મસાલા પાક જીરું, ધાણા, મેથી, ઈસબગુલ માટે જૈવિક જંતુનાશક દવા શોધવામાં આવી, દેશમાં ગુજરાતમાં સૌથી વધું વપરાશે

ગાંધીનગર, 18 ઓક્ટોબર 2020

સમગ્ર દેશમાં સૌથી વધું મસાલા પાક ગુજરાતમાં થાય છે. એશિયાનું સૌથી મોટું મસાલા બજાર ઊંઝામાં છે. મસાલા પાકોમાં જીવાત મોટા પ્રમાણમાં આવે છે. તેથી આખા પાક સાફ થઈ જાય છે. જીવાતો પણ ઘણી વખત રાસાયણીક દવાઓ કામ કરતી નથી. ખેડૂત, ખેતર, ખારાકમાં ઝેર પ્રસરે છે. જે પારાવાર નુકશાન કરે છે. ગુજરાતમાં દર વર્ષે 2 લાખ નવા કેન્સરના કેસ બની છે તેના માટે જંતુનાશકો એટલાં જવાબદાર છે જેટલના પાન મસાલા. તેથી રસાયણોની ખતરનાક દવાના સ્થાને હવે જૈવિક જંતુનાશક દવા આવા મસાલા પાક માટે શોધવામાં આવી છે. જેનો સૌથી વધું ઉપયોગ ગુજરાતમાં થશે.

કિટનાશક સૂત્રીકરણ પ્રૌદ્યોગિકી સંસ્થાન – ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ પેસ્ટાઇડિસ ફોર્મ્યુલેશન ટેકનોલોજી (આઈપીએફટી) એ બીજવાળા મસાલા પાકોમાં જીવાતોને મારવા માટે જૈવિક જંતુનાશક દવા વિકસાવી છે. જૈવિક-જંતુનાશક આધારિત નવી એક્વીયસ સસ્પેન્શન મેન્યુફેક્ચરિંગ તકનીક સફળતાપૂર્વક વિકસાવી.

મેથી, જીરું, ધાણા, જેવા બીજવાળા મસાલા પાક માટેના જંતુનાશક, બાયોપેસ્ટિસાઈડ ફોર્મ્યુલેશન ખૂબ જ અસરકારક જોવા મળ્યું છે. ખેડૂતો અને પર્યાવરણ માટે સલામત છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ કૃષિ જીવાતોને નિયંત્રિત કરવા માટે થઈ શકે છે. પેટન્ટ અરજી દાખલ કરવામાં આવી છે. ગુજરાતમાં સૌથી વધું જીરૂં પાકે છે. તેથી ગુજરાતમાં આ જૈવિક દવા મળી રહે તે માટે કેન્દ્ર સરકાર પ્રયાસ કરી રહી છે. જેમ કેમિકલ અને ફર્ટિલાઈઝર રાજ્ય પ્રધાન મનસુખ માંડવીયાએ જણાવ્યું હતું.

ઘણા પ્રકારની જીવાતો બીજવાળા મસાલાના પાકને મોટું નુકસાન પહોંચાડે છે. જીવાતોને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, આ પાક પર મોટા પ્રમાણમાં કૃત્રિમ રાસાયણિક જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરિણામે મસાલાઓમાં ઘણાં જંતુનાશક અવશેષો આવી રહ્યાં છે. જે માનવ સ્વાસ્થ્ય અને પર્યાવરણ માટે જોખમી છે. જંતુનાશક અવશેષો નવી દવાથી નહીં આવે. બાયોપ્સીનાશકોનો ઉપયોગ રાસાયણિક જંતુનાશક દવાઓનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. સજીવ ખેતી માટે સારી દવા છે.

કેન્દ્રીય કેમિકલ્સ અને ખાતર મંત્રાલયના કેમિકલ્સ અને પેટ્રોકેમિકલ્સ વિભાગ હેઠળની ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ પેસ્ટાઇડિસ ફોર્મ્યુલેશન ટેકનોલોજી (આઈપીએફટી) એંટો-પેથોજેનિક ફૂગ વર્ટીસિલિયમ લ્યુકેની પર રાજસ્થાનના અજમેરમાં આઇસીએઆર – નેશનલ અલ્જેબ્રેક સ્પાઇસિસ રિસર્ચ સેન્ટર (એનઆરસીએસએસ) સાથે સહયોગ કર્યો છે.

દેશના ખેડુતોની આવક વધારવા માટે વિવિધ સરકારી એજન્સીઓ દ્વારા બિયારણ-મસાલાના પાક માટેના જૈવિક જંતુનાશકોનો સતત પ્રયાસ કરવામાં આવે છે. ખેડુતોના પાકનો ખર્ચ ઘટાડવા અને કૃષિ પેદાશોમાં રસાયણોની માત્રા ઘટાડવા, તેને માનવ આરોગ્ય અને પર્યાવરણ માટે સલામત બનાવવા માટે, સરકાર ઓર્ગેનિક ખેતી પર ભાર આપી રહી છે. સજીવ ખેતી પાકનો ખર્ચ ઘટાડે છે, તેમાં કેમિકલની માત્રા ઓછી હોવાને કારણે તે પણ સ્વસ્થ છે. સજીવ ખેતીની સુવિધા માટે નવા જૈવિક ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવી રહ્યા છે.