[:gj]વિશ્વમાં સૌથી વધું એરંડા પકવતાં ગુજરાતના ખેડૂતોનું આર્થિક શોષણ કરતાં ઉદ્યોગપતિઓ[:en]The largest castor producer farmers in the world was looted by the industrialists of Gujarat [:hn]विश्व में सबसे वडा अरंडी उत्पादक गुजरात के किसानो की उद्योगपतियों द्वारा लूंट[:]

[:gj]ગાંધીનગર, 4 જૂન 2021

ગુજરાતના ખેડૂતો એરંડી પેદા કરવામાં અને હેક્ટર દીઠ સૌથી વધું ઉત્પાદન મેળવવામાં દેશમાં સતત 5 વર્ષથી આગળ રહ્યાં હોવાનો એક અહેવાલ ભારત સરકારે ગયા અઠવાડિયએ જાહેર કર્યો છે. એરંડીની ખેતી કરતાં રાજ્યોની 2015-16થી 2019-20ના 5 વર્ષની સરેરાશ જાહેર કરી છે. વિશ્વમાં સૌથી વધું એરંડી ગુજરાત પકવે છે.

2018-19માં દેશમાં એરંડીનું ઉત્પાદન 12.15 લાઠ ટન થયું હતું. જેમાં ગુજરાતમાંથી 12.15 લાખ ટન થયું હતું. દેશના 77 ટકા માલ ગુજરાતના

ચોમાસુ પૂરું થયું ત્યારે ખેડૂતો પાસેથી વેપારીઓએ 600 રૂપિયાના 20 કિલો એરંડી ખરીદી લીધી હતી. હવે તેનો ભાવ 1100 સુધી થઈ ગયો છે. ઉત્તર ગુજરાત અને સૌરાષ્ટ્રના 80 ટકા ખેડૂતો એરંડીનો પાક તૈયાર થાય એટલે તુરંત વેચી દેતા હોય છે. ખેતરેથી જ વેપારીઓને આપી દેતા હોય છે. આ માલ વેપારીઓ કે નિકાસકારોના ગોડાઉનોમાં જતો રહે છે. જે ભાવ ઊંચકીને વેચે છે.

249 તાલુકામાંથી 67 તાલુકામાં એરંડી થાય છે. જે ત્યાંના એપીએમસીમાં વેચવા જાય છે અથવા વેપારીઓ ખેડૂતોના ખેતરથી જ માલ લઈ જતાં હોય છે.

ગયા ચોમાસામાં 6.52 લાખ હેક્ટરમાં 15 લાખ ટન એરંડી પેદા થઈ હતી. હેક્ટર દીઠ 2293.55 કિલો ઉત્પાદન ખેડૂતોએ લીધું હતું.

ઉત્પાદન અને ભાવના આંકડા પરથી કહી શકાય કે 150 કરોડ કિલો ઉત્પાદન થયું હતું. જ્યારે પાક તૈયાર થયો ત્યારે એક કિલોનો ભાવ રૂપિયા 30 હતો. રૂ.4500 કરોડનો માલ તૈયાર હતો. જેમાં 50 ટકા ખેડૂતોએ ખેતરથી જ માલ વેચી દીધો હતો. જે હિસાબે રૂ.2250 કરોડનો માલ 30 રૂપિયામાં વેચાયો હતો. બીજા ખેડૂતોએ થોડા દિવસોમાં માલ વેચી દીધો હોઈ શકે છે. જેના વેપારીઓએ હવે બે ગણા ભાવો મેળવ્યા હતા. ખેડૂત આખું વર્ષ મહેનત કરે અને તેને એક કિલોએ માંડ 10 રૂપિયા નફો મળે છે. પણ વેપારીઓ પૈસા રોકીને ગોડાઉનમાં ભરે એટલે એ માલમાં 100 ટકા નફો મેળવી લીધો છે.

એરંડીમાં ગુજરાત સૌથી આગળ છે તેની પાછળ સારા બિયારણો છે. ગુજરાતમાં હાઈબ્રિડ જાતો સૌથી વધું શોધાઈ છે.

10 વર્ષમાં ભારે વધારો
હેક્ટરે 2010 કિલોની ઉત્પાદકતા સાથે 4.90 લાખ હેક્ટરમાં વાવેતર 2010-11માં થયું હતું. આજે હેક્ટરે 2303 કિલો સાથે 6.38 લાખ હેક્ટરમાં 14.70 લાખ ટન એરંડી પેદા થઈ છે. આમ 10 વર્ષમાં હેક્ટરે ઉત્પાદકતા 300 કિલોની વધી છે.

એરંડીનું તેલ અને ખોળ બને છે. તેલ રંગ ઉદ્યોગ, ડિટરજન્ટ, શાહી, દવા, પ્લાસ્ટિક, પોલિશ, લુબ્રિગેન્ટ સહિત 250 પ્રકારના ઉદ્યોગોમાં તેનો વપરાશ છે. તેથી વિશ્વમાં માંગ છે. વિશ્વમાં સૌથી વધું એરંડી ગુજરાત પકવે છે. ગુજરાતને નામના અપાવનાર કૃષિ વિજ્ઞાનીઓ અને ખેડૂતો છે. વેપરીઓ હવે ખેડૂતોની લૂંટ કરીને વિદેશ માલ મોકલે છે.

 [:en]Gandhinagar, 4 June 2021
Last week, the Government of India released a report stating that the farmers of Gujarat are leading the country in the production of castor and getting the highest yield per hectare for 5 consecutive years. States have declared an average of 5 years from 2015-16 to 2019-20 instead of castor cultivation. Gujarat is the largest producer of castor in the world.
Castor production in the country in 2018-19 was 12.15 lakh tonnes. Out of which 12.15 lakh tonnes was from Gujarat. 77 percent of the country’s goods are from Gujarat
At the end of monsoon, traders bought 20 kg castor from farmers for Rs 600. Now its price has gone up to 1100. In northern Gujarat and Saurashtra, 80 percent of the farmers sell the castor crop as soon as it is ready. Farmers are sold from the farm. These goods go to the warehouses of traders or exporters. which sells for a higher price.
Castor is grown in 67 out of 249 taluks. Those who go to the APMC to sell there or the traders take the goods from the farmers’ fields.

In the last monsoon, 15 lakh tonnes of castor was produced in 6.52 lakh hectares. The production was taken by the farmers at 2293.55 kg per hectare.
10% profit to farmers, 100% profit to traders
From production and price data it can be said that 150 crore kg was produced. When the crop was ready, the price was Rs 30 per kg. Goods worth Rs 4,500 crore were ready. In which 50 percent of the farmers sold their produce from the farm. According to which goods worth Rs 2250 crore were sold for Rs 30. Other farmers would have sold the goods in a few days. Whose traders have now got double the price. The farmer works hard throughout the year and earns a profit of just Rs 10 per kg. But traders invest money in warehouses and get 100% profit on the goods.
Gujarat is at the forefront of good castor seeds. Gujarat has the largest number of hybrid varieties.
Huge growth in 10 years
In 2010-11, 4.90 lakh hectares were planted with a productivity of 2010 kg per hectare. Today 14.70 lakh tonnes of castor has been produced in 6.38 lakh hectare with 2303 kg per hectare. Thus the productivity per hectare has increased by 300 kg in 10 years.
use of oil
Castor oil and flour are made. It is used in over 250 kinds of industries, including the oil paint industry, detergent, ink, pharmaceutical, plastic, polish, lubricant. This is the demand in the world as well. Gujarat is the largest producer of castor in the world. Gujarat is named after agricultural scientists and farmers. Traders now rob the farmers and send goods abroad.[:hn]गांधीनगर, 4 जून 2021

पिछले हफ्ते, भारत सरकार ने एक रिपोर्ट जारी की जिसमें कहा गया कि गुजरात के किसान अरंडी के उत्पादन में देश का नेतृत्व कर रहे हैं और लगातार 5 वर्षों से प्रति हेक्टेयर सबसे अधिक उपज प्राप्त कर रहे हैं। राज्यों ने अरंडी की खेती के बजाय 2015-16 से 2019-20 तक औसतन 5 साल घोषित किए हैं। गुजरात दुनिया में सबसे ज्यादा अरंडी का उत्पादन करता है।

2018-19 में देश में अरंडी का उत्पादन 12.15 लाख टन था। जिसमें से 12.15 लाख टन गुजरात का था। देश का 77 फीसदी माल गुजरात का है

मानसून खत्म होते ही व्यापारियों ने किसानों से 600 रुपये में 20 किलो अरंडी खरीदा। अब इसकी कीमत 1100 हो गई है। उत्तरीय गुजरात और सौराष्ट्र में 80 प्रतिशत किसान अरंडी की फसल तैयार होते ही बेच देते हैं। किसानों को खेत से बेच दिया जाता है। ये सामान व्यापारियों या निर्यातकों के गोदामों में जाता है। जो अधिक कीमत पर बिकता है।

अरंडी 249 तालुकों में से 67 में उगाई जाती है। जो वहां बेचने के लिए एपीएमसी के पास जाते हैं या फिर व्यापारी किसानों के खेतों से माल ले जाते हैं।

पिछले मानसून में 6.52 लाख हेक्टेयर में 15 लाख टन अरंडी का उत्पादन हुआ था। किसानों द्वारा उत्पादन 2293.55 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर लिया गया।

किसानो को 10 प्रतिसत , व्यापारीओ को 100 प्रतिसत मुनाफा

उत्पादन और कीमत के आँकड़ों से यह कहा जा सकता है कि 150 करोड़ किलो का उत्पादन किया गया था। जब फसल तैयार हुई तो भाव 30 रुपये प्रति किलो था। 4,500 करोड़ रुपये का माल तैयार था। जिसमें 50 फीसदी किसानों ने खेत से अपनी उपज बेच दी। जिसके मुताबिक 2250 करोड़ रुपये का सामान 30 रुपये में बिका। अन्य किसानों ने कुछ दिनों में माल बेच दिया होगा। जिसके व्यापारियों को अब दुगनी कीमत मिल गई है। किसान साल भर कड़ी मेहनत करता है और सिर्फ 10 रुपये प्रति किलो का लाभ कमाता है। लेकिन व्यापारी गोदामों में पैसा लगाते हैं और माल पर 100 प्रतिशत लाभ प्राप्त करते हैं।

अरंडी में अच्छे बीजों के मामले में गुजरात सबसे आगे है। गुजरात में संकर किस्मों की संख्या सबसे अधिक है।

10 साल में भारी वृद्धि

2010-11 में 4.90 लाख हेक्टेयर में रोपण किया गया था, जिसकी उत्पादकता 2010 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर थी। आज 2303 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर के साथ 6.38 लाख हेक्टेयर में 14.70 लाख टन अरंडी का उत्पादन किया गया है। इस प्रकार 10 वर्षों में प्रति हेक्टेयर उत्पादकता में 300 किलोग्राम की वृद्धि हुई है।

तेल का उपयोग

अरंडी का तेल और आटा बनाया जाता है। इसका उपयोग तेल पेंट उद्योग, डिटर्जेंट, स्याही, दवा, प्लास्टिक, पॉलिश, स्नेहक सहित 250 प्रकार के उद्योगों में किया जाता है। दुनिया में भी यही मांग है। गुजरात दुनिया में सबसे ज्यादा अरंडी का उत्पादन करता है। गुजरात का नाम कृषि वैज्ञानिकों और किसानों के नाम पर रखा गया है। व्यापारी अब किसानों को लूट कर विदेशों में माल भेजते हैं।[:]