 10 એકર ખેતી બરાબર છે.

ગુજરાતમાં 4.50 લાખ ખેડૂતો 1.27 કરોડ ટન શેરડી 10 વર્ષ પહેલાં પેદા થતી હતી. 2019-20માં 1.07 કરોડ ટન શેરડી પેદા થઈ છે. 2001-02માં 1.78 લાખ હેક્ટરમાં વાવેતર થયું હતું. નર્મદા નહેરથી 10 લાખ હેક્ટરમાં શેરડીના વાવેતર થવા જોઈતા હતા. પણ તેના 1 ટકો પણ વાવેતર નર્મદા બંધ પછી વધ્યું નથી. જ્યાં નર્મદા નહેર નથી ત્યાં વર્ષોથી શેરડીનું વિપુલ વાવેતર થાય છે.  હેક્ટરે 71 હજાર કિલો ઉત્પાદકતાં છે. દેશમાં 291 મિલિયન ટન શેરડી પીલી 305 લાખ ટન ખાંડ બનાવાય છે. શેરડીની સેન્દ્રીય ખેતીથી હેક્ટરે 2.50 લાખનો નફો મળી શકે છે. નવી જાતથી દક્ષિણ ગુજરાતમાં એક હેક્ટરે 132.53 ટન ઉત્પાદન આપેલું છે. પણ જીવાતો વધી રહી છે. 2019-20માં શેરડીનો ભાવ એક ટનના રૂ.3280 હતો. ભારતમાં હેક્ટરે ભારતમાં 70 ટન શેરડી પાકે છે. ઉત્પાદકતા ઘટી રહી છે. 17 ખાંડ મિલો 10 લાખ ટન ખાંડ પેદા કરે છે.

તાલાલા, કોડીનાર અને સુરત એમ કુલ મળીને માંડ માંડ 22-25 લાખ ડબા ગોળ બને છે.  અગાઉના વર્ષમાં ઉત્પાદનનો આંકડો 60-65 લાખ ડબા જેટલો રહેતો હતો. 2 એકર જમીનમાં 1 હજાર કિલો ગોળ પાકે છે.

સોડિયમ, વિટામિન એ અને વિટામિન સી

સ્ટીવિયાના ફાયદા ડાયાબિટીસ અટકાવે છે

સ્ટીવિયાનું સૌથી મહત્વનું કાર્ય શરીરમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા છે. સ્ટીવિયા ખાંડ જેવો જ મીઠો ખોરાક છે, પરંતુ તેમાં સ્ટીવીયોસાઇડ છે જે બિન-કાર્બોહાઇડ્રેટ ગ્લાયકોસાઇડ સંયોજન છે. જ્યારે સ્ટીવીયોસાઇડ તૂટી જાય છે, ત્યારે ગ્લુકોઝ ધરાવતાં કણો લોહીના પ્રવાહમાં શોષાય અને શરીરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને અસર કરવાને બદલે કોલોનમાં બેક્ટેરિયા દ્વારા શોષાય છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ-નિયંત્રિત આહાર ધરાવતા લોકો માટે સામાન્ય ખાંડનો આદર્શ વિકલ્પ છે, કારણ કે તેઓ ડાયાબિટીઝની કોઈપણ ગૂંચવણોની ચિંતા કર્યા વિના અને ખાંડથી વંચિત થયા વિના તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

વજન ઘટાડવા માટે સ્ટીવિયાના ફાયદા

સ્ટીવિયા કેલરીમાં ખૂબ ઓછી છે અને ખાંડ કરતાં ઘણી મીઠી છે. આનો અર્થ એ છે કે લોકો ખાંડમાંથી મોટી માત્રામાં કેલરી મેળવવાની ચિંતા કર્યા વગર અને વજન વધારવાની ચિંતા કર્યા વગર સ્ટીવિયાથી બનેલી કેક, કૂકીઝ અને કેન્ડી ખાઈ શકે છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં રાખે

સ્ટીવિયોસાઇડ ગ્લાયકોસાઇડનો એક પ્રકાર છે, પરંતુ સ્ટીવિયામાં અન્ય ગ્લાયકોસાઇડ્સ પણ હોય છે જે વાસ્તવમાં રક્ત વાહિનીઓને આરામ આપે છે, પેશાબ વધારે છે અને શરીરમાંથી સોડિયમને દૂર કરવામાં સરળતા આપે છે. જેનો અર્થ છે કે રક્તવાહિની તંત્ર પર ઓછા તાણ છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક, હાઈ બીપી જેવી ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓને અટકાવે છે.

ઓરલ હેલ્થ માટે સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ

સ્ટીવિયા મોઢામાં બેક્ટેરિયા ઘટાડે છે, જે તેને ટૂથપેસ્ટ અને માઉથ વોશમાં લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તે દાંતા પોલાણ અને જીંજીવાઇટિસને પણ અટકાવે છે, જે સુક્રોઝ ચોક્કસપણે કરતું નથી!

સ્ટીવિયા ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે

સ્ટીવિયા ત્વચાની સ્થિતિઓ જેવી કે ખરજવું અને ત્વચાકોપ માટે ઉપયોગી છે. તે બેક્ટેરિયાના પ્રસારને અટકાવે છે અને આ પરિસ્થિતિઓમાં તે સ્ટીરોઈડ તરીકે કામ કરે છે, જે લોકો આ પરિસ્થિતિઓમાંથી રાહત મેળવી શકતા નથી તેમની માટે લોકપ્રિય પસંદગી બનાવે છે.

હાડકાં મજબૂત બને છે

મજબૂત હાડકાં બનાવવા અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસની શક્યતાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

કેન્સરને મટાડવા આદર્શ ખોરાક છે

સ્ટીવિયામાં જોવા મળતા એન્ટીઓકિસડન્ટ સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણી તેને કેન્સર નિવારણ માટે આદર્શ આહાર પૂરક બનાવે છે. સ્ટીવિયામાં ક્વાર્સેટિન, કેમપ્રોલોલ અને અન્ય ગ્લાયકોસાઇડ સંયોજનો શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે જેથી તેઓ તંદુરસ્ત કોષોમાંથી કેન્સર કોષોમાં રૂપાંતરિત થતા અટકાવે છે.

સ્ટીવિયાના ગેરફાયદા – સ્ટીવિયા કે નુકસન

જોકે લાંબા ગાળે સ્ટીવિયાની સ્વાસ્થ્ય અસરો વિશે કેટલીક અનિશ્ચિતતા હતી, તેમ છતાં સંશોધન સ્વીટનર તરીકે અને ખોરાકમાં ઉમેરણ તરીકે તેનો ઉપયોગ ચાલુ રાખે છે.

તે એવા લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે જેમને રાગવીડ, મેરીગોલ્ડ્સ, ડેઝી અને સંબંધિત છોડ માટે એલર્જી હોય.

આ ઉપરાંત, કેટલાક લોકોએ સ્ટીવિયા ખાતી વખતે પેટનું ફૂલવું અને ખેંચાણની ફરિયાદ કરી છે, તેમજ પ્રસંગોપાત ચક્કર અથવા માથાનો દુખાવો થાય છે.

કોલેસ્ટરોલનું સ્તર સુધારે છે

સ્ટીવિયા અર્ક કોલેસ્ટ્રોલ પ્રોફાઇલ પર “હકારાત્મક અને પ્રોત્સાહક અસર” ધરાવે છે. સ્ટીવિયા અર્ક લેવાથી કોલેસ્ટ્રોલ, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ અને એલિવેટેડ સીરમ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર અસરકારક રીતે ઘટ્યું.

હૃદય માટે ટોનિક

સ્ટીવીયાની કાર્ડિયોટોનિક ક્રિયા માનવ શરીરની રુધિરાભિસરણ તંત્રના કાર્યોને વધારવામાં મદદ કરે છે જ્યારે તેનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ થાય છે.

ભૂખ સુધારો

સ્ટીવિયામાં પાચન તંત્રની પ્રવૃત્તિ છે. તે પાચન તંત્રને સુધારવામાં અને ભૂખ જાળવવામાં મદદ કરે છે.

ચામડીના રોગોમાં સારું

સ્ટીવિયાને ત્વચાની વિવિધ સમસ્યાઓ જેમ કે ખીલ, સેબોરિયા, ત્વચાકોપ, ખરજવું અને જખમોની સારવારમાં અસરકારક દવા ગણવામાં આવે છે, જે તેમને ડાઘ પડ્યા વગર મટાડવામાં મદદ કરે છે. સ્ટીવિયાનો નિયમિત ઉપયોગ ત્વચાની રચનામાં પણ સુધારો કરે છે.

બળતરા ઘટાડે છે અને પ્રતિરક્ષા વધારે છે

સ્ટીવિયા બળતરા અને ઇમ્યુનો-મોડ્યુલેશન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. તે આઇ-કપ્પા-બી કિનેઝ (આઇકેકે-બીટા) અને કપ્પા બી સિગ્નલિંગ માર્ગોમાં દખલ કરીને લિપોપોલિસેકરાઇડ (એલપીએસ) પ્રેરિત ટીએચપી -1 કોષોમાં બળતરા એજન્ટોના સંશ્લેષણને ઘટાડે છે.

સ્ટીવિયા એક જડીબુટ્ટી છે, અને દરેક વ્યક્તિનું શરીર તેના પર અલગ પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. ફાયદા અને સંભવિત આડઅસરો ખરેખર તમે કયા પ્રકારનાં સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ કરો છો તેના પર નિર્ભર કરે છે.

કેટલાક લોકો જે સ્ટીવિયા અથવા સ્ટીવીઓસાઇડ લે છે તેઓ પેટનું ફૂલવું અથવા ઉબકા અનુભવી શકે છે.

અન્ય લોકોએ ચક્કર, સ્નાયુમાં દુખાવો અને સોજો નોંધાવ્યો છે.

વિવિધ આડઅસરોમાં પેટનું ફૂલવું, ઉબકા, દુ: ખાવો અને સ્નાયુઓની નબળાઇ, ચક્કર આવવા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

તે કેન્સર, માઇક્રોબાયલ ઇન્ફેક્શન, કેલ્શિયમ ચેનલ બ્લોકર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવા અને અન્ય રોગો માટે ઉપયોગમાં લેવાતી દવાઓ સાથે પણ સંપર્ક કરી શકે છે.

સ્ટીવિયાની મૂત્રવર્ધક ક્રિયા શરીરમાંથી લિથિયમ દૂર કરવાની કુદરતી પદ્ધતિને અટકાવે છે, જેનાથી શરીરમાં લિથિયમનું સંચય થાય છે, જે ગંભીર આડઅસરો તરફ દોરી જાય છે.

સ્ટીવિયા કિડની રોગ ધરાવતા દર્દીઓમાં રક્ત પ્રવાહ, કિડની કાર્ય, પેશાબ પ્રવાહ અને સોડિયમ વિસર્જનને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

સ્ટીવિયા હોર્મોન્સને અસર કરી શકે છે. એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે સ્ટીવિયા પુરુષ પ્રાણી વિષયોની પ્રજનનક્ષમતા ઘટાડી શકે છે.

પરિવારની દવાઓથી એલર્જી ધરાવતા લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ આવી શકે છે

ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન

જો તમે ગર્ભવતી હો અથવા સ્તનપાન કરાવતા હોવ તો સ્ટીવિયા લેવાની સલામતી વિશે પૂરતી વિશ્વસનીય માહિતી નથી. સુરક્ષિત રહો અને ઉપયોગ ટાળો.