જીવામૃત્તથી શેરડી પકવી 20 હજાર કિલો ગોળ બનાવ્યો, નર્સરીમાં શેરડીના રોપા તૈયાર કરવાથી બે ગણું ઉત્પાદન  

ગાંધીનગર, 28 નવેમ્બર 2020

રાણાભાઈ રામની સંયુક્ત કુટુંબની 40 એકર જમીન ધરાવતા ગીર સોમનાથ જિલ્લાના કંટાળા ગીર ગામમાં ગાય આધારિત ખેતી હેઠળ શેરડીનું વાવેતર કરીને 20 હજાર કિલો ગોળનું સારૂં ઉત્પાદન 11 મહિનાના પાકમાં મેળવ્યું છે.

જમીનમાં ટપક સિંચાઈ કરે છે. 1 વીઘામાં 1 ટન શેરડીનું બિયારણ રોપવું પડે છે. પાયામાં ઘન જીવામૃત 1 વીઘે અડધો ટન આપે છે.  બીજામૃતથી શેરડીની આંખોના માદડિયાને પટ આપ્યો હતો. 15 દિવસે જીવામૃત સિંચાઈ સાથે આપ્યું હતું. પંપથી સ્પ્રે કરીને આપે છે. રાસાયણીક ખાતર વગરની ઓર્ગેનિક શેરડીમાં કોઈ જાતનો રોગ આવ્યો નથી.

શેરડી કાપી, પીલીને રસ કાઢી,  તાવડા ઉકાળીને ગોળ બનાવે છે. ચાર તબક્કે રસને ઉકાળીને ગોળ બનાવવામાં આવે છે. 1 કિલો, 4 કિલો, 15 કિલોના પેકિંગમાં ડબ્બા ભરવામાં આવે છે. 1 ટન શેરડીમાંથી 110 કિલો ગોળ તૈયાર થાય છે.

15 હજાર ખર્ચ

વીઘાદીઠ રૂ.15 હજારનો ઉત્પાદન ખર્ચ થાય છે. 1 ટનના રૂ.2 હજારનું શેરડીનું બિયારણ પણ ઘરનું જ વાપર્યું છે. 1 ટન શેરડીમાંથી ગોળ બનાવવાની રી.1100 મજૂરી છે. ગ્રાહકોને 1 કિલોના રૂ.60થી વેચાણ કરે છે. શેરડી 1 ટનના રૂ.2 હજારમાં વેચતાં હતા.

નર્સરી દ્વારા બે ગણું ઉત્પાદન

જૂનાગઢ બહાર બીજા ખેડૂતો શેરડીના એક આંખના ટુકડાની નર્સરી પદ્ધતિ દ્વારા રોપ તૈયાર કરીને ખેતરમાં વાવેતર કરવાથી બેથી ત્રણ ગણું વધારે ઉત્પાદન મળે છે. 300 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન વધીને 650 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન આવે છે. રાસાયણિક વપરાશ રૂપે 900 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન થાય છે. સહ પાક લેવામાં આવે છે.

30 ક્વિન્ટલ સામે 3 ક્વિન્ટલ બી

નર્સરી શેરડીના વાવેતરથી એક એકરમાં 30 થી 40 ક્વિન્ટલ બીજને બદલે બે થી અઢી  ક્વિન્ટલ બિયારણથી સારું ઉત્પાદન મળે છે. આંખના ટુકડા જીવામૃત્તમાં બોળી અંધારાવાળા રૂમમાં રાખી ત્રીજા દિવસે, મૂળ અને ફણગાઓ બહાર આવે છે અને સાતમા દિવસે આ આંખો ફરીથી રોપી શકાય છે.

જીવામૃત્ત 2

નર્સરીના રોપા માટે શેરડીની આંખો માટે જીવામૃત્ત વાપરવામાં આવે છે. 100 કિલો આંખો માટે, 20 લિટર પાણી, પાંચ લિટર ગાય ગાયનો પેશાબ, પાંચ કિલોગ્રામ છાણ, એક મુઠ્ઠીભર ફુદીનો, પચાસ ગ્રામ ચૂનો મૂકી મિશ્રણ તૈયાર કરવું જોઈએ. આ પછી, ડ્રમને 24 કલાક કોથળાની ઢાંકી દો. વાવેતરમાં ઉપયોગ કરતા પહેલા, શેરડીની આંખોને ફરી એકવાર જીવામૃત્તમાં બોળી ને રોપવામાં આવે છે. ખેડુતોએ કુદરતી ખેતીમાં વધુ ખર્ચ કરવો પડશે નહીં, પરંતુ સારું ઉત્પાદન મળશે. સારો નફો મળે છે.

શેરડીના છોડને નર્સરીમાં તૈયાર કરીને વાવણીના ફાયદા

1 – એક રોપ 2 રૂપિયા 75 પૈસા તૈયાર થાય છે. વાવેતર ખર્ચ ખૂબ ઓછો છે. 10 મજૂર દ્વારા એક એકરમાં રોપાની રોપણી થાય છે.

2 – એકર જમીનમાં 4800 રોપાઓની જ જરૂર પડે છે, જે ફક્ત અઢી ક્વિન્ટલ બીજ લે છે.

3 – અઢી ક્વિન્ટલ બીજની સારવાર માટે 5 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે.

4 – ટ્રેમાં ફક્ત અંકુરિત બીજ રોપવામાં આવે છે.

5 – રોપા પ્રમાણે ખાતર આપવાથી ખાતરનો ઓછો ઉપયોગ થાય છે.

6 – છોડ દીઠ સાઠાની સંખ્યા વધે છે. છોડમાં 10થી 20 ફૂટ નિકળે છે.

7 – ટ્રે નર્સરીમાં રોપાને દોઢ મહિનો વધુ મળે છે.

8- શેરડી કોઈપણ સીઝનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. શેરડીના આંખના ટુકડાની નર્સરી જૂનથી માર્ચ દરમિયાન ગમે ત્યારે રોપાય છે.